
Do Eat Better Experience à Marseille
Marseille - Produits du terroir - Toute l'année sur rendez-vous
Vous souhaitez profiter de Marseille avec tous vos sens ? Souhaitez-vous devenir un vrai autochtone et manger comme l'un d'eux ? Notre tour gastronomique de Marseille est donc l'idéal !
Marseille est une des destinations françaises les plus " chaudes ", bien sûr à cause de météo ensoleillée mais aussi à cause de la population chaleureuse qui vous accueillera avec sa nourriture généreuse.
La cuisine de cette région est influencée, d'une part par la tradition méditerranéenne, d'autre part par toutes les influences successives au fil du temps. Marseille est en fait à la croisée de nombreuses cultures.
Notre tour gastronomique traduit cette caractéristique et vous permettra de découvrir certains plats français mais aussi étrangers vous permettant ainsi d'apprendre les us et coutumes des Marseillais (au moins 4 stops).
Un verre de rosé provençal accompagné de tapenade
Traditionnellement, la tapenade est à base d'olives, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive. Très populaire dans le sud de la France, il est couramment apprécié tartiné sur du pain et accompagné d'un verre de Rosé. La Provence, toute première région viticole de France, vous livrera son histoire dans un verre de vin de la région.
Rillettes maison au thon et au saumon
Cuit au four afin de préserver la délicatesse et la fraîcheur du poisson tartiné sur des toasts.
Panisses avec aioli
Ces disques en forme de farine de pois chiches sont servis avec une sauce aioli. Maintenant une spécialité provençale, mais d'origne italienne.
Tartare thon-crevettes
Coupée en petits dés à la main, cuite par la marinade de jus de citron qui la recouvre, cette recette est très rafraîchissante.
Sardine marinée
Promenez-vous au marché aux poissons de Marseille et vous verrez des tas de sardines fraîchement pêchées ! C'est une marinade très délicate qui laisse le poisson doux et velouté. Marinés dans une délicieuse huile d'olive extra vierge de Provence, offrant de merveilleuses saveurs évocatrices.
Fromage rôti au patis
Le camembert, l'un des plus célèbres fromages français. Ici, vous le mangerez au pastis, une boisson alcoolisée typique de la région, et ensuite rôti. Trempez un croûton dedans... délicieux !
Sucreries orientales - Les saveurs de l'Orient nous appellent ! Des pâtisseries croquantes et fondantes à déguster sans culpabilité ! Dans cette boutique aux tuiles bleues, vous voyagerez en Tunisie à travers le goût des loukoums et des makrout ! Le tout accompagné d'un verre de thé.
Information fournie par OT Marseille
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Organisateur
Do Eat Better Experience
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Lieux
RDV devant l'Opéra place Reyer 13001
13055 Marseille -
Téléphone
- 07 69 15 33 78
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Site web
Se loger

Maison Dormoy Elise
Marseille
Autour d'un patio couvert d'une verrière, un grand escalier dessert les 6 chambres de la maison. De très beaux volumes, des moulures et de hauts plafonds vous accueillent avec charme. Le piano du patio attend les mélomanes qui sauront le faire résonner dans ce bel espace. La chic et douce…

Dépendance de la bastide 18e
Marseille
Espace, tranquillité, sécurité, verdure assurés! Digicode à l'entrée. Le linge de maison est fourni (serviettes de bain, torchon, draps frais, propres et séchés au soleil dans le jardin). Parking à l'intérieur du parc. Ce logement est classé en meublé de tourisme *** depuis 2017.…

Hôtel La Résidence du Vieux-Port
Marseille
Nos chambres et suites, toutes équipées de balcons ensoleillés face à Notre-Dame de la Garde, jouent avec luxe simple, luminosité et confort. Lové sur le Vieux Port, nous vous proposons une échappée dans l'univers coloré et arty chic des années 50. Né d'une aventure familiale, cet…

La Terrasse
Marseille
Il est classé 1étoile en meublé de tourisme. Il dispose d'un belle chambre, d'une salle de bain, d'une cuisine équipée, d'un salon avec canapé convertible et mezzanine et surtout d'une belle terrasse avec une vue imprenable sur la cité phocéenne avec à l'horizon Notre-Dame de la Garde…

Chez Lolo le cosy de Pierro
Marseille
Tous les équipements nécessaires sont à disposition: climatisation, WIFI, TV, machine à café Senseo, grille-pain, four, casseroles et poêles, bouilloire, table et fer à repasser. Les draps et serviettes sont fournis. Le quartier est animé par de nombreux commerces : le marché de la…
À faire

