Salon de Goût et des saveurs de Camargue

Saintes Maries de la Mer - Relais Culturel - Trade fair - In December - Dates and program to be confirmed - Free

Animation organisée par le Conservatoire des Cuisines de Camargue, démonstration de cuisine, ateliers pour enfants et adultes, initiation à la dégustation, concours de cuisine.
Lundi 28 : Les Enfants en Cuisine
15h30 Concours de cuisine primé réservé aux enfants de 7 à 14 ans, avec comme thème un plat salé ou sucré à base de fromage de chèvre de Provence
16h00 Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
17h30 Remise des prix aux lauréats du concours de cuisine et grand goûter pour tous

Mardi 29 :
10H OUVERTURE DU SALON DU GOUT ET DES SAVEURSAVEC LA PARTICIPATION D’ARTISANS, DE PRODUCTEURS ET DE CHEFS DE CUISINE
Exposition et vente directe de produits de Camargue et de produits d’artisanat : Riz, vin, olive et huile d’olive bio, Fromages de chèvre et de brebis, Pommes de terre et carottes des sables, Lait de jument de Camargue et produits dérivés, peinture sur verre…
11h30 apéritif autour des riz IGP et du taureau AOP Camargue avec dégustation de vins, de jus de pommes bio et des produits du marché : taureau AOP, riz IGP Camargue, pommes de terre des sables, huiles d’olive, fleur de sel …… préparés par les chefs du Conservatoire de Camargue

14h30 démonstrations de cuisine avec dégustations, par les chefs du Conservatoire des Cuisines de Camargue

Ateliers réservés aux enfants (réservation sur place)
Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
Atelier sur le pain et les farines par Bruno Lautier : les farines, la pâte à pain et le façonnage.

Ateliers pour les adultes
Initiation à la dégustation et à la découverte des vins de Camargue
Comment accorder plaisir de manger et préservation de sa santé par Edmond Méronii initiateur de la pyramide de santé du régime méditerranéen.

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No admission charge

  • Free
  • Tables 13

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Organiser

    Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer
  • Phone

    • 04 90 97 82 55
  • Fax

    04 90 97 71 15

  • Website

Nearby

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  3. Auberge Cavalière

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Where to stay

Le Loft
Holiday rental

Le Loft

Saintes Maries de la Mer

At the heart of the village of Stes Maries de la Mer, 50 m from the Marina and in close proximity to shops, beaches, apartment overlooking a quiet street. The owners live at the top, and a second cottage the wood fleet - 13G170102 opens on the rear of the House. Entrance by the terrace with…

Le Dauphin Bleu
Hotel

Le Dauphin Bleu

Saintes Maries de la Mer

Hôtel calme, chambres confortables dont certaines avec terrasse et vue sur la mer. Port de plaisance à 1 km.

Nonotte
Holiday rental

Nonotte

Saintes Maries de la Mer

Appartement mitoyen à la villa des propriétaires, à deux pas du centre du village des Saintes Maries de la Mer. Séjour/cuisine, une chambre avec un lit/2 personne, salle d'eau avec wc. Une chambre en mezzanine avec 2 lits/1 personne. Cour privative avec salon de jardin. Animaux acceptés…

Le Galoubet
Hotel

Le Galoubet

Saintes Maries de la Mer

A proximité des plages, le Galoubet vous offre le confort, le calme, une vue sur les Impériaux, des activités sportives et de loisirs à proximité (randonnée équestre, safari photos, bateau, minigolf, tennis).

Le Neptune
Hotel

Le Neptune

Saintes Maries de la Mer

Hôtel saisonnier.

Mas des Salicornes
Hotel

Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de Camargue.…

Méditerranée
Hotel

Méditerranée

Saintes Maries de la Mer

Situé dans les Stes Maries, à 100m de la plage et du port. Petit hôtel calme, entièrement rénové. Terrasse ombragée. 3 chambres avec cours privées. Zone piétonne en juillet et août. Chambres personalisées.

Mas de la Grenouillère
Hotel

Mas de la Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

Le Mas de la Grenouillère, c'est tranquillité et détente au bord de la piscine, chambres climatisées avec télévision. Dans un cadre chalereux et confortable, venez découvrir la Camargue et les Saintes Maries.

