Atelier-conférence Dis’Cours d’Histoire

Les Baux-de-Provence - Historique - From Saturday 23 to Thursday 28 October. From Saturday 30 October to Monday 1st of November.

Découvrez l'organisation incroyable des Arts de la Table au XVème siècle au temps d'Alix de l'élaboration des banquets aux recettes fastueuses en passant par la mise en cave du vin et des récoltes, la conservation des aliments, sans oublier les bancs, les tables, les serviteurs et les ménestrels ! Deux femmes de tête de cette illustre maisonnée, Dame Brunissent l'Intendante de Dame Alix et Dame Héloïse, sa Cénelière (responsable des celliers) vous feront entrevoir l'organisation des ripailles de la grande Maison des Baux.

  • Atelier-conférence avec Dame Brunissent, l'Intendante à 11h30, 13h30, 15h30
  • Atelier-conférence avec Dame Héloïse, la Cénelière à 10h30, 12h30, 14h30, 16h30

Lieu : La bergerie

Durée : environ 45 minutes

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  • Animaux Acceptés

Information provided by OT Les Baux de Provence

  • Address

    Château des Baux
    13520 Les Baux-de-Provence

  • Organiser

    Château des Baux

  • Phone

    • 04 90 49 20 02
  • Website

Where to stay

MAS DE BAUBESSE
Holiday rental

MAS DE BAUBESSE

Les Baux-de-Provence

La Bergerie est entourée de pins, de mûriers, de cyprès et de chênes et bénéficie d'une superbe vue: une oliveraie à l'arrière et la Méditerranée que l'on aperçoit tout au bout d'un paysage préservé. La piscine à débordement et chauffée à l'énergie solaire se trouve un peu à…

Domaine de Manville
Hotel

Domaine de Manville

Les Baux-de-Provence

C'est l'histoire d'une terre, imprégnée d'humanité et de douceur, sur laquelle chacun est accueilli avec soin et élégance. Le Domaine de Manville, hôtel 5 étoiles aussi inclassable qu'inspirant et préservé, est le lieu du repos, du savoir-vivre, de l'émotion et de l'abandon.…

Le Figuier
Holiday rental

Le Figuier

Paradou

Detached house on the hill enjoys a tranquil setting and a breathtaking view over the Alpilles, near gite G230417. Enclosed, shared swimming pool (10 x5 m) accessible all year long. Ground floor: kitchen. Living room (sofa bed for 2 persons) with fireplace (wood included). 1 twin bedroom.…

Les Tours - N° 460
Holiday rental

Les Tours - N° 460

Paradou

Pretty house unattached to owners', adjoining shed in countryside. Alpilles Moutains, assured calm. Ground floor : Kitchen/living room. 1 double bedroom. 1 bedroom with 1 single bed + 1 double bed. Shower room/toilet. Central heat (35 euro/week). Fireplace (wood included). Shady terrace, private…

B design & spa
Hotel

B design & spa

Paradou

The Luxury hotel B.Design & Spa is located at the foot of Les Baux de Provence on the same site as "Du Côté des Olivades" and offers a new 5-star concept in Paradou (between Arles and Avignon and close to Maussane les Alpilles, Fontvieille and Saint Remy de Provence). The interior design and…

Mas de Pitou
Holiday rental

Mas de Pitou

Saint-Rémy-de-Provence

Description under development.

Fabian des Baux
Hotel

Fabian des Baux

Les Baux-de-Provence

Charming 3-star hotel with 31 rooms that can each accommodate up to 4 people. Flavoursome food made from local products.

Les Romarins
Campsite

Les Romarins

Maussane-les-Alpilles

In the heart of the village, 145 with an area of 100 m², shady sites, separated by hedges. The entrance to the swimming pool is included in the daily package. 2 tennis courts, 1 boulodromme, access WIFI on all locations.

MAS DE LA FIGUIERE - N° 3410
Holiday rental

MAS DE LA FIGUIERE - N° 3410

Maussane-les-Alpilles

Doté d'une piscine extérieure et d'un jardin, le Mas de la Figuière propose un hébergement indépendant climatisé à 800m des bars et restaurants de Maussane-les-Alpilles. équipée d'une terrasse, cette maison de vacances comprend une télévision à écran plat, une cuisine entièrement…

Things to do

Château d'Estoublon
Craftsman / producer

Château d'Estoublon

Fontvieille

Located in the heart of the Alpilles mountains since 1489. Château d'Estoublon is one of the great estates of the Baux-de-Provence appellation, living to the rhythm of the olive harvest and grape harvests. It covers 300 hectares of land, including 17 vineyards and 120 olive trees.

Musée Yves Brayer
Cultural place

Musée Yves Brayer

Les Baux-de-Provence

The Museum Yves Brayer occupies one of the most beautiful residences in the centre of the village, the hotel of piglet. It hosts a major retrospective of the work of this painter, very attached to the Mediterranean countries, which include the most representative of the figuration of the 20th…

A la Campanello - La Grotte du Père François
Souvenirs shopping

A la Campanello - La Grotte du Père François

Les Baux-de-Provence

Vous y trouverez des produits et senteurs origine de la Provence, des jouets enfant et des objets pour la maison.