Virtual Room Game Over
Marseille
Là où la plupart des expériences actuelles de réalité virtuelle (VR) ne permettent qu'une durée de 2 à 10 minutes pour une immersion uniquement solitaire, Virtual Room vous offre une possibilité à ce jour unique: participer à une expérience d'immersion en réalité virtuelle à…

Pop Corner
Marseille
Le plus coloré des concepts stores propose un savant mélange de prêt-à-porter et objets pop allant de grandes marques comme Bensimon aux créateurs locaux comme Emma Pill, Drolatic, Kothai, Bourbon de Provence ou encore Curiosité d’Elixir. Et pour voyager un peu, on trouvera même des…

La sardine à paillettes
Marseille
Impossible de rater sa façade rose bonbon, sa vitrine pétillante et son canari qui chante. Avec sa boutique, Laurence nous transporte dans son univers ludique et décalé d’accessoires pour femmes et enfants. Des sandalettes à la dinette de picnic aux trophées en tissu de…

Théâtre Strapontin
Marseille
Théâtre convivial parfaitement équipé qui veut mêler spectacle de qualité et plaisir du spectateur. Une petite salle avec gradin où le public est proche des acteurs. Scène en bois, à l'ancienne. Le Strapontin se veut un joli écrin pour des spectacles choisis avec amour...

Corniche John Fitzerald Kennedy
Marseille
Commencés en 1848, les travaux de la Corniche ont abouti en 1863 à l'édification de deux viaducs pour traverser les criques des Auffes et de la Fausse-Monnaie. La Corniche est considérée comme un domaine public maritime. En s'y promenant on découvre les îles de Marseille, de belles…

Plage Borély
Marseille
Plage de sable et gravier, d'une longueur de 260 mètres, précédée d'une longue promenade pour les piétons et les vélos. Buvettes, snacks, restaurants, commerces, grand poste de secours, sanitaires, douches, jeux pour enfants, terrains de jeux (volley...), douches, toilettes, poubelles.…

La Cave des Papilles Marseille. Maison Buon
Marseille
Au sein de la Maison Buon, La Cave des Papilles Marseille propose une sélection d'environ 200 références de vins d'artisans vignerons dont la majorité sont naturels, mais également bio ou issus de la biodynamie. Une gamme qui s'étend également au champagnes, whiskies, eaux-de-vie...…
Se restaurer

Brasserie de Lyon
Marseille
Cet établissement typiquement marseillais porte son nom car à l'époque où le grand Sud fabriquait l'absinthe et l'anisette, la bière venant du Nord (Belgique, Danemark) ou de l'Est (Alsace, Allemagne) transitait toujours par Lyon à cheval. Par la suite l'établissement a lui-même fabriqué…

Le Môle Passedat - Le Café
Marseille
Lieu de vie niché dans le jardin ouvert à tous, Le Café est l'endroit parfait pour boire un verre, grignoter, emporter un sandwich ou déjeuner entre amis. Au menu, une cuisine immédiate et populairement marseillaise : poulet fermier rôti au miel et aux agrumes et ragoût d'artichaut,…

Regards Café
Marseille
Regards Café, restaurant et salon de thé au style méditerranéen et contemporain, abrité dans l'enceinte du Musée Regards de Provence, se veut résolument moderne et convivial, avec une offre large et à la portée de tous. Son style nous plonge dans l'esprit des années 50 pour rappeler…

Les Buvards
Marseille
Cave a vin et dégustation d'une cuisine bistrot : un plat du jour type plat mijoté à la carte : andouillette purée, marceline salade, boudin noir et son confit d'oignons planchettes: de fromage, de charcuterie, de rillettes de la mer dans la première salle,la dégustation se fait au sein…

Boudiou
Marseille
Il a d'abord pris la forme d'une cantine paysanne, petit restaurant du midi situé au 13 bd Salvator dans le 6e arrondissement de Marseille. Puis, après 6 années d'activité intense, de plaisir, de rencontres et d'opportunités, il a pris la forme d'un service traiteur. Au menu, les mêmes…

2 Tonton Marius
Marseille
Chez Tonton Marius, c'est un cocon convivial et chaleureux à la provençale. Vous y dégusterez nos pizzas à la coupe, nos salades fraîches et pourrez même trinquer à votre santé ! Notre pâte est alvéolée et croustillante, nos ingrédients sont frais et cuisinés avec amour. Pour la…

La Tarraillette
Marseille
Situé en plein coeur de Marseille, La Tarraillette vous propose dans son cadre rustique et chaleureux, une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée au gré des saisons et du terroir. L'immense cheminée, les murs aux pierres apparentes ornées de lithographies et affiches…