Le fait alimentaire au prisme du patrimoine culturel immatériel

Marseille - Gastronomie - Monday 25 October 2021 at 10 am. - Free

... au patrimoine culturel immatériel (PCI) financée par le ministère de la Culture (direction générale des patrimoines). Cette session 2021 est consacrée aux liens entre patrimoine culturel immatériel et alimentation.

Dans le cadre des six séminaires en 2021 et 2022 liés à l’exposition semi-permanente du Mucem « Le grand Mezzé ».

Séminaire retransmis en visioconférence.

Entrée gratuite sur inscription.

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Information provided by Office Métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille

  • Address

    Mucem
    7 Promenade Robert Laffont
    13002 Marseille

  • Organiser

    Musée des Civilisations d'Europe et Méditerranée

Where to stay

LA MAISONNETTE - N° 3088
Holiday rental

LA MAISONNETTE - N° 3088

Marseille

Maison à proximité du centre ville, dans un jardin, très calme. Tous commerces et transports (métro, tramway 1 et 2, gare) à 150 mètres. Idéal pour visiter Marseille et sa région.

AU COEUR DU VIEUX PORT - N° 3327
Holiday rental

AU COEUR DU VIEUX PORT - N° 3327

Marseille

Studio à 50m du Vieux Port, refait à neuf avec double vitrage, au 2e étage avec ascenseur. Lit en mezzanine, canapé-lit dans le salon, coin cuisine équipé, salle de bain avec douche à l'italienne et toilettes. Parking payant à côté de l'immeuble.

Best Western Bourse Vieux Port
Hotel

Best Western Bourse Vieux Port

Marseille

The Best Western Bourse Vieux Port is the perfect place to discover or rediscover the “Phocean city” of Marseille. The hotel's prime location in the heart of the historic town is just a few minutes away from the Old Port, the Museum of European and Mediterranean Civilisations (Mucem) and…

Maison Dormoy Sarah
Holiday rental

Maison Dormoy Sarah

Marseille

Vous accédez ensuite à la chambre (environ 20m²) avec 2 grandes portes fenêtres donnant sur un petit balcon, une grande armoire avec coffre fort et penderie pour suspendre vos vêtements et ranger vos valises. La salle d’eau est équipée d' une grande douche de 150 cm. Vous trouverez à…

Best Western Hôtel du Mucem
Hotel

Best Western Hôtel du Mucem

Marseille

Avec le tramway et le métro à 50 m, Vieux Port et lieux touristiques sont accessibles en quelques minutes.

Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome
Hotel

Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome

Marseille

Open the doors of the Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome, located in one of the most beautiful residential areas of Marseille. Come and take advantage of its magnificent renovations...Discover its 100 entirely redesigned rooms, with a contemporary and warm design. Its 3 fully equipped…

Hôtel Maison Montgrand
Hotel

Hôtel Maison Montgrand

Marseille

Trois univers y sont distincts. La maison principale, implantée dans un hôtel particulier, regroupe un restaurant, un bar, un salon de thé, une boutique de décoration, un salon de beauté, ainsi qu'un jardin intérieur de 400m2, la promesse d'une parenthèse de bien-être hors du temps...…

Hôtel Carré Vieux Port
Hotel

Hôtel Carré Vieux Port

Marseille

Find your ideal room in the heart of Marseille Vieux Port ! Have a comfortable stay in our nicely decorated modern rooms. They are fully equipped with: Free Wi-Fi access Adjustable air-conditioning Flat screen LCD TV (cable, satellite and radio) Our Marseille Vieux Port live webcam from…

OPERA HOUSE STUDIO - N° 3839
Holiday rental

OPERA HOUSE STUDIO - N° 3839

Marseille

Couchage de qualité (convertible deux places système "rapido"), cuisine équipée, salle de bains avec douche à l'italienne, coin bureau, TV, internet haut débit. Draps et serviettes de toilette fournis. A proximité : transports en commun (métro, bus), supérettes, boulangeries,…

Things to do

Le Temps des cerises
Fashion / shopping

Le Temps des cerises

Marseille

Le jean est une des pièces indispensables à un
dressing. A Marseille, Gil et Lylian Richardière, père et
fils, lancent leur marque de denim en 1998. La collection homme prendra le nom de Japan Rags. Le vintage et le style américain les séduisent, les inspirent. Cet univers…

Honoré Déco
Souvenirs shopping

Honoré Déco

Marseille

Styliste : tout pour la maison, vaisselle, mobilier, textile, luminaires, petits objets...

