Salon de Goût et des saveurs de Camargue

Saintes Maries de la Mer - Relais Culturel - Trade fair - In December - Dates and program to be confirmed - Free

Animation organisée par le Conservatoire des Cuisines de Camargue, démonstration de cuisine, ateliers pour enfants et adultes, initiation à la dégustation, concours de cuisine.
Lundi 28 : Les Enfants en Cuisine
15h30 Concours de cuisine primé réservé aux enfants de 7 à 14 ans, avec comme thème un plat salé ou sucré à base de fromage de chèvre de Provence
16h00 Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
17h30 Remise des prix aux lauréats du concours de cuisine et grand goûter pour tous

Mardi 29 :
10H OUVERTURE DU SALON DU GOUT ET DES SAVEURSAVEC LA PARTICIPATION D’ARTISANS, DE PRODUCTEURS ET DE CHEFS DE CUISINE
Exposition et vente directe de produits de Camargue et de produits d’artisanat : Riz, vin, olive et huile d’olive bio, Fromages de chèvre et de brebis, Pommes de terre et carottes des sables, Lait de jument de Camargue et produits dérivés, peinture sur verre…
11h30 apéritif autour des riz IGP et du taureau AOP Camargue avec dégustation de vins, de jus de pommes bio et des produits du marché : taureau AOP, riz IGP Camargue, pommes de terre des sables, huiles d’olive, fleur de sel …… préparés par les chefs du Conservatoire de Camargue

14h30 démonstrations de cuisine avec dégustations, par les chefs du Conservatoire des Cuisines de Camargue

Ateliers réservés aux enfants (réservation sur place)
Atelier sur le chocolat avec Robert Jouval pâtissier chocolatier
Atelier sur le pain et les farines par Bruno Lautier : les farines, la pâte à pain et le façonnage.

Ateliers pour les adultes
Initiation à la dégustation et à la découverte des vins de Camargue
Comment accorder plaisir de manger et préservation de sa santé par Edmond Méronii initiateur de la pyramide de santé du régime méditerranéen.

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No admission charge

  • Free
  • Tables 13

Information provided byOT Saintes Maries de la Mer

  • Organiser

    Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer
  • Phone

    • 04 90 97 82 55
  • Fax

    04 90 97 71 15

  • Website

Nearby

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Where to stay

Le Dauphin Bleu
Hotel

Le Dauphin Bleu

Saintes Maries de la Mer

Hôtel calme, chambres confortables dont certaines avec terrasse et vue sur la mer. Port de plaisance à 1 km.

Le Mas Farola
Holiday rental

Le Mas Farola

Saintes Maries de la Mer

A charming little single-storey gite behind the barn of a lovely two-hectare estate in the heart of Camargue; the fully enclosed property is near the Bac du Sauvage ferry, canals and horse pastures. Horse livery possible. Attractive furniture and personalised décor chosen with a keen eye. Ground…

M. Roger Merlin
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M. Roger Merlin

Saintes Maries de la Mer

A 1,5km des Saintes Maries de la Mer le Mas des Colverts est situé sur une pointe de terre entourée d'étangs avec de nombreux oiseaux et canards dans une zone de nature protégée. Mas proveçal tout confort avec jardin, pelouse, mobilier d'extérieur, barbecue et parking.

Le Mirage
Hotel

Le Mirage

Saintes Maries de la Mer

Hôtel entièrement rénové, à 100m de la mer et de l'église, ambiance chaleureuse et accueil personnalisé.Terrasse, jardin ombragé et chaises longues. Nombreuses activités à proximité.

Auberge Cavalière
Hotel

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

In the heart of Camargue , L'auberge Cavalière is surrounded by water. The pounds shelter a very special wildlife : ducks, aigrettes, herons, stilts, flamingos…. 44 bedrooms great comfort placed on a 3 hectare domain of cypress, olive trees, tamarisk and pink laurels.

Mas de la Grenouillère
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Mas de la Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

Le Mas de la Grenouillère, c'est tranquillité et détente au bord de la piscine, chambres climatisées avec télévision. Dans un cadre chalereux et confortable, venez découvrir la Camargue et les Saintes Maries.

La Péniche
B&B

La Péniche

Saintes Maries de la Mer

Who has never dreamed of sleeping on water? Discover this unusual B & B : a barge moored on the Petit Rhone , 2 km from Saintes Maries de la Mer. The barge is composed of a living room with TV, dining area or office, small refrigerator, microwave, coffee maker and kettle and two bedrooms sharing…

Clos du Rhône
Campsite

Clos du Rhône

Saintes Maries de la Mer

Grâce à son emplacement exceptionnel, en bord de plage, entre mer et Camargue sauvage, le Camping du Clos du Rhône est le lieu idéal de vacances familiales et reposantes. Son haut niveau de prestation et la qualité d'accueil de ses équipes, sont la garantie d'un séjour inoubliable !…

Méditerranée
Hotel

Méditerranée

Saintes Maries de la Mer

Situé dans les Stes Maries, à 100m de la plage et du port. Petit hôtel calme, entièrement rénové. Terrasse ombragée. 3 chambres avec cours privées. Zone piétonne en juillet et août. Chambres personalisées.

