Cooking Cup

Cassis - Gastronomie - En juin - Dates et programme en attente de confirmation

2nde édition de cette régate insolite !

La Philosophie de la Cooking Cup :

La Fédération des Sociétés Nautiques des Bouches du Rhône (FSN13) organise une régate inédite et populaire le long du littoral du parc national des calanques en valorisant le patrimoine environnemental, maritime, et gastronomique dans une ambiance conviviale, découlant d'un certain art de vivre, la volonté est de marquer le lien entre terre et mer,entre la Provence et le monde, au travers d'une régate. Au programme de Marseille Capitale de la Gastronomie 2019,cette régate entre dans le cadre de cette année extrêmement gourmande et médiatisée.

  • Présentation par chaque équipage de ses fiches gastronomiques
  • 10h briefing des équipages à l'UNM (Union Nautique Marseillaise) à Marseille
  • 10h15 briefing des cuisiniers à l'UNM
  • Contrôle des ingrédients à bord des bateaux au départ et à tout moment pendant la course.
  • 11h30 Départ entre l'Anse de Malmousque et de la cardinale Soudaras.
  • Dépassement du bateau Comité vers 16h à Cassis
  • Dépôt des plats au jury maximum 20 minutes après le franchissement de la ligne d'arrivée, si le temps est dépassé une pénalité sera appliqué de -5 points.
  • 18h30 Remise des prix
  • 19h Apéritif des équipages et dégustation des plats réalisés

Organisateur FSN 13 - 04.91.52.30.30

  • Parking pour autocar, Parking public

Information fournie par OT Cassis

  • Organisateur

    Port de Cassis
    13260 Cassis

  • Lieux

    Promenade Aristide Briand
    13260 Cassis

  • Téléphone

    • 00 00 00 00 00

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Appartement en duplex au 3e étage sans ascenseur d'un immeuble dans le centre ville de Cassis. Séjour/cuisine équipée d'une véranda avec superbe vue. 2 chambres avec un lit/2 pers. Cabine avec 2 lits/1 pers. Salle de bain, salle d'eau et 2 wc. Appartement entièrement rénové et décoré…

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Type 2 de 55m2 classé 2* avec vue exceptionnelle sur mer et port au calme a 20 m de la plage balcon 8m2 Sud-Ouest en prolongement séjour de 22m2. Climatisation dans chambre et séjour cuisine indépendante très bien équipée : 2 fours, LV, Frigo, Plaque induction, Rgt donnant sur balcon SDB…

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Joli studio de 20 m2 coquettement aménagé. Idéalement situé dans le centre authentique du village, à proximité immédiate du port, de la plage, du marché Provençal et de tous les commerces. A 20 mn à pied du départ des randonnées dans les calanques (Port-Miou) Idéal jeunes couples…

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Tél : 06 95 61 87 22 T2 avec terrasse au calme dans Cassis centre à 2 minutes du port et de la plage. Appartement 37 m2 dans résidence avec ascenseur. Entrée, séjour avec canapé BZ 140, TV avec lecteur DVD, cuisine américaine, micro-onde, réfrigérateur avec congélateur, chambre avec 2…

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Appartement de 50 m² au 2 ème étage d'une maison de village dans le centre de Cassis. Salon avec TV+DVD. Cuisine équipée avec balcon. Une chambre avec 1 lit/2 personnes et une chambre avec 2 lits / 1 personne (90 x 200). Salle d'eau avec WC. Le chauffage n'est pas compris dans les charges.

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Tél : 06 09 09 06 07 Cassis est une merveille qui a su traverser le temps et garder son charme de carte postale. Vous logerez dans un duplex refait à neuf a 10 min des plages après avoir laissé vos voitures dans notre garage double. Le duplex est privatif, tout équipé (LL, LV, MO, Four,…

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Le Clos du Petit Jésus vous accueille chaleureusement au coeur du charmant et pittoresque village de Cassis, à moins de 5 minutes à pied du port (commerces, restaurants, plage) dans un cadre bucolique et reposant. Nous vous proposons 2 spacieuses et élégantes chambres au Design…

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Restaurant convivial, ambiance décontractée. suggestion du jour, assiette gourmande.

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Le cadre est somptueux : une villa contemporaine posée en balcon au-dessus d'un des plus beaux paysages marins d'Europe, falaises rousses, pins sombres, mer bleue. La cuisine est connectée au paysage : fort de son parcours (La réserve de Beaulieu, La Tour d'Argent, le Bristol), le chef Dimitri…

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En semaine (du lundi au vendredi), la nouvelle Brasserie du Corton vous accueille pour un déjeuner convivial autour d'une cuisine qui respire le Sud, influencée par la Riviera italienne... Des plats entre terre et mer, à savourer dans un cadre de toutes beautés, face à la Grande bleue.…

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Que du bonheur dans cette marmite-là. De la convivialité, du savoir-faire depuis 1970, une déco au goût du jour, chic et sobre, du calme à l’écart du port bondé, une petite terrasse dans les rues piétonnes, et des bons petits plats de soupe de poissons de roche, poivrons grillés, flans…

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Spécialités méditerranéennes à 5 mètres du petit port de pêche cassidain et du départ en bateau pour la visite des fameuses calanques de Cassis. Jean Marchal vous accueille toute l'année, le chef a voulu un restaurant tout blanc avec un somptueux olivier en son centre: "mon style est à…

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Le restaurant l'Oustau de la Mar a été créé il y a maintenant un peu plus de 40 ans. Les Frères Castiglia, Romain et Julien, ont repris la direction de l'établissement en janvier 2012. Nous vous proposons une cuisine simple et traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de…

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Ouvert depuis 1930, l'emblématique restaurant Chez Gilbert niche sur le port, vous accueille toute l'année sur sa terrasse ouvrant sur la rade de Cassis, ainsi que son étage avec une vue panoramique sur le large. Vous y dégusterez en outre, une bouillabaisse dont le restaurant est membre de…

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Inspirations

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Tout commence par une gousse écrasée

L’ail est inévitable dans la cuisine provençale. Comme le thym ou l’huile d’olive, c’est plutôt un préambule à chaque recette. Dans la marmite, un filet d’huile, un oignon et une gousse d’ail écrasée.

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