Soleil Camarguais 1
Holiday rental

Soleil Camarguais 1

Saintes Maries de la Mer

C'est dans une petite résidence idéalement située à l'entrée du village des Saintes Maries de la mer. A 300 mètres des plages et à proximité des commerces. Au 1er étage mitoyen avec 2 autres appartements identiques qui composent la Résidence. Appartement de 40m² pouvant accueillir 4…

Things to do

Glacerie BG
Greed, Greediness

Glacerie BG

Saintes Maries de la Mer

Monique et Jean-Yves Forcioli ont créé La Glacierie en 1980 dans le village touristique des Saintes Maries de la Mer, avant transmettre à leurs enfants. Plus de cent parfums de glaces et sorbets vous feront fondre, dont certains aux astucieuses touches provençales, comme la glace au calisson…

Mas des jeux
Olives - Huiles d'olives

Mas des jeux

Saintes Maries de la Mer

Amateurs de gastronomie, voici la boutique idéale pour découvrir les saveurs de la Camargue !

Tout pour le Gardian
Fashion

Tout pour le Gardian

Saintes Maries de la Mer

Tout pour le gardian est le plus vieux magasin des Saintes-Maries-de-la-Mer. Les générations se succèdent pour faire perdurer cette tradition camarguaise. Les produits sont authentiques, en témoigne la bonne odeur de cuir qui en émane. Bottes, vêtements et accessoires de gardian, touristes…

Fuego
Fashion

Fuego

Saintes Maries de la Mer

En 1980, la famille Melkonian crée Fuego. Très vite, la marque conquiert la France entière et bien au-delà. Les marchés européens, russe, américain et japonais sont également séduits. Les imprimés vifs et originaux de la marque reflètent la chaleur du bassin méditerranéen et sont…

Le Camargue
Boat tour

Le Camargue

Saintes Maries de la Mer

Le capitaine vous propose des promenades en mer et sur le Petit Rhône. Départ de Port Gardian, au centre des Saintes-Maries-de-la-Mer. Superbe vedette de 99 places. Vous vous trouverez au coeur même de la Camargue, en contact direct avec la nature préservée, sa flore unique, sa faune riche…

Bijoux Sara
Craftsman

Bijoux Sara

Saintes Maries de la Mer

Sur la place de l'église des Saintes Maries de la mer, vous ne pouvez pas passer à côté de cette petite boutique qui brille. Chez Bijoux Sara, des bijoux dorés il y en a partout et pour tous les prix. Vous y trouverez des bijoux religieux, bijoux gitan, bijoux arlésiens. Une curiosité mais…

Auberge Cavalière
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Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

French Riding School. Equestrian Tourism Centre, pony rides and lessons

Plage La Brise de Mer
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Plage La Brise de Mer

Saintes Maries de la Mer

Plage la Brise de Mer The village of Saintes-Maries-de-la-Mer is reputed for its wild beaches stretching between dunes and the Petit Rhône river, ideal for horse riding, admiring the wild flora and fauna of Camargue and contemplating the area's magical sunsets. Separated by dikes designed to…

Maison de bohème
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Maison de bohème

Saintes Maries de la Mer

Une petite boutique girly, remplie de jolis objets et à l’atmosphère résolument cosy ! Chez Maison de Bohème, on trouve des statues de vierge en mode multicolore, des coussins bohèmes, des objets à l’effigie des flamants roses et tout un tas d’autres bibelots pour donner un côté…

Where to eat

Casa Romana
Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Dive into the yacht-club atmosphere of this maritime-style establishment, decked out in blue and white, berthed in the port facing the boats. Fish dishes served by weight, accompanied by a saffron pistil and basil infusion. Not forgetting the shellfish and tender salads. Authentic light, summer…

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

A Fleur de Sel
Cuisine de Provence

A Fleur de Sel

Saintes Maries de la Mer

The serene atmosphere of this little eatery - cosy inside and sparkling outside is eminently pleasant. Alexandra's cuisine points towards the sea (though not exclusively), is fuss-free and spruce, and comes with a sprinkling of fleur de sel. Naturally.

L'Estelle en Camargue
Food guide restaurant

L'Estelle en Camargue

Saintes Maries de la Mer

Set inside Hotel Estelle, a luxurious establishment built around a peaceful lake, this modestly-titled eatery overflows with generous sunshine and good manners. You can enjoy a light lunch by the pool here at midday, or a gastronomic evening dinner complete with candles and crackling fire. Sven…

Mas des Salicornes
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Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

Hostellerie du Pont de Gau
Food guide restaurant

Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred)…

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Auberge Cavalière
Table 13

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

Located in the heart of the Camargue Natural Park, surrounded by huge, ancient and wild lakes, welcome to “Le Pont Des Bannes” gastronomic restaurant, where you can enjoy a gourmet meal overlooking the vast marshland or on the terrace around the pool. Chef Eric Guigon, who has worked with the…

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