Domaine de la Brillane

Aix-en-Provence - Craftsman / producer

With 12 hectares of vineyards facing Montagne Sainte-Victoire, Domaine de la Brillane is beautifully located just a short distance away from Aix-en-Provence.

The soils on the Trévarèse hills – the most characteristic soils in the Coteaux d'Aix-en-Provence wine region – at an altitude of 400 metres, provide ideal conditions for creating a very fresh and mineral wine.

Brillane wines have the Coteaux d'Aix-en-Provence designation. Whether they are red or rosé, they take on a mineral flavour from the soils with the help of organic methods used in the vineyards for over 15 years. The wines have also had the Ecocert label since 2004.

The Domaine de La Brillane represents a unique way of life and winemaking in Provence. Respect is the estate's watch word and philosophy! Respect for the soil, the vineyards, the grapes... and of course, for the wines.

The grapes are organic. Harvesting is by hand. The wines contain no enzymes or yeasts. The vat room is made from Cévennes chestnut, a wood that doesn't need chemical treatment. The storage room is a natural building without air-conditioning, which can breathe.

It is not some kind of "religious" conviction that made the estate chose this more laborious method. The winemakers are convinced that if they can produce high quality wines without adding chemicals to the soils, then this makes the extra attention needed in the vineyards worthwhile.

Two rosés and three different red wines are produced on the estate.

The wines combine two or more grape varieties out of the 7 grapes grown on the estate: Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault and Counoise.

Wines prized for their fresh and fruity quality and, for the La Traversée and La Grande Etoile wines, enough body to be laid down for years.

  • Route des vins

Information provided by OT Aix en Provence

  • Address

    195 Route de Couteron
    13100 Aix-en-Provence

  • Phone

    • 04 42 54 21 44
  • Website

Where to stay

B&B Hôtel
Hotel

B&B Hôtel

Venelles

Situé près de l'autoroute A51, c'est l'hébergement idéal pour une soirée étape à petit prix !

Les volets bleus
B&B

Les volets bleus

Venelles

Appartement au premier étage d'une maison. Entrée indépendante. 3 pièces, dont 2 chambres de 12 mètres carrés donnant sur terrasse, jardin et piscine. 1 chambre avec lit double + 1 chambre avec 2 lits simples Environnement calme, sur les hauteurs du village, vue dégagée. Place de…

LA BOSQUE
Holiday rental

LA BOSQUE

Venelles

La villa de 170m² est composée de 3 grandes chambres avec chacune leur salle de bain, et leurs toilettes, une salle à manger, un salon cheminée, un salon multimédia, un salon d'été, une cuisine contemporaine et entièrement équipée avec son four, sa plaque à induction, son micro-onde,…

La Ribasse"
B&B

La Ribasse"

Venelles

Calme, parfait pour se ressourcer. Situé à 7 km d'Aix et de ses trésors. 25 m2. Capacité : 4 adultes + 1 bébé

Mme Giana
B&B

Mme Giana

Le Puy-Sainte-Réparade

La Halte : In a 18th century farm completely renovated, the owners welcome you with 2 sunny rooms ( 1 room can accomodate 2 people, and the other one 4 people).

L'Orezza - N° 231
Holiday rental

L'Orezza - N° 231

Aix-en-Provence

Groundfloor : kitchen/living-room (sofa bed for 2 pers.), TV, combined oven/microwave, washing-machine, dishwasher. 1 bedroom (2 single beds). Bathroom/toilet. Electric heat. Enclosed swimming-pool (9m x 5m) opened from Monday to Friday, from 11.00am to 12.30pm and from 3.00pm to 4.30pm, from…

Hôtel Château de Fonscolombe
Hotel

Hôtel Château de Fonscolombe

Le Puy-Sainte-Réparade

Château du XVIIIème siècle qui permet à la clientèle de plonger dans l'histoire singulière de Fonscolombe en s'inscrivant dans une tradition d'élégance et de noblesse, de raffinement et de prestige. Le restaurant l'Orangerie propose une cuisine pleine de couleurs, de senteurs et de…

L'Enclos
Holiday rental

L'Enclos

Aix-en-Provence

This Provencal farmhouse at ten minutes from the center of Aix-en-Provence welcomes you in the heart of nature.

L'Ecurie - N° 522
Holiday rental

L'Ecurie - N° 522

Meyrargues

In the countryside, on an equestrian domain, this gite is located in a XVIth century farmhouse. A lot of authenticity in this gite which, as its name suggests, is adjacent to a former stable : stone walls, beams, fireplace, tiles, old rack... Another gite, 2 rentals and the owners' house on the…

Things to do

Le Lavandin
Craftsman / producer

Le Lavandin

Aix-en-Provence

A lavender producer since 1990, Le Lavandin offers its pure essential oil as well as bouquets of flowers, Marseille soaps, moisturizing milk, eau de toilette, candles, bags of grain and other gift boxes. 10 minutes from downtown.

