Du plancton au poisson : transferts alimentaires et de contaminants en milieu marin

Marseille - Environnement / Développement durable - Wednesday 26 January 2022 at 7 pm. - Free

  • Address

    Station Marine d'Endoume centre d'océanologie
    Chemin De la Batterie des Lions
    Malmousque

    13007 Marseille

  • Organiser

    Centre d' Océanologie de Marseille

  • Phone

    • 04 91 04 16 38
  • Website

Where to stay

Mme Claire Hini
B&B

Mme Claire Hini

Marseille

Chambre pour deux personnes avec vue sur mer, terrasse et possibilité de parking, A proximité animation et restauration, à pied en longeant les quais, ou en prenant le bus 83, 82 et 82S qui sont directs. Possibilité de profiter de la terrasse du salon-salle à manger pour prendre le petit…

Adagio Access Marseille Prado Perier
Hotel

Adagio Access Marseille Prado Perier

Marseille

Elle est constituée d'un seul bâtiment de 6 étages (+ RdC) avec ascenseur comprenant 103 appartements, et est dotée d'une piscine couverte. Accès Wifi.

Novotel Marseille Vieux Port
Hotel

Novotel Marseille Vieux Port

Marseille

Get away from it all at the Novotel Marseille Vieux-Port hotel situated in the heart of Marseilles. Relax in the hotel's comfortable rooms during a family vacation, a romantic weekend or a business trip. The six meeting rooms can accommodate your conferences, then you can relax in the outdoor…

Adagio Marseille Prado Plage
Hotel

Adagio Marseille Prado Plage

Marseille

Les 91 appartements sont entièrement équipés avec micro-ondes, réfrigirateur, téléphone, télévision, balcon, et lave-vaisselle. A disposition, service de petits déjeuners, salle de réunion, réception 24h/24h et service pressing. Piscine ouverte du 1er avril au 30 septembre.

Ibis Budget Marseille Prado Parc des Expositions
Hotel

Ibis Budget Marseille Prado Parc des Expositions

Marseille

The hotel is strategically located near the Chanot Exhibition Center, the convention center and the sports complex. Close to the Cité radieuse (Le Corbusier), Prado's beaches, Parc Borély and the Calanques coves. Enjoy the shaded terrace. Free WIFI. Every room at the hotel is air-conditioned…

PRADO PLAZA - N° 3105
Holiday rental

PRADO PLAZA - N° 3105

Marseille

Le studio a été complètement réaménagé et refait de neuf il bénéficie d'un équipement absolument neuf : cuisine intégrée, literie, mobilier, fer et planche à repasser, lave linge, électro-ménager, TV, lave vaisselle... Une belle terrasse abritée et aménagée permet d'avoir une…

Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome
Hotel

Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome

Marseille

Open the doors of the Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome, located in one of the most beautiful residential areas of Marseille. Come and take advantage of its magnificent renovations...Discover its 100 entirely redesigned rooms, with a contemporary and warm design. Its 3 fully equipped…

Hotel du Pharo
Hotel

Hotel du Pharo

Marseille

Les chambres sont communicantes (quadruples), insonorisées, climatisées, équipées WIFI et écran LCD. Business corner avec ordinateur à disposition de la clientèle gratuitement.

Ibis Marseille Prado Vélodrome
Hotel

Ibis Marseille Prado Vélodrome

Marseille

Accessible 24/24, et accès wifi. Chambres doubles et triples accessible aux personnes en situation de handicap. Garage privé pour les voitures et les vélos. L'hôtel adhère au le programme Planet 21 du groupe Accor qui affiche des objectifs ambitieux, autour de 4 axes stratégiques :…

Things to do

Theater of the Odeon
Cultural place

Theater of the Odeon

Marseille

In 1923, former stables in the Allées de Meilha (Canebière) were transformed into a cinema: the Odeon, a space with 1600 seats spread over 3 levels that also hosted theater, operettas and Marseille revues. Thereafter, the Odeon's cinematographic activity largely prevailed, but the greatest…

Musée Grobet-Labadié
Cultural place

Musée Grobet-Labadié

Marseille

After Louis Grobet's death in 1917, Marie Grobet bequeathed the private mansion and all the collection it housed to the city of Marseille. Reflecting the tastes of a refined bourgeois society, fascinated and seduced by all forms of art, the French collections assembled in the second half of…

