Mmmh ! Festival de la gastronomie en Provence

Châteauneuf le Rouge - Gastronomy - Dates and program to be confirmed

Depuis près de 26 ans, les meilleurs chefs cuisiniers de la région et de France se retrouvent autour de la passion de la gastronomie, pour le plus grand plaisir des habitants, de touristes, des passionnés et des curieux.

Virtuoses de la gastronomie renommés au quatre coins de la région, ces chefs d'excellence offrent aux visiteurs conquis, l'opportunité de goûter des mets raffinés, issus d'une cuisine gastronomique, rendue accessible au plus grand nombre pour l'occasion. A ceux-là s'ajoutent les vignerons, portant avec fierté la grandeur de la filière viticole provençale, les brasseurs passionnés par leur culture de l'artisanat et les exposants variés, apportant chacun, leur vision de la culture gastronomique française, de sa finesse et de sa diversité.
Si, au fil des années, le festival a pris de l'ampleur, il a toujours su garder son esprit intime, qui pousse chacun à profiter d'un instant hors du temps, à la rencontre de grands chefs, au coeur du charmant village provençal de Châteauneuf-le-Rouge.

Cette année encore, 2 parrains d'exceptions avec Cédric Grollet et Frédéric Anton qui entourent 6 chefs étoilés et 2 chef coups de coeur du festival.

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PROGRAMME
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A 11h30, ouverture du festival : L'instant de monsieur Paul (hommage à Paul Bocuse)

A 12h, ouverture des restaurants éphémères

De 14h à 18h30 :

  • démonstrations culinaires avec Julie Vidal et Serge Billet / Christophe Chiavola et Nadège et Vincent Taton / Simon Pacary / Guillaume Sourrieu / Laurent Navarro, Pierre Lamour et Clément Higgins
  • rencontre et dédicaces avec les parrains du festival : Frédéric Anton et Cédric Grolet / Clément Mennillo / Julie Quosentis
  • cocktail musical animé et réouverture des restaurants éphémères

De 21h30 à minuit, soirée dansante par DJ Moussa.

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Entrée from 0

Information provided by OT Aix en Provence

  • Organiser

    Châteauneuf-le-Rouge Town hall

    Le Château
    13790 Châteauneuf le Rouge

  • Lieux

    Dans le village
    13790 Châteauneuf le Rouge

  • Phone

    • 04 42 58 62 01
  • Fax

    04 42 58 65 59

  • Website

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Part of the old farmhouse has been converted into 2 gîtes close to the owners' house on a working farm. 40 hectares of fields and pinewoods - ideal for hikers. Fitness trail. Flat area around the gîte. Gd fl: kitchen/living rm with double sofa bed + single bed & fireplace with burner (wood…

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Maison de 40 m² en bordure de forêt, une grande terrasse au nord face à la Sainte Victoire, avec mobilier de jardin. Un grand salon/salle à manger avec petit canapé dépliant pour couchage d'appoint. Une chambre avec un lit double en 160 cm, penderie, rayonnages, commode avec 4 grands…

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A 15mns d'Aix-en-Provence et 30mns de la mer Méditerranée, une chambre spacieuse de 25m2 dans une villa récente, au calme de la campagne fuvelaine. Située en rez-de-chaussée, avec sa terrasse indépendante. 1 grand lit (160X200) et 1 canapé lit pour enfant de -12 ans, salle d'eau privative…

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Jean-Jacques Malet's Sainte-Victoire honey farm was opened in 2001. He strives to permanently enhance quality to provide highly refined honeys. At the heart of the Sainte-Victoire location, a few miles from Aix-en-Provence. The honey farm has a wide range of honeys, as well as honey confectionery.

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Le magasin du 35 rue Bedarrides sur aix-en-Provence est définitivement fermé. Vous pouvez nous retrouver sur Internet ou à la foire aux santons place de la Rotonde d'Aix-en-Provence tous les jours de 10h à 19h.

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In the village center, the Rousset Cellar offers a selection of quality wines, typical of this part of the Arc Valley.

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Salle de théâtre du Cercle Saint Michel. Anciennement Château des Peysonnels, anciens notables du village. Attenant à l'église.

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Come to Meyreuil, a pretty little village to the south of Aix-en-Provence, and discover the Gril Campanile hotel facing Sainte Victoire mountain. Landscaped gardens to walk in and relax. Traditional cuisine. Unlimited buffet.

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A former coaching inn located 10 minutes from Aix-en-Provence, this restaurant has been renowned for over 25 years and offers tasty dishes cooked with fresh local products. Renovated with taste, this traditional building has retained all its charm, exposed beams and fireplace with wood fire.

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These ancient stables set facing Sainte Victoire mountain, with their wooden beams and exposed stone walls, provide the backdrop for the four-seasons cuisine, awarded two out of three Logis de France "stewpots". Heartwarming dishes including warm goat’s cheese and onion tart, marinated…

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