Le Tisserand
Souvenirs shopping

Le Tisserand

Les Baux-de-Provence

Depuis plus de 25 ans cette majestueuse boutique, comme il y a peu dans les Alpilles, met en valeur le savoir-faire des métiers d’arts avec une impressionnante collection de tapisseries tissées du médiéval au contemporain (Miro, Picasso, Klimt) et Verdure, Vendange et des tapisseries de Cluny.

Fuseaux de lavande de Provence
Craftsman / producer

Fuseaux de lavande de Provence

Les Baux-de-Provence

Les fuseaux de lavande se fabriquent à la main en Provence de fin juin à mi septembre, lorsque la lavande est en fleur. Les brins de lavande fraîche sont délicatement retournés un à un sur les fleurs et tissés avec du ruban. C'est un savoir faire qui demande patience, minutie et environ…

Castelas
Craftsman / producer

Castelas

Les Baux-de-Provence

Producer, Farmer/Harvester and Oil-presser. Vallée des Baux-de-Provence AOP extra-virgin olive oil invites you to come and taste our Olive Oil and olive-based products. Open every day.

Moulin du Calanquet
Craftsman / producer

Moulin du Calanquet

Saint-Rémy-de-Provence

The Brun family has lived in Saint Rémy de Provence for five generations. Anne and Gilles built the olive oil mill 12 years ago. We produce pure, natural high-quality cold pressed extra virgin olive oils, as well as a wide range of gourmet products such as tapenades, ratatouille and jams.…

Chapelle Saint Blaise
Cultural place

Chapelle Saint Blaise

Les Baux-de-Provence

The old Romanesque chapel of Saint Blaise, erected by the weavers' and carders' association in honour of their patron saint, dates back to the 12th century. It became the seat of their Brotherhood in the 18th century. The Chapel was built of dressed stone and has a single central nave. The…

Les Antiques
Cultural place

Les Antiques

Saint-Rémy-de-Provence

The Jules Mausoleum: this funeral monument dates back to 30-20 BC. It was erected by the Julii, descendants of one of the major Roman families, in honour of their father and grandfather. It is particularly well preserved and owes its fame to its distinctive structure, which is unique to Roman…

Where to eat

La Cabro d'Or
Food guide restaurant

La Cabro d'Or

Les Baux-de-Provence

In the peace of the valley, in the heart of a magnificent garden. All the flavours of Provence. Restaurant with Provençal culinary specialities such as tuna with citrus fruits.

Le Bistrot du Paradou
Food guide restaurant

Le Bistrot du Paradou

Paradou

Culinary specialities: all Provençal recipes.

Restaurant - Nancy Bourguignon
Food guide restaurant

Restaurant - Nancy Bourguignon

Paradou

At the restaurant des olivades Chief Nancy Bourguignon performs with talent a fancy kitchen where premium flavor and quality of the product.She surrounds herself small producers who book him their best season products. Meat of the Alpilles, line fish, vegetables from Provence, cooking are fair…

Le Madaleno
Cuisine de Provence

Le Madaleno

Fontvieille

Establishment of Provençal style located in the countryside between the villages of Baux de Provence and Fontvieille. In summer, dining on terrace. Custom half rooms with a balcony. Restaurant: culinary specialities: traditional and Provencal cuisine. Equestrian relay

Le Jardin des Délices
Cuisine de Provence

Le Jardin des Délices

Les Baux-de-Provence

Small, very pleasant restaurant in typically Provençal surroundings. Affordable fixed menus with a very varied à la carte menu. All dishes are home-made.

Bistrot du Golf
Food guide restaurant

Bistrot du Golf

Les Baux-de-Provence

Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, boire un café... Sur la grande terrasse au pied des pins ou dans la salle feutrée aux ambiances d'un "vrai bistrot", savourez la cuisine du marché simple et conviviale du deuxième restaurant de cet hôtel de luxe. Le chef prépare devant vous, dans sa…

Drouot House
Food guide restaurant

Drouot House

Maussane-les-Alpilles

In the heart of the village of Maussane les Alpilles, The restaurant "Maison Drouot, cozy and atypical place. offers you to discover beautiful Mediterranean-inspired plates made from products from the market. You can have lunch or dinner on the terrace by the pool or indoors with a design and…

Le Potager
Table 13

Le Potager

Paradou

Not altering the taste of the food - this is the fate of the best produce used at Le Potager. Classically-inspired cuisine, in which a few creative touches allow certain Provençal recipes to be slightly revamped. Whether for a gourmet pause or a romantic dinner, let yourself be carried away by…

L' Oustaloun
Table 13

L' Oustaloun

Maussane-les-Alpilles

Hotel restaurant built on a former 16th century Abbey (made of vaults and stones). Modern comforts and Provençal cuisine.