Saint Sylvestre et Jour de l'an à la Table de Nicolas

Saint Rémy de Provence - A la Table de Nicolas - Gastronomy - In December, January - Dates and program to be confirmed

Menu Saint Sylvestre et du Nouvel An

Cocktail au pamplemousse rose
Mise en bouche autour de l' huitres et champagne

Marbré de foie gras au magret fumet, tranchée de pain d' épices
Marmelade de pommes

Nage de fruits de mer noble façon waterzoï, raviole poché,
émulsion Armoricaine

Trou Provençal

Pièce de Chapon rôti, farce aux marrons
Jus à la Truffe, purée gourmande

Ronde du berger aux fruits du mendiant

Saveurs des îles
Panacotta fruits de la passion, fondant chocolat-noix de coco
Coulis mangues, fraicheur ananas

Douceur du Nouvel An
-Menu complet du Nouvel An : entrée, poisson, viande, fromage, dessert 83 euros

-Menu enfant : entrée, plat et dessert du chef (jusqu'à 10 ans) 25 euros

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This event is being held as part of: Noël à Saint Rémy de Provence

  • Accessible for disabled

Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    8
    Boulevard Marceau

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Organiser

    A la Table de Nicolas
  • Phone

    • 04 32 62 03 82

Nearby

  1. Alban Gaillard

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  3. Office de Tourisme de Saint Rémy de Provence

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Where to stay

Le Mas Clair De Lune
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Saint Rémy de Provence

Detached house located in grounds with pine trees and a panoramic view of the Alpilles and the surrounding area. Peace and quiet guaranteed. Swimming pool on the property. Gd fl: 1 bedrm with twin beds (can be made into double) with shower rm. WC. 1 bedrm with twin beds (can be made into double)…

L'Estello
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Saint Rémy de Provence

Partie de maison indépendante à 1,2km du centre ville de Saint Rémy de Provence.Cette location de vacances (70m2 pour 4 pers), proche de tous commerces se situe dans un environnement verdoyant. Elle est composée d' un séjour, d'une cuisine double en rez de chaussée et de 2 chambres à l'…

La Fontaine
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Saint Rémy de Provence

Pretty little gîte, tastefully decorated in Provençal style, close to the owners' house in the countryside. 1 other gîte on the property. Gd fl: Kitchen/living rm with 1 double bed. Bathrm. WC. Central heating included. Option sheet. Private patio (36m²) with garden furniture, barbecue.…

Les Micocouliers
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Gîte adjoining the owners' 16th century farmhouse off the beaten track in the countryside. Farmhouse at the start of a hiking trail in the Petite Crau. Raised gd fl: kitchen/living rm, 1 double bedrm, 1 bedrm with 1 single & 1 130cm bed, shower rm, WC. Crib available. Elec heating. Unfenced…

Mas Chante-Merle
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Mas Chante-Merle

Saint Rémy de Provence

Mas de caractère à la décoration soignée situé au coeur des Alpilles . Séjour. Salon. Cuisine indépendante. 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200) et 1 lit/2 pers en mezzanine. 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 chambre avec 1 lit/2 pers (180x200). 1 SdB avec WC. 1 SdE. 1 WC…

Au Cypres de Provence
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Saint Rémy de Provence

We will be delighted to welcome you to our guest house located just 1 km from the town centre of Saint Remy de Provence. This part of our house will guarantee you peace and tranquillity: It has a separate entrance, private garden and garden furniture, sun beds and parking. Guests have access to…

Maison Couderic
Holiday rental

Maison Couderic

Saint Rémy de Provence

In a quiet area, at 0.8 km from the center of St Rémy de Provence, detached house on fenced garden with private pool (7x3.5 m), salt treatment . Closed parking and garage for bicycles or motorcycles. Renovated in 2014, this home offers beautiful spaces and amenities. Ground floor: large living…

Hôtel du Cheval Blanc
Hotel

Hôtel du Cheval Blanc

Saint Rémy de Provence

In the heart of Saint-Rémy, welcome into a family and cosy Provençal hotel.

Mas'xime
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Mas'xime

Saint Rémy de Provence

The Mas'Xime is located between the village of Saint Remy de Provence and the Alpilles. Whether you want to enjoy the flora and landscape, enjoy the mythical market of Saint Rémy de Provence, or simply relax on the terrace of one of its cafes, not need for your car! In the fenced property…

Things to do

Cecilio
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Santons Celato and Lascours, large selection of cribs and accessories, olive wood, fabric Provençal, basketry, scourtins.

