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Saint Rémy de Provence
Restaurant gastronomique de Roussan
Cuisine de Provence - A l'image de la bâtisse qui abrite le Château de Roussan, le restaurant nouvellement créé allie le charme de la Provence traditionnelle et une identité respectueuse de sa région, en offrant à ses hôtes et invités une cuisine gourmande et locavore, préparée avec grand soin, où les produits de saison de nos producteurs voisins…
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Saint Rémy de Provence
Ô Caprices de Mathias
Food guide restaurant - Inspired by local produce and named Young Locavore Chef of the Alpilles Park.
Valérie and Mathias welcome you amidst the olive groves, opposite the exceptional panoramic view of the Alpilles chain; come and discover the Capricious touch of Mathias, who plays with textures and tastes and highlights the produce of the South.
Cuisine from the heart.
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Saint Rémy de Provence
Cuisine des Anges
Food guide restaurant - Market cuisine using seasonal local produce: papeton of aubergine, tomato and basil fondue, home-made country terrine, heirloom tomatoes and tuna crostini, Milanese veal osso bucco, macaroni gratin, grilled fresh fish, seasonal vegetables, cod parmentier with mashed potatoes, chopped olives and tomato confit, Argentine grilled meat and home-made…
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Saint Rémy de Provence
A la Table de Nicolas
Food guide restaurant - Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par sa cuisine gourmande et créative, producteurs locaux, bios et produits frais et Français sont à honneur. Il revisite les recettes de ses grands-mères avec une pointe d'originalité. Sa carte vit au fil des saisons. Laissez vous tenter!
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Saint Rémy de Provence
Café de la Place
Table 13 - This is a favourite hunting ground for the inhabitants of Saint-Rémois, who love donning their sunglasses and “chilling” on the spacious terrace on Place de la République. The menu, freshly chalked up on the blackboard every day, features market cuisine such as (legendary) home-made chips and grills, tartares, aïoli and fresh salads.…
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Saint Rémy de Provence
Chez Xa
Food guide restaurant - A chic bric-a-brac ambience bathes this bistro with its very feminine decor. Martine in the kitchen and her daughter Mélanie in the dining room offer a short but sweet menu that wanders the Mediterranean, stopping off regularly on the other side of the Italian border. The aubergine parfait, Sicilian-style sardines and blanc manger with almonds…
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Saint Rémy de Provence
L'Estagnol
Food guide restaurant - Sur le cours, dans une ambiance bistrot, boudoir ou au comptoir, la famille Meynadier, restaurateurs depuis 4 générations, prépare une cuisine méditerranéenne influencée par l'Espagne : produits ibériques et locaux de grande qualité et frais à partager autour de différentes saveurs : anchois marinés, légumes grillés, thon à la…
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Saint Rémy de Provence
Ateliers de l' Image/Le Provence
Food guide restaurant - On l'a connu plus artificielle, cette table de l'hôtel quatre-étoiles du même nom. Elle a retrouvé une vraie stabilité depuis l'arrivée du chef Christophe Chiavola, qui a soudé une équipe dynamique autour de son projet culinaire, à la fois créatif (maki de polenta, mousse de chèvre, pickles d'échalotes) et locavore (chèvre des…
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Saint Rémy de Provence
Restaurant Fanny Rey et Jonathan Wahid
Food guide restaurant - Bienvenue en terre de Provence. Notre cuisine est française. Nous aimons aller à l'essentiel et sublimer les goûts, nous travaillons des cartes courtes et saisonnières. Côté douceur : Jonathan champion de France des desserts.
Et le Nostradamus Bar pour l'apéritif...
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Saint Rémy de Provence
Bistrot des Alpilles
Food guide restaurant - Enjoy a pleasant experience in this authentic Saint Rémy establishment which has been open since 1984. A magical, bistro-style restaurant where locals, tourists and wine-lovers rub shoulders.
The chef meticulously prepares fresh produce selected with care from the best organic or certified producers:
leg of lamb à la ficelle, Camargue bulls'…
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