Do Eat Better Experience à Marseille

Marseille - Produits du terroir - Toute l'année sur rendez-vous

Vous souhaitez profiter de Marseille avec tous vos sens ? Souhaitez-vous devenir un vrai autochtone et manger comme l'un d'eux ? Notre tour gastronomique de Marseille est donc l'idéal !

Marseille est une des destinations françaises les plus " chaudes ", bien sûr à cause de météo ensoleillée mais aussi à cause de la population chaleureuse qui vous accueillera avec sa nourriture généreuse.

La cuisine de cette région est influencée, d'une part par la tradition méditerranéenne, d'autre part par toutes les influences successives au fil du temps. Marseille est en fait à la croisée de nombreuses cultures.

Notre tour gastronomique traduit cette caractéristique et vous permettra de découvrir certains plats français mais aussi étrangers vous permettant ainsi d'apprendre les us et coutumes des Marseillais (au moins 4 stops).

Un verre de rosé provençal accompagné de tapenade
Traditionnellement, la tapenade est à base d'olives, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive. Très populaire dans le sud de la France, il est couramment apprécié tartiné sur du pain et accompagné d'un verre de Rosé. La Provence, toute première région viticole de France, vous livrera son histoire dans un verre de vin de la région.

Rillettes maison au thon et au saumon
Cuit au four afin de préserver la délicatesse et la fraîcheur du poisson tartiné sur des toasts.

Panisses avec aioli
Ces disques en forme de farine de pois chiches sont servis avec une sauce aioli. Maintenant une spécialité provençale, mais d'origne italienne.

Tartare thon-crevettes
Coupée en petits dés à la main, cuite par la marinade de jus de citron qui la recouvre, cette recette est très rafraîchissante.

Sardine marinée
Promenez-vous au marché aux poissons de Marseille et vous verrez des tas de sardines fraîchement pêchées ! C'est une marinade très délicate qui laisse le poisson doux et velouté. Marinés dans une délicieuse huile d'olive extra vierge de Provence, offrant de merveilleuses saveurs évocatrices.

Fromage rôti au patis
Le camembert, l'un des plus célèbres fromages français. Ici, vous le mangerez au pastis, une boisson alcoolisée typique de la région, et ensuite rôti. Trempez un croûton dedans... délicieux !

Sucreries orientales - Les saveurs de l'Orient nous appellent ! Des pâtisseries croquantes et fondantes à déguster sans culpabilité ! Dans cette boutique aux tuiles bleues, vous voyagerez en Tunisie à travers le goût des loukoums et des makrout ! Le tout accompagné d'un verre de thé.

Information fournie par OT Marseille

  • Organisateur

    Do Eat Better Experience

  • Lieux

    RDV devant l'Opéra place Reyer 13001
    13055 Marseille

  • Téléphone

    • 07 69 15 33 78
  • Site web

Se loger

Le Studio
Location de vacances

Le Studio

Marseille

Ce studio de 21m² est composé d'une pièce à vivre et d'une salle de bains indépendante. Il peut accueillir de 1 à 2 personnes (canapé lit). Il est situé au 1er étage d'un immeuble haussmannien. Appartement entièrement non fumeur.

Villa du Lac
Chambre d'hôte

Villa du Lac

Marseille

La chambre d'hôtes se trouve dans une grande villa de caractère, au calme avec piscine, et propose 5 chambres. Il y a 3 salles de bain à l'étage avec baignoires rondes. Le petit-déjeuner peut être servi sur la terrasse au bord de la piscine.

Maison Dormoy Elise
Location de vacances

Maison Dormoy Elise

Marseille

Autour d'un patio couvert d'une verrière, un grand escalier dessert les 6 chambres de la maison. De très beaux volumes, des moulures et de hauts plafonds vous accueillent avec charme. Le piano du patio attend les mélomanes qui sauront le faire résonner dans ce bel espace. La chic et douce…

Marseille
Location de vacances

Marseille

Marseille

Appartement tout confort dans une résidence sécurisée avec ascenseur, à 100 mètres de l'abbaye St Victor et du Vieux Port. Balcon et air conditionné.

