Salon de Goût et des saveurs de Camargue

Saintes Maries de la Mer - Relais Culturel - Trade fair - In December - Dates and program to be confirmed - Free

Animation organisée par le Conservatoire des Cuisines de Camargue, démonstration de cuisine, ateliers pour enfants et adultes, initiation à la dégustation, concours de cuisine.
Lundi 28 : Les Enfants en Cuisine
15h30 Concours de cuisine primé réservé aux enfants de 7 à 14 ans, avec comme thème un plat salé ou sucré à base de fromage de chèvre de Provence
16h00 Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
17h30 Remise des prix aux lauréats du concours de cuisine et grand goûter pour tous

Mardi 29 :
10H OUVERTURE DU SALON DU GOUT ET DES SAVEURSAVEC LA PARTICIPATION D’ARTISANS, DE PRODUCTEURS ET DE CHEFS DE CUISINE
Exposition et vente directe de produits de Camargue et de produits d’artisanat : Riz, vin, olive et huile d’olive bio, Fromages de chèvre et de brebis, Pommes de terre et carottes des sables, Lait de jument de Camargue et produits dérivés, peinture sur verre…
11h30 apéritif autour des riz IGP et du taureau AOP Camargue avec dégustation de vins, de jus de pommes bio et des produits du marché : taureau AOP, riz IGP Camargue, pommes de terre des sables, huiles d’olive, fleur de sel …… préparés par les chefs du Conservatoire de Camargue

14h30 démonstrations de cuisine avec dégustations, par les chefs du Conservatoire des Cuisines de Camargue

Ateliers réservés aux enfants (réservation sur place)
Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
Atelier sur le pain et les farines par Bruno Lautier : les farines, la pâte à pain et le façonnage.

Ateliers pour les adultes
Initiation à la dégustation et à la découverte des vins de Camargue
Comment accorder plaisir de manger et préservation de sa santé par Edmond Méronii initiateur de la pyramide de santé du régime méditerranéen.

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No admission charge

  • Free
  • Tables 13

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Organiser

    Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer
  • Phone

    • 04 90 97 82 55
  • Fax

    04 90 97 71 15

  • Website

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Where to stay

Nonotte
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Nonotte

Saintes Maries de la Mer

Appartement mitoyen à la villa des propriétaires, à deux pas du centre du village des Saintes Maries de la Mer. Séjour/cuisine, une chambre avec un lit/2 personne, salle d'eau avec wc. Une chambre en mezzanine avec 2 lits/1 personne. Cour privative avec salon de jardin. Animaux acceptés…

Chez Mireille
Holiday rental

Chez Mireille

Saintes Maries de la Mer

Appartement climatisé de 110 m² décoré avec goût, au 2e étage sans ascenseur d'une résidence située à l'entrée du village. Hall d'entrée avec un convertible. Séjour/salon. Cuisine équipée. 3 chambres dont 2 avec 1 lit/2 pers en 160x200 et une avec 4 lits/1 pers en 90x200. Lit bébé…

Le Mirage
Hotel

Le Mirage

Saintes Maries de la Mer

Hôtel entièrement rénové, à 100m de la mer et de l'église, ambiance chaleureuse et accueil personnalisé.Terrasse, jardin ombragé et chaises longues. Nombreuses activités à proximité.

Camaria
Holiday rental

Camaria

Saintes Maries de la Mer

A 250 m de la plage, appartement au RdC de la villa des propriétaires. Petite cuisine séparée, séjour avec un canapé convertible clic-clac / 2 pers, deux chambres avec chacune salle d'eau et WC, 1 lit / 2 pers et 2 lits / 1 pers. Cour avec bancs, table et parasol. Parking privé. Location…

Les Coquelicots
Holiday rental

Les Coquelicots

Saintes Maries de la Mer

Au coeur du village des Saintes-Maries de la Mer, à 50 m de la mer et proche du centre de thalasso, appartement en RdC de villa, neuf, plein sud, entièrement équipé. Cuisine (micro ondes)/séjour avec canapé convertible/2 personnes. Deux chambres avec 1 lit/2 personnes en 160x200 et 2 lits/1…

Mas de la Grenouillère
Hotel

Mas de la Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

Le Mas de la Grenouillère, c'est tranquillité et détente au bord de la piscine, chambres climatisées avec télévision. Dans un cadre chalereux et confortable, venez découvrir la Camargue et les Saintes Maries.

Mas des Salicornes
Hotel

Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de Camargue.…

La Brise
Campsite

La Brise

Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue en bordure de la Méditerranée, venez découvrir le Camping de la Brise, site rare et privilégié bénéficiant d'un environnement exceptionnel. Grâce à son accès direct aux immenses plages de sable fin et à sa proximité du village des Saintes Maries de la Mer, le…

Mas du Ménage
B&B

Mas du Ménage

Saintes Maries de la Mer

L'authenticité d'une manade associée au confort d'une chambre moderne décorée et équipée avec soin dans un style camarguais revisité.

