Moulin du Saint Jean

Fontvieille - Craftsman / producer

Driven by tradition and an ancestral knowledge of olives, Jean Paul Sourdon, the great-grandson and grandson of oil-pressers, opened his own mill in June 1998. Tradition and modernity come together, and the yellow gold olive oil is covered by the Vallée des Baux-de-Provence AOC. The selection of four varieties of olive, such as Salonenque, Blanquette, Verdale and Grossane guarantees authenticity, tradition and expertise.

  • Car park
  • Accessible pour handicapés
Partners
My Provence Pass

A free entry for Bouches-du-Rhône inhabitants with the My Provence Pass!

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Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

  • Address

    Route de Saint Jean
    13990 Fontvieille

  • Phone

    • 04 90 54 72 64
  • Website

Where to stay

Les Mazets des Roches
Hotel

Les Mazets des Roches

Tarascon

The Mazets des Roches, a charming hotel located at the beginning of the west Alpilles, is in a densely wooded domain abouding with squirrels and songs birds. It is in the heart of the most famous places of Provence. A three stars hotel with air conditioning throughout, it offers a relaxing…

Mas de l'Oulivie
Hotel

Mas de l'Oulivie

Les Baux-de-Provence

At the heart of an olive grove, a pleasant Provençal house with discreet and refined decor. A complete change of scenery with an amazing landscaped pool, rock garden, submerged beach and integrated spa. Gourmet salads and grilled lunch are served around the pool for guests. Awarded the "Hotels…

L'OUSTAU BLANC
B&B

L'OUSTAU BLANC

Fontvieille

Rose's guest rooms are independent and spacious with every comfort. Built in 2012. In quiet surroundings. No smoking. Twin beds. Secure parking area. WIFI. TV. Fridge with complimentary drinks on arrival. Near the tour des Abbots, a laundry and the Fontvieille source. 5 minutes walk from the…

MAS DES COLLINES - N° 3420
Holiday rental

MAS DES COLLINES - N° 3420

Fontvieille

Located in Fontvieille in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region, the Mas Des Collines is an independent holiday home with swimmingpool.

Hôtel Belesso
Hotel

Hôtel Belesso

Fontvieille

Info Covid: établissement fermé, réouverture le 18 Décembre jusqu'au 3 janvier. Petit déjeuner servi en chambre. Au cœur des Alpilles, dans le village de Fontvieille, se trouve ce domaine hôtel-restaurant 3 étoiles de 38 chambres, un lieu unique avec sa bâtisse construite sur les…

La Grange
Holiday rental

La Grange

Saint-Étienne-du-Grès

Gîte adjoining the owners' house on a 6 500m² property in the quiet of the countryside of the Alpilles. Gd fl: Kitchen/living rm. 1 twin bedrm. Bathrm with WC. 1st fl: 1 double bedrm. Crib available. Central heating and bed linen included. Private unfenced garden and patio with garden…

Domaine de Laforest
Holiday rental

Domaine de Laforest

Fontvieille

COVID Info: For more information on the measures implemented you can contact the Domaine de Laforest directly. Ideally located in the heart of Provence and at the gateway to the Camargue, you are welcomed in a 19th century farmhouse whose outbuildings are converted into 3-star gîtes. There…

Le Mazet
Holiday rental

Le Mazet

Tarascon

Le Mazet est à proximité du site de la chapelle St Gabriel au calme.

La Ripaille
Hotel

La Ripaille

Fontvieille

Establishment of Provençal style located in the countryside between the villages of Baux de Provence and Fontvieille. In summer, dining on terrace. Custom half rooms with a balcony. Restaurant: culinary specialities: traditional and Provencal cuisine.

Things to do

Château de Montauban
Cultural place

Château de Montauban

Fontvieille

Cette demeure, décor de bon nombre de romans d'Alphonse Daudet, fut avant tout un lieu de calme et de repos pour l'auteur : “Maison bénie, que de fois je suis venu là, me reprendre à la nature, me guérir de Paris et de ses fièvres...”. Cette superbe bâtisse, composée d'une façade…

Château de Montauban
Cultural place

Château de Montauban

Fontvieille

The residence, celebrated in the preface to 'Letters From My Windmill', was primarily a place of peace and relaxation for Alphonse Daudet, 'Blessed house, so many times have I come here to seek the healing touch of nature, to cure myself of Paris and its fevers...' This superb building, with its…

Chapelle Saint Gabriel
Cultural place

Chapelle Saint Gabriel

Tarascon

On the ancient site of Ernaginum, at the crossroads of the Via Agrippa and the Via Domitia, which later became a mediaeval stronghold, the 12th century Saint Gabriel Chapel and the former 13th century Château still testify to the site's prestigious past. A masterpiece of southern Romanesque…

L'Eden Cinéma
Cultural place

L'Eden Cinéma

Fontvieille

Authentic, air-conditioned cinema in the old village. Times and programmes available on the website www.fontvieille-provence.com

