MOW Marseille Octopus Worldwide

Marseille - La Réale - Electro - Les 8, 9, 11, 13 et 14 octobre

Tout près du Vieux-Port, ouvert en terrasse sur le Cours Estienne d'Orves, un espace polyvalent dédié à l'événementiel en plein coeur de Marseille. Ce lieu de vie et de rencontres accueille toute la semaine une programmation pour tous publics, autour d'express

Les 8 et 14 octobre de 18h à 22h
Poulp up street food

Le poulpe et sa famille en vs street food chefs selecta. Made in Marseille et invités. Carte blanche pour offrir une signature, punchy et poulpy.
Les chefs poulpistes foodistes (work in progress) –
Armand Arnal (La Chassagnette. Arles) / Rodolphe Bodikian (L'Eau à la Bouche) / Thomas Brachet (Les Arlots. Paris 9) / Thierry Breton ( Chez Michel . Paris10) / Céline Bonnieu (La Boite à Sardine) / Frédéric Coachon (Les Buvards) / Harry Cummings (La Mercerie) / Pierre Giannetti, Marine Crousnillon (La Fabriquerie) / Lionel Lévy (L'Intercontinental) / Alexandre Mazzia (AM) / Rodolphe Paquin (le Repaire de Cartouche . Paris 11) / Michel Portos (Le Poulpe) / Delphine Roux (Chez Madie les galinettes) / Matthieu Roche (Ouréa) / Georgiana Viou (La Piscine) / Leatitia Visse (La Relève) / Julia Sedefdgian (Bo . Paris 5 ) / Ippei Uemura (Tabi) / Xavier Zapata (Madame Jeanne)...

Les 9 et 11 octobre
Kraken dinners (sur réservation, 30 couverts).

Plongée en profondeur dans l'univers MOW autour d'une table scénarisée en image, son et gastronomie. Un chef unique orchestre ce menu sensationnel. Un moment sous marin qui va sans aucun doute remonter à la surface !
Caroline Sury (girl power undergraphiste) et Ludovic Ameline (vidéaste) travaillent sur un mapping animé. Casting chef en cours. (carolinesury.fr).

Les 8 et 14 octobre
Exclues poulpe

En exclusivité pour le MOW, des créations culinaires à déguster à Marseille durant toute la semaine : Octopoussie, le premier pâté croûte au poulpe du monde, signé Rodolphe Paquin (Le Repaire de Cartouche. Paris 11).
Saucisse poulpe-purée by Thomas Brachet (les Arlots. Paris 9).
La Fabrique à poulpe (La Fabriquerie) - Cuvée nature spéciale, mets spécifiques, accords spéciaux, le traiteur de chefs jette l'encre

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This event is being held as part of: MOW Marseille Octopus Worldwide

Information provided by OT Marseille

  • Organiser

    MOW Marseille Octopus Worldwide

    34 rue De la Joliette
    13002 Marseille

  • Lieux

    La Réale
    35 cours D'Estienne d'Orves
    13001 Marseille

  • Phone

    • 06 29 95 07 84

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