Unique experience in a Provence vineyard

Rousset - Courses and interships - All year round, daily. On demand.

After we welcome you at the Estate, the activity will start with a guided tour of the cellar and the oil mill in order to know all the progress from fruit to glass! You will mainly learn the subtleties of winemaking and the secrets to make a good rosé wine, the flagship product of Provence. Then you'll become yourself a winegrower during the workshop and test your own blends to create the cuvée you like. You will then leave with your own bottle and its personalized label.

Information provided by Comité Régional de Tourisme Provence Alpes Côte d'Azur

  • Address

    Domaine Terre de Mistral
    Chemin du Pavillon, Route de Peynier
    13790 Rousset

  • Organiser

    Domaine Terre de Mistral

  • Phone

    • 04 42 29 14 84
  • Website

Where to stay

Mona Lisa
Hotel

Mona Lisa

Fuveau

Idéal pour les hôtes en voyage d'affaires, le centre d'affaires de l'établissement met à disposition des ordinateurs et différents services tels que fax et photocopieur. L'établissement dispose d'au moins un bar/lounge servant des boissons payantes avec ou sans alcool. Pour plus de confort,…

L'AMISTAT
B&B

L'AMISTAT

Trets

Chambre d'hôtes pour un couple, une famille ou amis, au premier étage de notre villa. Il s'agit d'une suite comprenant une chambre climatisée avec un lit en 160 cm, des penderies, une salle de bains complète et toilettes privatives et séparées, un salon avec un clic clac très confortable…

La Vigne
Holiday rental

La Vigne

Châteauneuf-le-Rouge

Under a blue sky, in the warm climate of Provence, this flat provides a dream setting for a relaxing stay in the south of France. At the foot of Sainte-Victoire and on a wine estate, the gîte is next to the Château de la Galinière, a residence dating from the 18th century. The 70 m² flat is…

Garden & City Aix-en-Provence Rousset
Hotel

Garden & City Aix-en-Provence Rousset

Rousset

Get away from it all for a taste of Provence! Visit Aix-en-Provence, Marseille, the Calanques and Mont Sainte-Victoire. Savour the aromas and colours in the typical Provençal markets. The residence has an outdoor swimming pool (in season), a car park and launderette. When you stay with us,…

Villa La Roque
B&B

Villa La Roque

Fuveau

Située à seulement 5 km de la montagne Sainte-Victoire et à 16 km d'Aix-en-Provence. Dotée d'une connexion Wi-Fi gratuite, la chambre climatisée est munie de deux terrasses, d'une télévision par satellite à écran plat et d'un lecteur Blu-ray. Elle dispose également d'une salle de bains…

Le Devançon
Campsite

Le Devançon

Peynier

Camping located at 20km East of Aix-en-Provence, near the village of Peynier. Cottage and mobile homes arranged in village atmosphere spacious pitches, and all modern sanitary. Free Wi-Fi on the terrace. Nearby: tennis, horse riding, golf and karting. The swimming pool opens from late-May…

Déjeunez sous l'arbre
Hotel

Déjeunez sous l'arbre

Rousset

Authentic Provencal farmhouse at the foot of the Sainte Victoire affiliated Logis since 2005. The hotel *** welcomes you throughout the year. Spacious cosy room, full foot with USB plug, large screen, walk-in shower, Nespresso machine and premium bedding. Large pool on sunny days for your…

Les Aphyllantes
Holiday rental

Les Aphyllantes

Rousset

Style "chalet", accès à la terrasse après quelques marches. Grand séjour/cuisine : coin salon avec canapé d'angle, télévision écran plat (bouquet satellite), espace repas devant la cuisine intégrée (lave vaisselle, plaques de cuisson vitrocéramique, four, micro ondes, petit…

Things to do

Marc Favalessa
Craftsman / producer

Marc Favalessa

Rousset

Since 1990, quality, know-how and inventive spirit are the currencies of master pastry chef Marc Favalessa, whose shop is located at the foot of the Sainte Victoire. Marc learned the trade from the biggest names: Pierre Hermé, Alain Ducasse and many others. From an Italian father and a Provencal…

Domaine des Diables
Craftsman / producer

Domaine des Diables

Puyloubier

At the foot of Sainte-Victoire mountain, this winery has been open since 2007, and today has a great reputation through its brand "MIP " ("Made In Provence"). A winner of the Excellence Award at the general agricultural competition every year since 2011, the wine produced here has nothing left to…

Théâtre de Verdure
Cultural place

Théâtre de Verdure

Peynier

Théâtre de Verdure is a reconstruction of a Roman theatre in the heart of Provencal nature. A cultural venue hosting concerts, shows, entertainment and plays.