Aqueduc et Meunerie de Barbegal
Cultural place

Aqueduc et Meunerie de Barbegal

Fontvieille

The aqueducts, remains of which can still be seen near the Barbegal mill, are a diversion of the 'De Caperon', aqueduct which channelled water from the southern slope of the Alpilles. The construction techniques used for the section before the mill differ from those observed on the route of the…

Manade Chauvet
Family recreation

Manade Chauvet

Fontvieille

Manade Chauvet - Mas Candenet Elevage des Taureaux de Camargue - Vente produits à la ferme

Le Mas Sainte-Anne
Family recreation

Le Mas Sainte-Anne

Saint-Étienne-du-Grès

Olivier Boutaud invites you to discover the Ecole Andalouse de Doma Vaquera at the Mas Sainte-Anne. The Mas Sainte-Anne stables, dressage, traditional Andalusian equestrian events, courses, accessories' shop and sale of horses. The Mas Sainte-Anne is located at the foot of the Alpilles, in the…

Domaine du Grand Fontanille
Craftsman / producer

Domaine du Grand Fontanille

Saint-Étienne-du-Grès

Vins biologiques des Alpilles Entourés de pinèdes et de chênaies, les vignobles du Domaine du Grand Fontanille jouissent d'un environnement où dominent les senteurs d'herbes aromatiques, tels le thym, le romarin et l'origan, où s'élève en été le chant quasi assourdissant des cigales et…

Atelier d'un siège à l'autre
Craftsman / producer

Atelier d'un siège à l'autre

Fontvieille

Gil Grave, upholsterer, trained by the 'Compagnons du Devoir', welcomes you to her Fontvielle workshop. Restoration of old chairs, sale of designer fabrics, sale of chairs, making of curtains and cushions.

Where to eat

L'AMI PROVENCAL
Food guide restaurant

L'AMI PROVENCAL

Fontvieille

M.a.j. 18/01/2021 - Info COVID: Fermé tout le mois de Janvier - Plats à emporter uniquement le midi, du mardi au dimanche. Pour plus d'information sur les plats proposés, vous pouvez contacter le restaurant directement ou consulter la page Facebook. Au coeur du village, à l'ombre des…

Menu pour Noël et le Nouvel An!: Réservations avant le 20 décembre (sauf pour les buches avant le 15 décembre) l'Entrée à 15€: l'Assiette gourmande - dégustation du foie gras maison accompagné de ses minis brioches et d'un chutney à la pomme au safran des Alpilles et du saumon gravlax maison accompagné d'un fromage blanc des montagnes aux herbes fraîches et citron Plat à 25€: Vol au vent de l'ami provençal - feuilletage maison, sur un lit d'une compotée poireaux/blettes/épinards, noix de st jacques fraiche, filet de loup et gambas sauvages, billes de légumes au fumet de poisson, sauce champagne safranées. Ou: Le paleron de veau de douze heures - le paleron de veau confit, gratin de pommes de terre aux morilles, fagot de légumes au lard de Bigorre, jus de cuisson. Les dessert: les buches de Noël de l'ami provençal aux choix - 5€ la part. Vous pouvez aussi commander votre buche de Noël: La buche tout choco: croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat au lait, biscuit chocolat. La buche au fruits rouges: mousse framboise, biscuit roulé marmelade fruits rouges, croustillant cookies La buche exotique: mousse mangue passion, rocher coco, biscuit dacquoise.

Auberge des Balastres
Cuisine de Provence

Auberge des Balastres

Fontvieille

Notre établissement à caractère familial adhére à la chartre des Logis de France. A l'ombre de la terrasse ou dans la salle à manger rustique vous apprecierez la cuisine fine et sincère du chef Thierry Lesouple. Info Covid: port du masque obligatoire à l'arrivée et pendant les…

CHEZ ADRIEN
Menus de Fêtes

CHEZ ADRIEN

Fontvieille

Charming restaurant serving traditional cuisine, located in old Fontvieille. Change of scene and peace and quiet guaranteed.

Pour Noël, comme chaque année, nous vous proposons nos suggestions à emporter. Pour le 24, retrait entre 10h et 13h: Entrées: Foie gras maison et sa confiture d’oignons 11€ p.p. ou Rose et rillettes de saumon fumé 10€ p.p. Plats: Suprême de chapon Sauce cèpes et bolets et sa garniture 14€ p.p. ou Sauté de cerf sauce grand veneur et sa garniture 13€ p.p. Dessert: Nougat glacé aux mendiants de Provence 5€ p.p. (Tout l'ensemble 37,5€ p.p. pour le cerf et 38,5€ pour chapon) Menu pour le Nouvel an: Entrées: Marbré de foie gras de canard maison et magret fumé, compotée de pommes au curry 12€ p.p. ou coquille feuilleté de saint jacques et brandade de crabe 12€ p.p. Plat: Pavé de veau confit, pané pistaches, jus corsé au Château-neuf du pape, gratin dauphinois 15€ p.p. Desserts: Parfait glacé mandarine impériale 5€ p.p. ou velours au chocolat 5€ p.p. Tout l'ensemble 42€ p.p. Commandes avant le 27 décembre.