Galerie Les Antiques
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Saint Rémy de Provence

Nous présentons certainement ce qu' il se fait de mieux en terme de présentation de peinture de paysages provençaux et de scènes de genre. Josep SOLA, artiste espagnol qui est tombé amoureux de notre région, présente ses paysages hyper-réalistes. Juan BENITO, ancien matador, fait…

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Forte de ses 7 années d'expérience, la Caravane des Créateurs a su se forger une identité très originale afin de vous présenter des articles hétéroclites, sortis de l'imagination débordante de ses 13 créateurs, ainsi que de ses nombreux artistes invités. Dans son nouvel espace de la…

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Promation of cinema in rural areasScreenings of mainstream film, arthouse, for schoolchildren, cine-debate. Partnership with the associative fabric

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Cécile, riche de ses voyages et de son regard sur le monde, sélectionne pour vous des tuniques, des robes, des foulards aux imprimés exlusifs. La fiancée du Mékong - Timomo - Blabla - Zoée la fée. Du 100 % coton, des créations Françaises et un renouveau permanent fait de sa boutique un…

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Qui dit midi dit poterie ! Terre è Provence mise sur l'artisanat, le fait main mais avec des produits adaptés à notre quotidien. Terre è Provence privilégie authenticité et tradition au service de l'art de la table et de la décoration de la maison. Anouk et Marie vous accueillent dans…

Fromagerie Roumanille
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Mélanie et Jean marc , élèvent des vaches laitières de race Tarine à Saint Remy de Provence . 100 % de la production est transformée à la ferme . Vente à la ferme et marchés de produits laitiers BIO , marque Parc Naturel Regional des Alpilles , fromages au lait cru , yaourts ,…

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The former capital of the Glanic people of Ancient Provence, Glanum is now an extraordinary archaeological site. The town became Hellenised due to its contact with Marseille, created grandiose public monuments under Roman influence, then disappeared circa 270 as a result of Barbarian invasions.…

Arlatine
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Saint Rémy de Provence

Atelier/boutique, Art textile , pièces uniques, avec possibilités de réalisations sur commandes. Les pièces , vêtements accessoires ou objets de décoration intérieure sont réalisés à la main, sur place dans l'atelier Toutes sont constituées de pure laine cardées sur un support de soie…

Where to eat

Chez Gus-Coquillages et crustacés
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Chez Gus-Coquillages et crustacés

Saint Rémy de Provence

Restaurant serving shellfish and seafood, Mediterranean cuisine based on fish, vegetables and spices. Fish soup, curry, fish tartar and seafood platters. Beautiful south-facing terrace in the centre of Saint Rémy de Provence.

Château des Alpilles
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The Château des Alpilles is an elegant, early 19th century residence set in its own park with ancient trees and some rare species. It became a five-star hotel in June 2011 and is 2 km from Saint Rémy de Provence. Definite luxury and sophistication, but with its original charm and authenticity.…

Aile ou la Cuisse
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Aile ou la Cuisse

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In the heart of the village, discover cuisine which combines family recipes and creativity. The lunchtime dishes of the day are prepared with produce from the market. In the evening, the menu creates a gourmet bistro atmosphere. During high season, the inner patio encourages guests to discover…

Restaurant Gastronomique de Valrugues
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Le Chef et son équipe vous accueillent dans le cadre reposant de l'hôtel du Vallon de Valrugues & Spa *****. Dans la grande salle de restaurant redécorée ou sur la terrasse à l'ombre des muriers platanes, le Chef Thibaut Serin Moulin vous propose une cuisine élégante, moderne et à…

Café de la Place
Table 13

Café de la Place

Saint Rémy de Provence

This is a favourite hunting ground for the inhabitants of Saint-Rémois, who love donning their sunglasses and “chilling” on the spacious terrace on Place de la République. The menu, freshly chalked up on the blackboard every day, features market cuisine such as (legendary) home-made chips…

Cuisine des Anges
Food guide restaurant

Cuisine des Anges

Saint Rémy de Provence

Market cuisine using seasonal local produce: papeton of aubergine, tomato and basil fondue, home-made country terrine, heirloom tomatoes and tuna crostini, Milanese veal osso bucco, macaroni gratin, grilled fresh fish, seasonal vegetables, cod parmentier with mashed potatoes, chopped olives and…

La Table de Roussan
Food guide restaurant

La Table de Roussan

Saint Rémy de Provence

In the enchanting setting of the Château de Roussan, Vincent Boudet and his team welcome you to this warm, friendly establishment and serve delicious, authentic cuisine with the flavours of Provence: suckling veal cutlet and crunchy peas à la française, catch of the day a la plancha and…

Bistrot des Alpilles
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Saint Rémy de Provence

Enjoy a pleasant experience in this authentic Saint Rémy establishment which has been open since 1984. A magical, bistro-style restaurant where locals, tourists and wine-lovers rub shoulders. The chef meticulously prepares fresh produce selected with care from the best organic or certified…

Chez Xa
Food guide restaurant

Chez Xa

Saint Rémy de Provence

A chic bric-a-brac ambience bathes this bistro with its very feminine decor. Martine in the kitchen and her daughter Mélanie in the dining room offer a short but sweet menu that wanders the Mediterranean, stopping off regularly on the other side of the Italian border. The aubergine parfait,…

Inspirations

Terroir

Provence's markets

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Art de vivre

The Cagole

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The Thirteen Desserts

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