Salon de Goût et des saveurs de Camargue

Saintes Maries de la Mer - Relais Culturel - Trade fair - In December - Dates and program to be confirmed - Free

Animation organisée par le Conservatoire des Cuisines de Camargue, démonstration de cuisine, ateliers pour enfants et adultes, initiation à la dégustation, concours de cuisine.
Lundi 28 : Les Enfants en Cuisine
15h30 Concours de cuisine primé réservé aux enfants de 7 à 14 ans, avec comme thème un plat salé ou sucré à base de fromage de chèvre de Provence
16h00 Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
17h30 Remise des prix aux lauréats du concours de cuisine et grand goûter pour tous

Mardi 29 :
10H OUVERTURE DU SALON DU GOUT ET DES SAVEURSAVEC LA PARTICIPATION D’ARTISANS, DE PRODUCTEURS ET DE CHEFS DE CUISINE
Exposition et vente directe de produits de Camargue et de produits d’artisanat : Riz, vin, olive et huile d’olive bio, Fromages de chèvre et de brebis, Pommes de terre et carottes des sables, Lait de jument de Camargue et produits dérivés, peinture sur verre…
11h30 apéritif autour des riz IGP et du taureau AOP Camargue avec dégustation de vins, de jus de pommes bio et des produits du marché : taureau AOP, riz IGP Camargue, pommes de terre des sables, huiles d’olive, fleur de sel …… préparés par les chefs du Conservatoire de Camargue

14h30 démonstrations de cuisine avec dégustations, par les chefs du Conservatoire des Cuisines de Camargue

Ateliers réservés aux enfants (réservation sur place)
Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
Atelier sur le pain et les farines par Bruno Lautier : les farines, la pâte à pain et le façonnage.

Ateliers pour les adultes
Initiation à la dégustation et à la découverte des vins de Camargue
Comment accorder plaisir de manger et préservation de sa santé par Edmond Méronii initiateur de la pyramide de santé du régime méditerranéen.

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No admission charge

  • Free
  • Tables 13

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Organiser

    Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer
  • Phone

    • 04 90 97 82 55
  • Fax

    04 90 97 71 15

  • Website

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Where to stay

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Saintes Maries de la Mer

Hôtel calme, chambres confortables dont certaines avec terrasse et vue sur la mer. Port de plaisance à 1 km.

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Saintes Maries de la Mer

Les Saintes-Maries-de-la-Mer, capitale of the Camargue. Come and stay at the Hotel LA LAGUNE, for a moment of quietness and pleasure in the middle of the fauna and flora which is the CAMARGUE …

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Saintes Maries de la Mer

Appartement en RdC dans lotissement calme pouvant recevoir de 2 à 4 personnes. Terrasse ensoleillée. Cuisine incorporée indépendante. Séjour avec lit gigogne (2x90x190). Une chambre avec un lit/2 personnes en 140 cm, salle de bains, WC indépendants. Moustiquaires aux porte-fenêtres. A…

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Saintes Maries de la Mer

A 1,5km des Saintes Maries de la Mer le Mas des Colverts est situé sur une pointe de terre entourée d'étangs avec de nombreux oiseaux et canards dans une zone de nature protégée. Mas proveçal tout confort avec jardin, pelouse, mobilier d'extérieur, barbecue et parking.

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Terre de soleil, de sable et d'eau, pays de la mer, des étangs, des roseaux, la Camargue douce et sauvage fait vibrer les vacances! Un enchantement à vivre au Mas des Lys...juste au bord des étangs. Les chambres avec terrasses individuelles se répartissent autour du bâtiment central…

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Grâce à son emplacement exceptionnel, en bord de plage, entre mer et Camargue sauvage, le Camping du Clos du Rhône est le lieu idéal de vacances familiales et reposantes. Son haut niveau de prestation et la qualité d'accueil de ses équipes, sont la garantie d'un séjour inoubliable !…

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Saintes Maries de la Mer

Appartement situé à l'entrée du village, au 1er étage d'une maison. Cuisine, séjour avec 2 lits/1 pers, une chambre sur mezzanine avec 1 lit/2 pers. Salle de bain. Terrasse avec salon de jardin. Mitoyen à d'autres locations. Situé à 300 m de la plage, à l'entrée du village.