Albrand 2
Location de vacances

Albrand 2

Marseille

A proximité gare Saint-Charles, du Mucem, du Vieux Port, du panier et du Silo: il est donc très bien situé. Facile d'accès, métro, tram, bus, vélos, bateau à 5 minutes.

Dépendance de la bastide 18e
Location de vacances

Dépendance de la bastide 18e

Marseille

Espace, tranquillité, sécurité, verdure assurés! Digicode à l'entrée. Le linge de maison est fourni (serviettes de bain, torchon, draps frais, propres et séchés au soleil dans le jardin). Parking à l'intérieur du parc. Ce logement est classé en meublé de tourisme *** depuis 2017.…

Hôtel La Résidence du Vieux-Port
Hôtel

Hôtel La Résidence du Vieux-Port

Marseille

Nos chambres et suites, toutes équipées de balcons ensoleillés face à Notre-Dame de la Garde, jouent avec luxe simple, luminosité et confort. Lové sur le Vieux Port, nous vous proposons une échappée dans l'univers coloré et arty chic des années 50. Né d'une aventure familiale, cet…

La Terrasse
Location de vacances

La Terrasse

Marseille

Il est classé 1étoile en meublé de tourisme. Il dispose d'un belle chambre, d'une salle de bain, d'une cuisine équipée, d'un salon avec canapé convertible et mezzanine et surtout d'une belle terrasse avec une vue imprenable sur la cité phocéenne avec à l'horizon Notre-Dame de la Garde…

Chez Lolo le cosy de Pierro
Location de vacances

Chez Lolo le cosy de Pierro

Marseille

Tous les équipements nécessaires sont à disposition: climatisation, WIFI, TV, machine à café Senseo, grille-pain, four, casseroles et poêles, bouilloire, table et fer à repasser. Les draps et serviettes sont fournis. Le quartier est animé par de nombreux commerces : le marché de la…

À faire

Virtual Room Game Over
Loisir en famille

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Marseille

Là où la plupart des expériences actuelles de réalité virtuelle (VR) ne permettent qu'une durée de 2 à 10 minutes pour une immersion uniquement solitaire, Virtual Room vous offre une possibilité à ce jour unique: participer à une expérience d'immersion en réalité virtuelle à…

Longchamp
Shopping souvenirs

Longchamp

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Maroquinerie, bagages et accessoires.

Pop Corner
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Pop Corner

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Le plus coloré des concepts stores propose un savant mélange de prêt-à-porter et objets pop allant de grandes marques comme Bensimon aux créateurs  locaux comme Emma Pill, Drolatic, Kothai, Bourbon de Provence ou encore Curiosité d’Elixir. Et pour voyager un peu, on trouvera même des…

La sardine à paillettes
Mode / shopping

La sardine à paillettes

Marseille

Impossible de rater sa façade rose bonbon, sa vitrine 
pétillante et son canari qui chante. Avec sa boutique,
 Laurence nous transporte dans son univers ludique 
et décalé d’accessoires pour femmes et enfants. Des sandalettes à la dinette de picnic aux trophées en tissu de…

Théâtre Strapontin
Lieu culturel

Théâtre Strapontin

Marseille

Théâtre convivial parfaitement équipé qui veut mêler spectacle de qualité et plaisir du spectateur. Une petite salle avec gradin où le public est proche des acteurs. Scène en bois, à l'ancienne. Le Strapontin se veut un joli écrin pour des spectacles choisis avec amour...

Corniche John Fitzerald Kennedy
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Corniche John Fitzerald Kennedy

Marseille

Commencés en 1848, les travaux de la Corniche ont abouti en 1863 à l'édification de deux viaducs pour traverser les criques des Auffes et de la Fausse-Monnaie. La Corniche est considérée comme un domaine public maritime. En s'y promenant on découvre les îles de Marseille, de belles…

Le Plongeoir
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Le Plongeoir

Marseille

Le Plongeoir Scène d'expression des arts du spectacle tout publics sur Marseille. Le plongeoir programme des spectacles de danse, musiques, pièces de théâtre mais également des scènes libres (Comedy Club, Stand up...).