Le Bel Oustau
Cuisine de Provence

Le Bel Oustau

Fontvieille

M.a.j. 2 Novembre - Info COVID: établissement fermé Entre camargue et Alpilles, le Bel Oustau vous propose une cuisine provençale aux saveurs italiennes. Espace bar à vins et tapas l'été. Concerts de musique de juin à septembre. Privatisation du restaurant et de son patio extérieur…

Hostellerie de la Tour
Cuisine de Provence

Hostellerie de la Tour

Fontvieille

Very quiet hotel in a verdant setting. All rooms have gardens and are arranged around the pool. Restaurant: Thierry will reveal his culinary specialities, prepared using the regional produce he has been working with for over 20 years. Vegetables, meat and fish can be found at the Hôtel de la…

La Cuisine au Planet
Menus de Fêtes

La Cuisine au Planet

Fontvieille

Dish of the day € 11; meal deal € 16 and fixed menu € 20 for lunch; as well as the menu, meal deal € 25 and fixed menu € 30 for lunch and dinner

Menu de fêtes à emporter (date limite de commande pour Noël le lundi 21/12 et pour le jour de l'an le lundi 28/12, commandez en laissant un message sur le répondeur ou par mail lacuisineauplanet@orange.fr Entrées: Les pépites de notre fumoir maison au bois de hêtre - Saumon fumé sauvage issu de pêche éco responsable OU Coeur de longe de thon (40€ le kg chacun, comptez 100gr par personne. Blinis maison et crème citron caviar / aneth, 3€ par personne. En plus: Magret de canard fumé, 36€ le kg (vendu à la pièce de 300/350gr et foie gras mi-cuit du sud-ouest du chef, 80€ le kg, comptez 100 gr par personne et son chutney et pain aux fruits 2€ par personne Plat: Quasi de veau français, sauce aux morilles, écrasés de pommes de terre au sel de truffe, poêlée de légumes oubliés 20€, Brillat Savarin truffé, petite verdure, vinaigrette à la framboise 4€ Dessert: Verrine crémeuse - Rhum Don Papa / kalamansi / ananas / vanille 6€

La Table du Meunier
Food guide restaurant

La Table du Meunier

Fontvieille

Menus: € 26 - € 34 + menu. Specialities: tian of lamb with basil, minced rabbit with thyme, crispy zander with sorrel and lavender crème brûlée. Capacity: indoors 30 to 50. Shady terrace: 50. Private car park. Henhouse dating back to 1765

Le Patio
Food guide restaurant

Le Patio

Fontvieille

Menus: € 29 - € 38. Fontvieille AOC olive oil tasting menu: € 46 + menu. Authentic 18th century sheep barn, large fireplace, flower-filled garden, adjacent car park and seasonal cuisine. Specialities: Fillet of Charolais beef, anchovy butter. Parmentier of local shoulder of lamb confit with…

LA TABLE D'ADAM
Cuisine de Provence

LA TABLE D'ADAM

Fontvieille

Small restaurant in the centre of the village, where Virgine and Lilian welcome you on the terrace or in the cosy dining room.

Plats à emporter pour Noël ( à commander jusqu'au 20 décembre inclus et à récupérer le 24 Décembre entre 12h et 17h): 3 bouchées/verrines apéritives à 5€ (possibilité de plateaux d'apéritif) Entrées: Foie gras de canard maison mi-cuit poché (100gr) 10€ (ou si vous avez envie de plus: 300gr 38,50€ et 500gr 45€) OU Gratiné de Saint Jacques, julienne de légumes 10€. Plats : Médaillon de lotte, Bisque de langoustine et sa garniture 15€ OU Suprême de poularde, crème aux morilles et sa garniture 15€. Dessert: Bûche façon 'omelette norvégienne', à vous de choisir les parfums qui la composeront - vanille, rhum raisins, caramel, chocolat, framboise, citron... Portion individuelle 4€50. Pour 4 personnes 17€, 6 pers. 25€, 8 pers. 32€. Prix du menu, entrée, plat, dessert: 28€ Menu Nouvel An ( à commander jusqu'au 27 décembre inclus et à récupérer le 31 décembre entre 12h et 17h): 3 bouchées/verrines apéritives à 5€ (possibilité de plateaux d'apéritif) Entrées: Tatin de foie gras aux pommes, sauce bordelaise 11€ OU Thon snacké et légumes d'automne croquants huile de sésame 11€ Plats: Filet de bar, marinière de palourdes et sa garniture 17€ OU Filet de bœuf, crème aux cèpes et sa garniture 17€. Dessert: Dôme chocolat framboise croustillant noisettes 5€. Prix du menu, entrée, plat, dessert 31€