Château Gassier
Craftsman / producer

Château Gassier

Puyloubier

Just look at the Sainte-Victoire. What majesty, what imperious thirst for the sun, and what melancholy, in the evening, when all this heaviness returns "- Paul Cezanne. The estate is located a few kilometres from the city of a thousand fountains, Aix-en-Provence, and embodies the values of the…

Domaine Terre de Mistral
Craftsman / producer

Domaine Terre de Mistral

Rousset

Located 15 km from Aix-enProvence, with the legendary Sainte-Victoire as a backdrop, this estate is first and foremost devoted to the production of wine and olive oil. Further evidence of this desire to share: this welcoming complex also has a shop which stocks a wide range of carefully selected…

Brasserie Artisanale de Provence
Shopping gourmand

Brasserie Artisanale de Provence

Rousset

The Artisanal Brewery of Provence (BAP), dedicated to the manufacture of exclusively organic beers, is located in the heart of Provence, in Rousset, 17 km east of Aix-en-Provence. The BAP offers 4 varieties of beer: blonde, brown, amber and white.

Château Coussin Sainte-Victoire
Craftsman / producer

Château Coussin Sainte-Victoire

Trets

Au détour d'un doux vallonnement de vignes, s'étalent dans la lumière chère a Cézanne les murs de pierres roses et les vieilles tuiles de la bastide et des bâtiments d'exploitation, le Château Coussin est une très ancienne propriété viticole située sur le terroir de la montagne…

Patrick Pilia
Craftsman / producer

Patrick Pilia

Peynier

M Pilia menuisier/ébéniste de son état a plusieurs cordes à son arc : Créateur de meubles peints et patinés à l'ancienne . Créateur d'objets divers de décoration en bois flotté, en bois et métal (lampes, bougeoirs, miroirs, meubles...). Visite possible de son atelier et de son…

Domaine de l'Anticaille
Craftsman / producer

Domaine de l'Anticaille

Trets

Situé à proximité d'Aix-en Provence entre le mont Olympe et la célèbre montagne Sainte-Victoire qui a inspiré Paul Cézanne.Le domaine d'une superficie de 35 hectares appartient de la famille FERAUD qui préserve les qualités de ce terroir d'exception depuis 5 générations.La cave du…

Where to eat

Pizza Caffé
Restaurants à emporter

Pizza Caffé

Fuveau

Le Saint Charles vous propose des pizzas, des salades, des burgers, des grillades et pleins d'autres bonnes choses !

Auberge des Bannettes

Auberge des Bannettes

Rousset

A picture postcard of eternal Provence - that's the first surprise that awaits you here as you contemplate the view from the hidden-away terrace of this country auberge. The feast continues in the dining room, where bay windows frame the picture. Eternal Provence is on the menu too, with local…

O'Pablotin
Restaurants à emporter

O'Pablotin

Fuveau

Ô Pablotin est un restaurant rapide où l'on peut se retrouver pour le petit-déjeuner ou manger le midi rapidement dans la ZAC St Charles de Fuveau. Nous travaillons avec des produits locaux et de saison. La vente à emporter est aussi possible. Accueil avec les mesures sanitaires!

Restaurant Le Provence
Cuisine de Provence

Restaurant Le Provence

Fuveau

Le restaurant Le Provence vous accueille, avec son nouveau gérant, dans sa grande salle climatisée ou sous une belle terrasse ombragée pour vous faire découvrir sa cuisine traditionnelle régionale. Facile d'accès grâce à son parking de proximité, c'est le lieu idéal pour une pause…

Le Moulin de Trets
Restaurants à emporter

Le Moulin de Trets

Trets

Le Moulin de Trets vous propose une large variété de pizzas au feu de bois, ainsi que de plats traditionnels de la cuisine française. Possibilité d'organisation de soirées (Anniversaire, Mariage, Séminaire). Soirée à Thème le Samedi.

Ferme auberge Terre de Mistral
Cuisine de Provence

Ferme auberge Terre de Mistral

Rousset

In a unique, welcoming setting facing Sainte Victoire mountain, with our own oil mill and winery, our chef creates an inventive cuisine full of Provençal flavours for you to discover the produce of our farm together with our wines and olive oils. On our farm we raise pigs, guinea fowl,…

Le Mily Mètre
Restaurants à emporter

Le Mily Mètre

Trets

Nous travaillons avec les bouchers de Sisteron, les producteurs locaux et la coopérative de Pourrières pour le vin de la région. Découvrez nos plats du jour qui changent quotidiennement, comme par exemple : Daube, sauté de porc, vol-au-vent, alouette sans tête et bien d'autres... Une…

Le Bistrot des Golfeurs
Restaurants à emporter

Le Bistrot des Golfeurs

Fuveau

Ce restaurant-bar a été réaménagé avec goût. La salle, mixant modernité et sobriété vous accueille pour vos déjeuners et dîners. Lors des belles journées ensoleillées, installez-vous sur notre terrasse plein sud et verdoyante dans un environnement formidable en plein coeur du Golf…

Déjeunez sous l'arbre
Food guide restaurant

Déjeunez sous l'arbre

Rousset

These ancient stables set facing Sainte Victoire mountain, with their wooden beams and exposed stone walls, provide the backdrop for the four-seasons cuisine, awarded two out of three Logis de France "stewpots". Heartwarming dishes including warm goat's cheese and onion tart, marinated carpaccio…