Le Moulin de Coudoux
Coudoux - Craftsman / producer
Midway between Aix-en-Provence and Salon-de-Provence, the Moulin de Coudoux olive-producing cooperative is the last completely traditional olive mill in the Bouches-du-Rhône region and one of the very last in France.
For over 100 years, while ten or so mills have closed in Ventabren and the villages near Coudoux, the skills of the first olive-oil masters have been maintained in these walls. Precise, traditional techniques are used to create this typical, high-quality oil, with an exceptional taste that is renewed each year.
The oils on offer are always natural products, made to exacting standards. Three oils, all traditionally made*, are brought to life at the mill:
- PDO Aix-en-Provence olive oil
- Tradition, the mill's flagship oil
- Fleur d'huile, our special vintage
*The olives are ground with a millstone and the oil extracted in olive presses. The must runs into the settling tank and the oil rises to the surface and is collected by hand.
- Car park
Information provided by OT Aix en Provence
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Address
Impasse du Moulin
9 Chemin De la Croix
13111 Coudoux -
Phone
- 04 42 52 05 04
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Website
Where to stay
Vallon du Duc - Gîte Ecureuil
Velaux
Le gîte Ecureuil (classé 4 étoiles) est doté d'une cuisine avec lave-vaisselle et four micro-ondes, une télévision par satellite à écran plat, du matériel de repassage, un bureau et un coin salon avec canapé. Vous pourrez profiter d'un réfrigérateur, d'un four, de plaques de cuisson,…
La Roucoulade
Ventabren
La Bastide date de 1870, c’est une véritable maison de famille, avec une spécificité car elle a comme voisin : Le Moulin à Vent de Ventabren, avec son architecture façon Daudet, il est classé monument historique par les bâtiments de France. On peut donc se reposer avec une vue hors du…
LA DENISE - N° 1509
Ventabren
Au RdC : cuisine, salon avec cheminée, salle à manger. 1er étage : 3 chambres avec 2 lits/2 pers et 2 lits/1 pers. Salle d'eau et salle de bain. 2 WC. Jardin et mobilier. Terrasse, parc et bois de 10 000 m². A proximité de nombreux commerces et un arrêt de bus. Acompte : 25 %.
Villa Rosalie
Ventabren
Cette chambre d'hôtes dispose d'une piscine extérieure chauffée , un jardin ombragé et des terrasses ensoleillées. La maison est équipée de quatre chambres doubles luxueuses, qui ont leur propre salle de bain. Un parking et connexion Wi-Fi sont disponibles gratuitement. - Chambre…
Val des Vignes - Mas Bleu
Velaux, Ventabren
Aux portes d'Aix en Provence et à 10min de la gare TGV des Milles, le vignoble du Val des Vignes au terroir de garrigue et de senteurs provençales, produit des vins puissants et de caractère. Sur ce terroir se dresse un vieux Mas provençal du 19ème siècle. Ce dernier a été entièrement…
La Villa - N° 181176
Saint-Cannat
At the heart of a 36 hectares vineyard, the Villa rental is a luxury house with private pool. On the ground floor : - Large living room 55 m² with sofas and armchairs in front of the fireplace (wood provided), desk and chair, library, flat screen TV 120cm and stereo with wall speakers. - dining…
M. et Mme Bronner
Ventabren
Salles de bain privative, WC, terrasses avec vue. Salon de jardin, piscine et parking clos. Animaux non acceptés.
L'OLIVIER - N° 1873
Lançon-Provence
A 15 mn d'Aix en Provence et 30 mn du Luberon et des Alpilles, maisonnette individuelle en pierre de 55 m², climatisée et décorée avec goût, située sur le terrain des propriétaires au bord de la piscine de 9x5 m et à flanc de colline. Grand séjour/salon de 35 m² avec poutres apparentes.…
Domaine Shambala - Suite Oranger
Velaux
Le domaine est composé de 3 suites de charme, un Pavillon de Chasse et une grande piscine. Le lieu rêvé pour des moments de détente, dans la verdure, l'ombre et le calme. - Suite Oranger (2pers.) : climatisé de 36m2 est située dans un bâtiment indépendant proche de la piscine avec un…
Things to do
Coopérative oléicole de la Fare les Oliviers
La Fare-les-Oliviers
Huile d'olives vierge extraite par première pression à froid. Le moulin construit en 1706 se visite. Meilleur période pour la visite en novembre et décembre. Le moulin commercialise ses huiles AOP, huiles bio, mais aussi des produits cosmétiques, des produits d'épicerie salée et sucrée
Villa Minna Vineyard
Saint-Cannat
Villa Minna Vineyard is a small family estate in Provence producing a creative, atypical and confidential natural wine. The winery has the Ecocert label (certified organic) and produced only red and white wines (not rosés). There is a 5-year gap between harvesting and sale for the reds and 3…
Domaine Du Mas Bleu - Caveau de Velaux
Velaux
La culture de la vigne et de l'olivier depuis des millénaires constitue la principale activité agricole de la région. Nous cultivons sur le domaine familial depuis 5 générations une trentaine d'hectares de vignes et 4 hectares d'oliviers, le tout implanté sur ces 2 territoires. Nos vins ont…
Château Saint Hilaire
Coudoux
The Château Saint-Hilaire vineyard stretches over the slopes of the Coudoux hills, midway between Sainte-Victoire Mountain and the Alpilles massif. South-facing, the 60-hectare estate enjoys an exceptionally sunny position influenced by the Mediterranean, where the Mistral wind cradles the…
Musée Moulin Seigneurial
Velaux
Au rez-de-chaussé, les visiteurs sont emmenés sur les traces de l'histoire de la commune, notamment grâce à une maquette représentant le village au XIXe siècle et des expositions temporaires qui abordent l'histoire de Velaux. A l'étage : Des hôtes de 74 millions d'années... L'étage…
Quatre Termes
Saint-Chamas, Cornillon-Confoux, Éguilles, Lambesc, Ventabren, Lançon-Provence, La Fare-les-Oliviers, Pélissanne, Coudoux, La Barben, Saint-Cannat
Situates in the central area of the Bouches-du-Rhône, the Chaîne de Lançon and Massif des Quatre Termes are bordered to the North by the Chaîne des Côtes and Trévaresse massifs, to the South by Etang de Berre and the Massif de l’Arbois, to the East by the town of Aix-en-Provence, and to…
Espace NoVa
Velaux
Le rayonnement de la salle, à la fois lieu de diffusion culturelle et de création artistique, repose notamment sur des orientations stratégiques et un ensemble de réflexions autour de la programmation, définies en commission culturelle municipale.
Domaine de Vautubière
Coudoux
Olive oil made using traditional methods and AOC. Demonstration of pruning and harvesting. Tour of mill during the harvesting period (november).
Les Vignerons du Castellas
La Fare-les-Oliviers
Une cave coopérative qui propose des vins accessibles à tous, sans céder un pouce sur la qualité. La cave produit essentiellement du rosé, car elle dispose de la qualité requise , pour produire des rosés de qualité en IGP et AOP. Méthodes ancestrales et modernes se côtoient dans nos…
Where to eat
La Table de Ventabren
Ventabren
Le restaurant Dan B. est un restaurant gastronomique. Le chef cuisine avec des produits frais et régionaux. La cuisine est essentiellement fondée sur la grande qualité des produits servis et préparés avec originalité et précision. Passionné de culture potagère dès le plus jeune…
Le Mas des Vignes
Coudoux
Le Mas des Vignes is a family-run restaurant near Aix-en-Provence on the edge of Coudoux.