Things to do

Plage La Brise de Mer
Beach

Plage La Brise de Mer

Saintes Maries de la Mer

Plage la Brise de Mer The village of Saintes-Maries-de-la-Mer is reputed for its wild beaches stretching between dunes and the Petit Rhône river, ideal for horse riding, admiring the wild flora and fauna of Camargue and contemplating the area's magical sunsets. Separated by dikes designed to…

Plage Les Arènes
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Plage Les Arènes

Saintes Maries de la Mer

Plage les Arènes As its name implies, the "Plage des Arènes" in Saintes-Maries-de-la-Mer is situated just behind the town's famous Roman arena. This handkerchief-size beach, measuring just 200 square metres, offers easy access for the disabled. It is attended by a lifeguard in summer only and…

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Saintes Maries de la Mer

Les frères Luc et Laurent Bernard sont artisans maroquiniers. Le premier est spécialisé dans les ceintures, tandis que le second fabrique des sacs (notamment le sac de berger et ses nombreuses poches), cartables et pochettes, dans des tons de brun et de roux mais aussi des rouges et des bleus,…

Le vélo saintois
Bicycle hire

Le vélo saintois

Saintes Maries de la Mer

C'est avec grand plaisir que le Vélo Saintois vous accueille au cœur du village des Saintes Maries de la Mer. Que vous soyez seul, en famille ou en comité d'entreprise, nous trouverons la solution qui répond le mieux à vos besoins. La Camargue est un exemple d'équilibre entre…

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Saintes Maries de la Mer

Une petite boutique girly, remplie de jolis objets et à l’atmosphère résolument cosy ! Chez Maison de Bohème, on trouve des statues de vierge en mode multicolore, des coussins bohèmes, des objets à l’effigie des flamants roses et tout un tas d’autres bibelots pour donner un côté…

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Saintes Maries de la Mer

La crèche fait partie de l'identité provençale et dans cette boutique Art & santons, vous trouverez tous les personnages pour en réaliser une très belle chez vous grâce aux oeuvres des meilleurs ouvriers de France réunies ici. On y trouve des santons terre cuite peints (Carbonel, Fouque,…

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Outique La Cigale et la fourmi: Une petite boutique déco, sympathique, privilégiant les créations artisanales et originales, où vous serez accueilli d’un vrai sourire. Vous pourrez y découvrir de nombreux articles de créateurs. Les artisans locaux sont à l’honneur : cigales décorées…

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"Celui qui a été le premier glacier des Saintes et certainement aujourd'hui le meilleur ! ....Normal, cela fait 30ans que Pierre Morere peaufine les recettes de ses glaces et sorbets, tous fait maison, élaborés à base de fruits frais et des meilleurs produits : pistache de Sicile, alcool de…

La Grenouillère
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La Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

*25 French riding school horses * Activities: riding lessons, federal exam preparation, competition, training (non-members can access), equestrian games, training, horse boarding, horseback riding (non-members can access), horseback trekking (non-members can access), Camargue horse farming*…

Where to eat

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Le Bruleur de Loups
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Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

Mas des Salicornes
Cuisine de Provence

Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

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Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

Mas de la Fouque
Food guide restaurant

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Au milieu des étangs camarguais, des chevaux et des taureaux dans un parc de 5ha, grand confort et ambiance traditionnelle, grandes chambres personnalisées. Restaurant : spécialités culinaires.

Hostellerie du Pont de Gau
Food guide restaurant

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Saintes Maries de la Mer

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred)…

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Dive into the yacht-club atmosphere of this maritime-style establishment, decked out in blue and white, berthed in the port facing the boats. Fish dishes served by weight, accompanied by a saffron pistil and basil infusion. Not forgetting the shellfish and tender salads. Authentic light, summer…

Mas de Calabrun
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Mas de Calabrun

Saintes Maries de la Mer

This authentic country house, spanning 150 acres on the banks of the Petit Rhône river, is an invitation to get back in touch with the land. The sundial on the turret always points skywards the weather here is in tune with nature. The carefully-made and hospitable food immerses guests in the…

Farniente Plage
Cuisine de Provence

Farniente Plage

Saintes Maries de la Mer

Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

Inspirations

Art de vivre

The Cagole

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Tradition

The Three Kings Cake

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Terroir

Provence's markets

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More inspirations

Serving tourism

Bouches-du-Rhône Tourisme is a non-profit ‘association loi 1901’ organisation.It is entrusted by the Conseil Départemental (or regional council) to promote tourism in Bouches-du-Rhône while respecting the environment and local residents, and guaranteeing visitors a top-quality experience.

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