Centre de Conservation et de Ressources du MuCEM
Cultural place

Centre de Conservation et de Ressources du MuCEM

Marseille

Designed by the architect Corinne Vezzoni and born from a public-private paternership, the museum s 13 000 m2 of storage space. The place is open to Heritage professionals researchers and students. The general public can also access on appointment, a part of the reserves. The first goal of…

Théâtre Strapontin
Cultural place

Théâtre Strapontin

Marseille

Une petite salle avec gradin où le public est proche des acteurs. Scène en bois, à l'ancienne. Le Strapontin se veut un joli écrin pour des spectacles choisis avec amour...

Parc  Borély
Cultural place

Parc Borély

Marseille

Dans certains squares, les aires de jeux restent utilisables mais sont placées sous la responsabilité des parents qui doivent s'assurer du respect des consignes sanitaires et, notamment, la distanciation physique. Ce jardin de 17 hectares abrite une bastide du XVIIIe siècle, mise en…

Mont Blanc
Souvenirs shopping

Mont Blanc

Marseille

Instruments d'écriture, montres, maroquinerie, bijouterie, lunettes, parfums, éditions limitées.

EuropaCorp La Joliette
Cultural place

EuropaCorp La Joliette

Marseille

Situé au coeur du nouveau quartier Euromed de Marseille, le cinéma EuropaCorp La Joliette vous accueille 365 jours par an pour vivre vos émotions intensément ! Projection 100% laser, son dernier cri, innovations technologiques, concepts inédits, confort exceptionnel et haut niveau de…

Mademoiselle
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Marseille

"Une petite onglerie de charme, installée en centre ville de Marseille, dans le quartier des antiquaires. Anne-Cécile chouchoute nos pieds et nos mains et déniche des marques connues pour leur sérieux en matière de soin. 
Face Stockolm est ainsi diffusée en exclusivité France chez…

L'Eolienne
Cultural place

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Marseille

Scène de Musiques & Contes. 2020 - 10 ans déjà que l'association MCE Productions a mis en mouvement L'éolienne, sa salle de spectacle à taille humaine. Vaisseau intimiste et convivial à l'orée du quartier Noailles la salle de spectacles L'éolienne donne à entendre autrement, ou à…

Where to eat

Delouss
Restaurants à emporter

Delouss

Marseille

Pâtes, huiles et crème d'olive en vente à emporter, et service de livraison à proximité des rues Saint Ferréol et Rome.

Côté Tram
Table 13

Côté Tram

Marseille

La nouvelle équipe de Sur une nappe à carreaux anciennement Côté Tram, propose une restauration midi et soir dans un lieu à la décoration résolument moderne et baroque. Certains opteront pour les tabourets hauts en terrasse les jours de beau temps d'autres préfèreront l'intérieur…

Au Sanglier
Cuisine de Provence

Au Sanglier

Marseille

En imaginant le Fioupelan , on a souhaité créer un restaurant qui nous ressemble et de vous proposer une cuisine que l'on aime. Une cuisine avec des saveurs du Sud,une cuisine simple, authentique où les produits locaux sont à l'honneur, ces artisans, ces agriculteurs qui embellissent nos…

Mangeoire Aveyronnaise (La)
Restaurants à emporter

Mangeoire Aveyronnaise (La)

Marseille

Dans une ambiance chaleureuse et sympathique , Gerhardt vous propose a midi des menus et plats du jour "faits maison", et le soir une carte elaboree au cours de ses expériences à travers le monde.

Le Petit Plat
Restaurants à emporter

Le Petit Plat

Marseille

Restaurant brasserie proposant une cuisine traditionnelle, des pizzas et plats à emporter, plats du jour et menus. Repas d'affaires et anniversaires.

Chez Etienne
Food guide restaurant

Chez Etienne

Marseille

Aujourd'hui, son fils propose toujours les pizzas, friture de supions, pieds et paquets, aubergines parmesane...et l'accueil reste décontracté et convivial.

La Table à l'envers
Restaurants à emporter

La Table à l'envers

Marseille

De la cuisine végétale, à base de produits bio essentiellement locaux, sur place et à emporter, en un buffet chaud et froid qui change tous les jours.

Une Table au Sud  - Lionel Levy
Food guide restaurant

Une Table au Sud - Lionel Levy

Marseille

Lionel et Florence Lévy ont créé le deuxième restaurant gastronomique de la ville : en 2013 ils prendront les commandes du restaurant de l'hôtel InterContinental Hotel Dieu, et passeront le relais à Ludovic et Karine Turac, respectivement ancien second de Lionel Lévy et sommelière. La…

Chez Angèle
Cuisine de Provence

Chez Angèle

Marseille

Pizza au feu de bois, calzone, pâtes fraîches, pieds et paquets...Trois salles : décor football, décor vieux Marseille, décor publicités anciennes.