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Saintes Maries de la Mer

Hôtel entièrement rénové, à 100m de la mer et de l'église, ambiance chaleureuse et accueil personnalisé.Terrasse, jardin ombragé et chaises longues. Nombreuses activités à proximité.

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Saintes Maries de la Mer

Less than an hour's drive from Arles, Nimes and Montpellier, les Saintes Maries de la Mer, the main town of the Camargue. With easy reach to the beaches and the heart of the village, this lovely has plenty of character. There you'll find a family atmosphere and be given a friendly welcome with a…

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Plage les Arènes As its name implies, the "Plage des Arènes" in Saintes-Maries-de-la-Mer is situated just behind the town's famous Roman arena. This handkerchief-size beach, measuring just 200 square metres, offers easy access for the disabled. It is attended by a lifeguard in summer only and…

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"Celui qui a été le premier glacier des Saintes et certainement aujourd'hui le meilleur ! ....Normal, cela fait 30ans que Pierre Morere peaufine les recettes de ses glaces et sorbets, tous fait maison, élaborés à base de fruits frais et des meilleurs produits : pistache de Sicile, alcool de…

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The Camargue green kayak base, ideally located in the heart of the most beautiful canoe route, offers an authentic nature discovery of the Camargue fauna and flora present on the Petit Rhone. Cultural opportunities are available to visit Avignon castle, but also relaxing, swimming and picnicking…

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C'est avec grand plaisir que le Vélo Saintois vous accueille au cœur du village des Saintes Maries de la Mer. Que vous soyez seul, en famille ou en comité d'entreprise, nous trouverons la solution qui répond le mieux à vos besoins. La Camargue est un exemple d'équilibre entre…

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Amateurs de gastronomie, voici la boutique idéale pour découvrir les saveurs de la Camargue !

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Saintes Maries de la Mer

Céramiques, poterie Camargue et luminaire artisanales sont regroupés dans cette boutique d'artisanat.

Where to eat

Le Bruleur de Loups
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Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

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Saintes Maries de la Mer

This authentic country house, spanning 150 acres on the banks of the Petit Rhône river, is an invitation to get back in touch with the land. The sundial on the turret always points skywards the weather here is in tune with nature. The carefully-made and hospitable food immerses guests in the…

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Saintes Maries de la Mer

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred)…

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Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Dive into the yacht-club atmosphere of this maritime-style establishment, decked out in blue and white, berthed in the port facing the boats. Fish dishes served by weight, accompanied by a saffron pistil and basil infusion. Not forgetting the shellfish and tender salads. Authentic light, summer…

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Cuisine de Provence

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Saintes Maries de la Mer

The serene atmosphere of this little eatery - cosy inside and sparkling outside is eminently pleasant. Alexandra's cuisine points towards the sea (though not exclusively), is fuss-free and spruce, and comes with a sprinkling of fleur de sel. Naturally.

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Set inside Hotel Estelle, a luxurious establishment built around a peaceful lake, this modestly-titled eatery overflows with generous sunshine and good manners. You can enjoy a light lunch by the pool here at midday, or a gastronomic evening dinner complete with candles and crackling fire. Sven…

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Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

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Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

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Table 13

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Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Inspirations

Terroir

The Olive

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Tradition

The Feria

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The cicada

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More inspirations

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Bouches-du-Rhône Tourisme is a non-profit ‘association loi 1901’ organisation.It is entrusted by the Département (or regional council) to promote tourism in Bouches-du-Rhône while respecting the environment and local residents, and guaranteeing visitors a top-quality experience.

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