Things to do

Plage La Brise de Mer
Beach

Plage La Brise de Mer

Saintes Maries de la Mer

Plage la Brise de Mer The village of Saintes-Maries-de-la-Mer is reputed for its wild beaches stretching between dunes and the Petit Rhône river, ideal for horse riding, admiring the wild flora and fauna of Camargue and contemplating the area's magical sunsets. Separated by dikes designed to…

Souleiado
Fashion

Souleiado

Saintes Maries de la Mer

Souleïado est installé aux Saintes-Maries-de-la-Mer depuis de nombreuses années. Bénéficiant d’un emplacement privilégié sur l’agréable place du village et à deux pas de la mer, la boutique vous transporte dans son univers bien spécifique aux imprimés colorés, typiques de la Provence

Eglise des Saintes-Maries-de-la-Mer
Monument

Eglise des Saintes-Maries-de-la-Mer

Saintes Maries de la Mer

This fortress church, built in the 9th and 11th centuries on an old Gallo-Roman sanctuary, replaced an oratory that, according to legend, was erected by the Saints. This site was fortified in order to withstand attacks by the Saracens. Human figures can be seem emerging from the capitals…

La Boutique le Gardian
Craftsman

La Boutique le Gardian

Saintes Maries de la Mer

C'est le royaume des bottes : ici sont fabriquées et vendues depuis 1982 bottes cavalières, camarguaises et boots. La famille Soler veille sur cette adresse mythique fidèle à la double couture " good year ", un sacré gage de qualité ! On trouvera sur place un chapeau à assortir aux bottes.

Tout pour le Gardian
Fashion

Tout pour le Gardian

Saintes Maries de la Mer

Tout pour le gardian est le plus vieux magasin des Saintes-Maries-de-la-Mer. Les générations se succèdent pour faire perdurer cette tradition camarguaise. Les produits sont authentiques, en témoigne la bonne odeur de cuir qui en émane. Bottes, vêtements et accessoires de gardian, touristes…

Bateau Quatre Maries II
Boat tour

Bateau Quatre Maries II

Saintes Maries de la Mer

Le Capitaine Gilbert vous accueille à bord de sa très confortable vedette et vous fait découvrir la Camargue au fil de l'histoire, au fil des traditions et au fil de l'eau...Promenades commentées.

La Grenouillère
Riding school

La Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

*25 French riding school horses * Activities: riding lessons, federal exam preparation, competition, training (non-members can access), equestrian games, training, horse boarding, horseback riding (non-members can access), horseback trekking (non-members can access), Camargue horse farming*…

Maison de bohème
Souvenirs

Maison de bohème

Saintes Maries de la Mer

Une petite boutique girly, remplie de jolis objets et à l’atmosphère résolument cosy ! Chez Maison de Bohème, on trouve des statues de vierge en mode multicolore, des coussins bohèmes, des objets à l’effigie des flamants roses et tout un tas d’autres bibelots pour donner un côté…

Plage Crin Blanc
Beach

Plage Crin Blanc

Saintes Maries de la Mer

Plage Crin Blanc "Plage Crin Blanc" is located in Saintes-Maries-de-la-Mer. Attended by a lifeguard in summer, this is the ideal place for a day out on the beach with the kids, who will love the fine sand and having plenty of space to gallivant. Packed with bathers in summer, it is also a…

Where to eat

Farniente Plage
Cuisine de Provence

Farniente Plage

Saintes Maries de la Mer

Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

Mas de la Fouque
Food guide restaurant

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Au milieu des étangs camarguais, des chevaux et des taureaux dans un parc de 5ha, grand confort et ambiance traditionnelle, grandes chambres personnalisées. Restaurant : spécialités culinaires.

Auberge Cavalière
Table 13

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

Located in the heart of the Camargue Natural Park, surrounded by huge, ancient and wild lakes, welcome to “Le Pont Des Bannes” gastronomic restaurant, where you can enjoy a gourmet meal overlooking the vast marshland or on the terrace around the pool. Chef Eric Guigon, who has worked with the…

Mas des Salicornes
Cuisine de Provence

Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Dive into the yacht-club atmosphere of this maritime-style establishment, decked out in blue and white, berthed in the port facing the boats. Fish dishes served by weight, accompanied by a saffron pistil and basil infusion. Not forgetting the shellfish and tender salads. Authentic light, summer…

L'Estelle en Camargue
Food guide restaurant

L'Estelle en Camargue

Saintes Maries de la Mer

Set inside Hotel Estelle, a luxurious establishment built around a peaceful lake, this modestly-titled eatery overflows with generous sunshine and good manners. You can enjoy a light lunch by the pool here at midday, or a gastronomic evening dinner complete with candles and crackling fire. Sven…

Casa Romana
Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

Inspirations

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The siesta

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The Three Kings Cake

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The Feria

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Serving tourism

Bouches-du-Rhône Tourisme is a non-profit ‘association loi 1901’ organisation.It is entrusted by the Conseil Départemental (or regional council) to promote tourism in Bouches-du-Rhône while respecting the environment and local residents, and guaranteeing visitors a top-quality experience.

The best of the destination

So that everyone’s hopes and tastes are catered for, Bouches-du-Rhône Tourisme promotes must-see destinations which take visitors off the beaten track, using its deep understanding of the area and its neutral role as a non-profit organisation.