Provence Chips

Allauch - Producer

Croustillantes, savoureuses et finement salées, les chips d'Allauch de Provence Chips sont exclusivement préparées selon une recette artisanale. Nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières. Nos pommes de terre sont dans le 1er choix, produites principalement en France. Si leur nom peut être évocateur (Adriana, Agria, Aminca, Bintje, Canelle, Charlotte, Chipie, Colorado...), leurs caractéristiques ne laissent aucune place au hasard : leur tubercule doit être généreux, oblong à oblong allongé, régulier, yeux très superficiels à peu profonds, chair jaune. De ces caractéristiques dépend toute la saveur de nos chips et leurs qualités gustatives. Nos pommes de terre, délicatement découpées en fines rondelles, sont alors cuites au chaudron, dans un bain d'huile frémissante aux qualités de friture et olganoleptiques reconnues : l'huile d'arachide. Elles sont ensuite égouttées, puis saupoudrées d'une pincée de sel marin naturel de Camargue. Et ce sans aucun colorant, conservateur ni exhausteur de goût. Avec les Chips Provence Chips, vos clients seront ravis d'emmener avec eux un petit sachet de soleil, une pincée de tradition.

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Information provided by Maison du Tourisme Allauch

  • Contact

    Provence Chips
    Parc d'activités de Fontvieille
    Route Des quatre saisons

    13190 Allauch

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    • 04 91 07 07 16
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Marseille

En Provence, au coeur du pays de Marcel Pagnol, à proximité des plages et des calanques, de la ville Marseille et d'Aubagne, cette magnifique bastide de la fin du XIXe siècle vous propose des chambres d'hôtes ou des meublés de tourisme. 3 chambres et 2 suites de 4 personnes, dans une…

Résidence les Royantes
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Aubagne

4 jolies chambres dans villa de caractère entourée d'un parc de 10000m2, arboré et clôturé, proche des sentiers de Marcel Pagnol. Chaque chambre dispose d'une baignoire et d'un WC séparés, TV. Piscine sécurisée (12 x 6 m) + petit bassin (2 x 2 m), transats. 3 terrasses dont 2 plein sud.

Les Terrasses De St Julien
Holiday rental

Les Terrasses De St Julien

Marseille

The city in the countryside... In St Julien neighbourhood, one of the villages of Marseille, 7 kms from the Old Port and 15 km from the Calanques, beautiful house on the ground floor of the house owners, garden with flowers (400 m²) and shaded terrace (15 m² with garden furniture and relaxation…

B&B Saint Menet
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B&B Saint Menet

Marseille


Situé dans le 11ème arrondissement de Marseille (13011), l'hôtel B&B Marseille la Valentine Saint-Menet est idéalement placé si vous souhaitez réserver un hébergement à petit prix à Marseille. 

Cet hôtel proche de l'autoroute A50 offre ainsi un accès rapide aux meilleurs sites…

Villages Hôtel
Hotel

Villages Hôtel

Marseille

L'hôtel est idéalement situé à 10 minutes du Vieux Port, du stade Vélodrome et du Parc des Expositions, à 6 minutes d'Aubagne et des sentiers de Marcel Pagnol, trois minutes du stade de la Commanderie, à 20 minutes de Cassis et ses calanques (le tout par l'autoroute). Système WIFI gratuit…

Mme Panossian
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Mme Panossian

Marseille

La chambre d'hôte est une grande villa de 200 m2 avec jardin paysagé de 2000 m2, à côté de la station thermale Camojns les Bains, à 2,5 km d'une sortie de l'autoroute Est A50, en direction d'Aubagne, Cassis, Nice. Elle a une agréable chambre bleue à l'étage pour deux personnes (avec lit…

Colibri
B&B

Colibri

Allauch

In a beautiful villa in absolute calm to the doors of the Domaine Departemental de Pichauris and hiking circuits Marcel Pagnol, large bedroom 25 m² provence host located on the 1st floor of the House of the owners. At your disposal, the room with 1 bed 2 people, 1 child bed on request, 1 room…

Le St Julien
Holiday rental

Le St Julien

Marseille

Dans le quartier calme et résidentiel de St Julien, à 3 km du centre ville et 18 km de Cassis, maison de ville en duplex de 68 m² entièrement rénovée et décorée avec soin. RdC : salon/séjour. Balcon avec jolie vue sur les collines. Cuisine américaine avec îlot central entièrement…

M. Guilbaud
B&B

M. Guilbaud

Marseille

Au coeur du village de Saint-Julien, dans une bastide avec parc arboré et piscine, la maison du cocher peut accueillir 4 adultes (et éventuellement un enfant), avec son entrée privative, ses terrasses, son coin cuisine. Chambre d'hôte gay friendly, acceptant les fumeurs. Calme absolu,…

Things to do

Ferme pédagogique Collet des Comtes
Family recreation

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Objectif : sensibilisation et responsabilisation des enfants vis à vis de leur environnement à travers l'observation des plantes et des animaux domestiques. Activités : découverte du monde rural et travaux de la ferme : soins aux animaux, potager, jardinage. Thèmes abordés :…

Dragées Reynaud
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La Boule Bleue
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La vraie Boule de Marseille depuis 1904. Artisans de père en fils depuis 4 générations, à Marseille en Provence berceau du jeu de boules, nous sommes les plus anciens fabriquants de boule de pétanque et de jeu provençal. Spécialistes des boules compétition, tous nos modèles sont garantis…

Sacro e Profano
Clay - Pottery - Ceramic

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Sculptor author, Mario offers artistic creations on all materials (plaster, paper, resin and bronze or marble), and moulds in plaster and ��lasthom��re and casts, but also to the creations of architecture of Interior and exterior (masks, columns, fountains, statues, busts, lamps...).…

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Santons Saurel - Nadine Saurel
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Salle de concert et plateforme de soutien aux artistes locaux. En 1996, naissait à Marseille L'Affranchi, une salle de concert d'une capacité de 300 personnes. Deux ans plus tard, l'Affranchi obtenait le label Scène de Musiques Actuelles en 1998. Tout en gardant une programmation très…

Where to eat

Le César
Food guide restaurant

Le César

Plan de Cuques

Situé à l'orée de Marseille dans la Provence de Pagnol, le César vous offre un cadre idyllique au coeur des lavandes, des oliviers et des chants des cigales. Le restaurant gastronomique vous convie à un menu produits du terroir adapté à vos attentes et chaque jour renouvellé.

Inspirations

La pétanque

La pétanque

This sport (yes, Pétanque is a sport, but we'll talk about that later) is an intrinsic part of life in Marseille and has been from generation to generation!

Every quarter has its own boules court and/or boules association, including, of course, a watering hole...

The Sea Urchin

The Sea Urchin

Terroir

According to Marcel Pagnol, "if we only judged things by appearances, nobody would ever have wanted to eat a sea urchin"

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The Three Kings Cake

Tradition

Epiphany in Provence is like nowhere else!

Garlic

Garlic

It all starts with a crushed clove...

Provencal cuisine simply wouldn't exist without garlic