Ferme les baumes
Craftsman / producer

Ferme les baumes

Venelles

C'est en 1979 que tout a commençé, Anne et Patrick GAYMARD ont tout d'abord débuté avec seulement 3 sangliers qui au fur et à mesure ont une progéniture plus que florissante, en effet l'élevage compte plus de 300 sangliers nourris au blé et à l'orge cultivé sur place, sur la commune de…

Béchaz Camille
Craftsman / producer

Béchaz Camille

Venelles

Peintures à l'huile, avec prédilection pour les marines. Travail sur photo.

Domaine les Bastides
Craftsman / producer

Domaine les Bastides

Le Puy-Sainte-Réparade

Family wine estate (family Salen), located 12 kilometres north of Aix en Provence. AOC coteaux d'Aix and famous wine production in red, rosé and white wines (bio) organic agriculture cooked according to old Provencal tradition.

Château Paradis
Craftsman / producer

Château Paradis

Le Puy-Sainte-Réparade

Au coeur d'une nature riche et belle, entre Sainte Victoire et Luberon, les vignes du Château Paradis s'étendent sur 75 hectares, depuis 50 ans. Elles s'épanouissent ainsi pleinement sous le soleil de Provence, pour restituer à nos vins, fraîcheur et finesse. Soucieux de travailler en…

Mozaistik
Craftsman / producer

Mozaistik

Venelles

Mosaïste à Venelles près d'Aix en Provence Catherine Porcher vous accueille dans son atelier de mosaïque à Venelles près d'Aix en Provence et réalise des créations en mosaïque sur mesure : fresque, tableau mural, décoration de salle de bain en associant des matières naturelles comme le…

L'Olibaou
Craftsman / producer

L'Olibaou

Venelles

L'Olibaou c'est avant tout une belle histoire d'amour entre un homme et le vin. Vous ne vous en doutez sûrement pas, mais le domaine fût créé de toute pièce, car avant il n'y avait que de la garrigue et rien autour ! C'est donc après des années de recherches intenses d'un endroit…

Domaine de Belambrée
Craftsman / producer

Domaine de Belambrée

Aix-en-Provence

The Domaine de Bélambrée lies north of Aix-en-Provence, at the heart of the Trévaresse mountains, at an altitude of 380 metres. With 12 hectares of organic vineyards, the Grenache, Cinsault, Mourvèdre and Syrah grape varieties are used for reds and rosés, and Rolle, Grenache Blanc,…

Salle des fêtes
Cultural place

Salle des fêtes

Venelles

La salle des fêtes accueille tout au long de l'année de nombreuses manifestations, tous genres confondus.

Where to eat

Restaurant Le Art - Château de la Gaude
Food guide restaurant

Restaurant Le Art - Château de la Gaude

Aix-en-Provence

Within just months of opening Le Art, the front of house and kitchen teams earned a Michelin star. At the helm of the fine dining restaurant, Chef Matthieu Dupuis Baumal and his team create a feast for the senses every day with dishes that showcase Provence's aromas, colours and flavours in…

Le Saïgon d'Asie
Restaurants à emporter

Le Saïgon d'Asie

Venelles

Nos spécialités sont les plats vietnamiens et thaïlandais et les sushis. Vous pouvez déjeuner et dîner sur place tous les jours sauf le mercredi. Vous pouvez aussi commander vos plats en ligne et venir les chercher directement au restaurant. Venez découvrir, dans une ambiance…

Pizza "Au bon coin"
Restaurants à emporter

Pizza "Au bon coin"

Venelles

Pizzas à emporter.

L'Abreuvoir
Cuisine de Provence

L'Abreuvoir

Aix-en-Provence

The bar-restaurant l'Abreuvoir offers local and family cuisine in a friendly and Provençal atmosphere.

Restaurant La Source - Château de la Gaude
Food guide restaurant

Restaurant La Source - Château de la Gaude

Aix-en-Provence

The Michelin-starred chef in charge of both restaurants, Matthieu Dupuis Baumal, along with his team, rises to the challenge of dazzling your eyes and taste buds with his modern cuisine inspired by his travels yet filled with the seasonal flavours and colours of Provence. Be at the…

L'Orangerie
Food guide restaurant

L'Orangerie

Le Puy-Sainte-Réparade

Le restaurant L'Orangerie du Château de Fonscolombe vous reçoit au fil des saisons dans la salle de l'Orangerie à la lumière du jour donnant sur un parc arboré et de magnifiques jardins sur sa terrasse, à l'ombre du cyprès chauve ou dans la salle à manger du Château Vous pourrez…

Pizza Ré Serge
Restaurants à emporter

Pizza Ré Serge

Venelles

Ambulant - Pizzas ç emporter. Allée du Parc et Hameau des Logissons

Kyo Sushi
Restaurants à emporter

Kyo Sushi

Venelles

Sushis à emporter du mardi au samedi de 16:30 à 20:30

La Gourmandine
Restaurants à emporter

La Gourmandine

Venelles

Sandwicherie, plat du jour, glaces, crêpes...