Saint Honoré Paris
Souvenirs shopping

Saint Honoré Paris

Marseille

La boutique de luxe propose des vêtements, chaussures et accessoires des plus grandes marques : Salvatore Ferragamo, Fendi, Bottega Veneta, Celine, Burberry, Armani, Dior… Sur deux étages, avec terrasse ensoleillée. Elle propose aussi les services d’un voiturier pour s'y rendre en…

Plage de l'Huveaune
Landscape

Plage de l'Huveaune

Marseille

Plage de l’Huveaune "Plage de l’Huveaune", better known in Marseille as "Épluchures Beach", is situated – like many other beaches – right in the heart of the city, just next to the famous reproduction of the statue of David. This is the only sandy remaining from the former coastal…

Base nautique de l'Huveaune
Nautical leisure

Base nautique de l'Huveaune

Marseille

Centre nautique géré par le, service jeunesse et sports de la Ville, proposant la pratique du canoë et du kayak.

Yachting Club de la Pointe Rouge section voile
Nautical leisure

Yachting Club de la Pointe Rouge section voile

Marseille

Organise également de nombreuses régates et championnats. Pavillon Bleu d'Europe en 2017.

Nehari Créations
Fashion / shopping

Nehari Créations

Marseille

Le gaufré de pastilles en couleurs, c'est la marque de
fabrique de Nouria Nehari. Ce qu'on sait moins, c'est
que cette ancienne animatrice des quartiers Nord de la Ville, a été lauréate du concours Talents des cités puis du célèbre Lépine en 2008. La créatrice apprécie…

Théo des collines
Fashion / shopping

Théo des collines

Marseille

Puériculture, linge, décoration de créateurs du sud comme Marilove, Théo des collines saura satisfaire tous les parents. Côté vêtements, les petites marques se mêlent aux grandes. Les plus enfantins se tourneront vers Tartine et Chocolat, les futurs rockeurs vers Zadig & Voltaire et les…

Théâtre Axel Toursky
Cultural place

Théâtre Axel Toursky

Marseille

Le Théâtre Toursky, une aventure théâtrale et humaine à Marseille Aller au théâtre, c'est résister. LA PETITE HISTOIRE... Le 30 octobre 1970, une poignée d'artistes écrivit le nom du poète Axel Toursky sur le fronton d'une salle de quartier, à Saint-Mauront dans le 3ème…

Where to eat

La Petite Cuisine by La French Cuisine (livraison de repas)
Restaurants à emporter

La Petite Cuisine by La French Cuisine (livraison de repas)

Marseille

Le goût, c’est celui du fait maison, cette belle cuisine de famille généreuse et gourmande avec laquelle notre French Brigade du Sud a grandi. Recettes authentiques, écoresponsabilité et petits plats en livraison. Ça sent bon le fait maison, le mitonné, le mijoté, le compoté ! Dans les…

Restaurant du Rowing Club
Food guide restaurant

Restaurant du Rowing Club

Marseille

Il ne se passe pas une semaine sans qu'un événement y soit proposé: un concert de musique privé, atelier culinaire en compagnie du chef,, after-work thématisé ...

Bistrot O Prado
Restaurants à emporter

Bistrot O Prado

Marseille

Cuisine française à connotation sudiste, à base de produits frais et de saison.

Rôtisserie Montaigne - Corniche Kennedy
Restaurants à emporter

Rôtisserie Montaigne - Corniche Kennedy

Marseille

Aà emporter ou en livraison, plus d'excuses pour déguster le vrai poulet fermier cuit au feu de bois.

Matière Brut
Restaurants à emporter

Matière Brut

Marseille

Un nouveau lieu de partage gourmand vient d'ouvrir ses portes à Endoume. Découvrez-le en ce week-end quasi inaugural et vous en ferez par la suite l'adresse idéale de tous vos moments de pure convivialité. Matière Brut (oui, sans e) va vous séduire avec son concept chaleureux, où tout se…

Côté Rue
Table 13

Côté Rue

Marseille

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et des spécialités marseillaises et méditerranéennes avec des produits locaux de producteurs de la région. La carte change selon la saison. Tapas.

Yoj by Yoji
Restaurants à emporter

Yoj by Yoji

Marseille

Il propose aussi une large sélection de produits d'épicerie japonais. L'aprés-midi, salon de thé avec une carte brasserie, une offre de pâtisseries, de thés japonais mais aussi de bières et sakés.