Plage Borély
Paysage

Plage Borély

Marseille

Plage de sable et gravier, d'une longueur de 260 mètres, précédée d'une longue promenade pour les piétons et les vélos. Buvettes, snacks, restaurants, commerces, grand poste de secours, sanitaires, douches, jeux pour enfants, terrains de jeux (volley...), douches, toilettes, poubelles.…

La Cave des Papilles Marseille. Maison Buon
Shopping gourmand

La Cave des Papilles Marseille. Maison Buon

Marseille

Au sein de la Maison Buon, La Cave des Papilles Marseille propose une sélection d'environ 200 références de vins d'artisans vignerons dont la majorité sont naturels, mais également bio ou issus de la biodynamie. Une gamme qui s'étend également au champagnes, whiskies, eaux-de-vie...…

Se restaurer

Brasserie de Lyon
Cuisine de Provence

Brasserie de Lyon

Marseille

Cet établissement typiquement marseillais porte son nom car à l'époque où le grand Sud fabriquait l'absinthe et l'anisette, la bière venant du Nord (Belgique, Danemark) ou de l'Est (Alsace, Allemagne) transitait toujours par Lyon à cheval. Par la suite l'établissement a lui-même fabriqué…

Le Môle Passedat - Le Café
Table 13

Le Môle Passedat - Le Café

Marseille

Lieu de vie niché dans le jardin ouvert à tous, Le Café est l'endroit parfait pour boire un verre, grignoter, emporter un sandwich ou déjeuner entre amis. Au menu, une cuisine immédiate et populairement marseillaise : poulet fermier rôti au miel et aux agrumes et ragoût d'artichaut,…

L'Estanco
Cuisine de Provence

L'Estanco

Marseille

L'Estanco est un nouveau restaurant de tapas marseillais. Venez déguster les spécialités marseillaises inspirées par Lionel Lévy, chef étoilé du restaurant "Une Table au Sud".

Regards Café
Table 13

Regards Café

Marseille

Regards Café, restaurant et salon de thé au style méditerranéen et contemporain, abrité dans l'enceinte du Musée Regards de Provence, se veut résolument moderne et convivial, avec une offre large et à la portée de tous. Son style nous plonge dans l'esprit des années 50 pour rappeler…

Les Buvards
Restaurant des guides gastronomiques

Les Buvards

Marseille

Cave a vin et dégustation d'une cuisine bistrot : un plat du jour type plat mijoté à la carte : andouillette purée, marceline salade, boudin noir et son confit d'oignons planchettes: de fromage, de charcuterie, de rillettes de la mer dans la première salle,la dégustation se fait au sein…

Boudiou
Table 13

Boudiou

Marseille

Il a d'abord pris la forme d'une cantine paysanne, petit restaurant du midi situé au 13 bd Salvator dans le 6e arrondissement de Marseille. Puis, après 6 années d'activité intense, de plaisir, de rencontres et d'opportunités, il a pris la forme d'un service traiteur. Au menu, les mêmes…

2 Tonton Marius
Cuisine de Provence

2 Tonton Marius

Marseille

Chez Tonton Marius, c'est un cocon convivial et chaleureux à la provençale. Vous y dégusterez nos pizzas à la coupe, nos salades fraîches et pourrez même trinquer à votre santé ! Notre pâte est alvéolée et croustillante, nos ingrédients sont frais et cuisinés avec amour. Pour la…

Dame Oseille
Table 13

Dame Oseille

Marseille

Restaurant de midi et traiteur, qui propose une cuisine inventive aux saveurs de Provence et de Méditerranée.

La Tarraillette
Cuisine de Provence

La Tarraillette

Marseille

Situé en plein coeur de Marseille, La Tarraillette vous propose dans son cadre rustique et chaleureux, une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée au gré des saisons et du terroir. L'immense cheminée, les murs aux pierres apparentes ornées de lithographies et affiches…