Provence Gourmet
Cuisine de Provence

Provence Gourmet

Marseille

La cuisine est au coeur de notre culture, elle nous rapproche et nous permet de partager parmi les plus beaux moments de la vie. Depuis la sélection d'un menu et des ingrédients qui le composent, jusqu'à la réalisation et la dégustation de nos meilleures recettes, partageons ensemble une…

L'Aromat
Food guide restaurant

L'Aromat

Marseille

Le restaurant peut ouvrir le soir en semaine pour un groupe de 10 à 30 personnes sur réservation. Possibilité de traiteur à domicile, cours de cuisine et cours d'oenologie. Spécialité insolite : le hamburger de bouillabaisse.

MENU DE LA SAINT SYLVESTRE - 31 DECEMBRE 95 Euros par personne Hors Boissons Amuse-Bouche : Tartelette, condiment huitre, fenouil, pommes granny, cubes de saumon fumé par nos soins, caviar, cappuccino crevettes grises et citronnelle Entrée : Pressé de foie gras aux saint jacques fumées aux aiguilles de pins, sorbet maïs, maki de racines acidulé au corail d’oursins et brioche toastée Poisson : Demi queue de homard, œuf en cuisson parfaite, carbonara de jus de presse crémé, tuile au parmesan La Pause de l’Aromat : Sorbet avocat citron vert comme une téquila « paf » Viande : Suprême de pigeonneau clouté à la truffe mélanosporum céleri et champignons en viennoise de maïs, palais de panais aux cuisses confites et abatis, jus de carcasse Fromage : Crumble de mont d’or au vin jaune, condiment noisette, pomme poire et épinards Pré Dessert : Parfait glacé calisson, tartare d’agrumes au safran, brisures de navette Dessert : Sphère gourmande chocolat au lait, praliné, passion, en coque coulante, sorbet à l’unisson Réservation au 04.91.55.09.06 ou par mail : resalaromat@gmail.com 50 % d’arrhes vous seront demandés afin de garantir cette réservation. Merci MENU DE FETES DE L’AROMAT - LES 24 ET 31 DECEMBRE Menu complet : 45€ Entrée et Plat : 35€ / Plat et Dessert : 35€ Les entrées : • Tarte fine de saint jacques et gambas grillées et marinées sur mousseline de brocolis à la noisette et velouté de bardes Ou • Escalope de foie gras poêlée fumée aux aiguilles de pin, velouté de butternut, ravioles à la truffe, étuvée d’oignons et panais Les plats : 25€ (possibilité de prendre les plats hors du menu) : • Cannelloni d’une queue de homard aux cèpes et épinards, jus de presse crémé, mousseline dubarry et poireaux braisés, Ou • Rouelle de chapon fermier farci aux champignons foie gras et châtaigne fumée, gratin dauphinois truffé et cocotte de légumes Les desserts : • Bûche individuelle chocolat, feuillantine croustillante et mendiant de fruits secs, Ou • Gros macaron tatin spéculoos LES PETITS PLUS DE L’AROMAT Le foie gras au kilo : • Nature 85€/kg, • Aux figues 95€/kg, • Aux truffes 155€/kg Saumon fumé par nos soins : 55€/kg, si vous le souhaitez tranché : 65€/kg Caviar Osciètre 20g : 40,00€/unit Caviar Osciètre 50g : 90,00€/ unit Caviar Osciètre 125g : 190,00€/ unit Caviar Osciètre 250g : 350,00€/ unit Plateau fromage sélection de chez Lucienne : aux 3 laits, 5 sortes de fromages : - Plateau de fromages 3/4 personnes : 25€ - Plateau de fromages 5/7 personnes : 35€ - Plateau de fromages 10/12 personnes : 55€ Bouteilles de vins à prix caviste (conférer la carte, pour d’autres appellations, n’hésitez pas à nous demander). Commandes à passer avant le 22 Décembre (20h dernière commande) pour Noël Commandes à passer avant le 29 Décembre (20h dernière commande) pour le réveillon du 31 Décembre A emporter de 10h à 16h le Vendredi 24 et Vendredi 31 Décembre ou livraison sur demande (5€ le trajet sur Marseille et nous consulter pour les autres communes) le Vendredi 24 et Vendredi 31 Décembre