Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Table du Pigonnet

Aix-en-Provence - Nouvel An - Vendredi 31 décembre 2021 de 20h30 à 1h.

// Menu //

● Œuf de caille poché, consommé de poule safrané

************************************

● Raviole transparente de homard à la verveine

************************************

● Filet de turbot, beurre de clémentine Corse, poireaux brulés

************************************

● Eau de poire vanillée, écume de Chartreuse

************************************

● Dos de cerf sauce poivrade, gnocchi de châtaigne et champignons

************************************

● Cromesquis Brillat-Savarin truffé, marmelade de coing

************************************

● Crémeux chocolat au lait, confit passion

● Agrumes et yuzu, meringue, émulsion amande

Information fournie par Office de Tourisme d'Aix en Provence

Se loger

Le Mozart
Hôtel

Le Mozart

Aix-en-Provence

L'hôtel Mozart propose 48 chambres climatisées, accessibles par ascenseur. Elles sont toutes équipées de mini-bar, coffre-fort, télévision par satellite à écran LCD, et WiFi gratuit. Un parking extérieur (gratuit en place limitées) et un garage fermé et sécurisé (sur réservation)…

Hôtel La Caravelle
Hôtel

Hôtel La Caravelle

Aix-en-Provence

Cet hôtel de charme à la décoration sobre et épurée abrite 30 chambres et une salle de réunion empreinte de clarté. Facile d'accès, avec des parkings publics à proximité immédiate, La Caravelle vous accueille dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Maison Dauphine
Location de vacances

Maison Dauphine

Aix-en-Provence

La Maison Dauphine à Aix-en-Provence, ce sont plusieurs propositions en un seul lieu. Des hébergements haut de gamme avec un service de conciergerie sur mesure, une galerie d'art " boutique" et "en ligne ", le showroom aixois de la marque de papiers peints Le Grand Siècle. Ici, vous pouvez…

Aparthotel Adagio
Hôtel

Aparthotel Adagio

Aix-en-Provence

Cet aparthotel entièrement rénovée en juillet 2011, vous propose 89 appartements climatisés allant du studio 2 personnes au 3 pièces 6 personnes tout équipés avec cuisine aménagée, télévision écran plat. 5 studios sont adaptés pour les personnes à mobilité réduite. Une laverie…

Hôtel des Quatre Dauphins
Hôtel

Hôtel des Quatre Dauphins

Aix-en-Provence

Alliant tradition et confort, les treize chambres de l'hôtel des Quatre Dauphins sont toutes décorées avec une attention particulière offrant une ambiance douce et apaisante. Les petits déjeuners sont servis au salon dans un cadre élégant et convivial. Situation idéale pour une…

Appartcentredaix3
Location de vacances

Appartcentredaix3

Aix-en-Provence

charte de Qualité "plume" 3

Hôtel Cardinal
Hôtel

Hôtel Cardinal

Aix-en-Provence

Dans des immeubles du XVIIIème siècle, 29 chambres, dont 6 suites équipées d'une kitchenette, décorées de tableaux, de meubles anciens, de tentures, vous font revivre le passé, tout en gardant une certaine modernité d'équipement.

Hôtel particulier Le 28
Chambre d'hôte

Hôtel particulier Le 28

Aix-en-Provence

L'hôtel particulier Le 28 offre un calme absolu, avec un jardin, et une grande terrasse en demi étage. Chaque chambre est un lieu à part, un voyage dans un mélange de style flamboyant qui s'accorde dans un juste équilibre de raffinement et de simplicité. Un copieux petit déjeuner…

Hôtel Le Concorde
Hôtel

Hôtel Le Concorde

Aix-en-Provence

L'hôtel dispose d'un ascenseur, d'un salon de lecture et de détente ainsi que d'un garage privé (en supplément). Certaines chambres équipées pour les personnes à mobilité réduite. Animaux de petite taille acceptés (en supplément). Lit bébé ou supplémentaire sur demande avec…

À faire

Bijouterie Abonnenc
Artisan / terroir

Bijouterie Abonnenc

Aix-en-Provence

La bijouterie et joaillerie Abonnenc est une entreprise familiale où le savoir-faire se transmet de génération en génération. L'artisan joaillier est situé dans la vieille ville d'Aix-en-Provence, à quelques pas du cours Mirabeau et à 200 mètres du parking Rotonde. L'atelier…

L'Ouvre-Boîte
Lieu culturel

L'Ouvre-Boîte

Aix-en-Provence

L'Ouvre-Boîte c'est surtout un lieu d'artistes, géré par des artistes, avec la participation espérée du public, de sympathisants, de bénévoles. Avant tout, on y fabrique des spectacles. On peut y être accueilli en résidence de création. On peut y voir des répétitions ouvertes.…

Granet XXe, collection Jean Planque
Lieu culturel

Granet XXe, collection Jean Planque

Aix-en-Provence

Le fonds d'art moderne du musée Granet s'est considérablement élargi en 2010 avec le dépôt pour 15 ans, par la Fondation Jean et Suzanne Planque, de la collection de Jean Planque, peintre suisse et collectionneur, décédé en 1998. Cet ensemble compte quelques 300 peintures, dessins et…

Maison Piantino Lou Gibassié
Artisan / terroir

Maison Piantino Lou Gibassié

Aix-en-Provence

Son activité reste indissociable d'Aix-en-Provence. Pierre Piantino propose des gibassiés tous les mardis, jeudis et samedis de l'année, le matin, place Richelme. Sa recette comprend de l'huile d'olive, du sucre, de la farine, du zeste d'orange et de citron et beaucoup d'amour !

Bastide du Jas de Bouffan
Lieu culturel

Bastide du Jas de Bouffan

Aix-en-Provence

La Bastide est fermée pour rénovation. La construction de la Bastide date des années 1730-40. La propriété est achetée en 1859 par le père de Paul Cezanne, devenu banquier, à un de ses créanciers pour un montant de 65 000 francs. Dans le grand salon ovale du rez-de-chaussée, Paul…

Poulette
Artisan / terroir

Poulette

Aix-en-Provence

Poulette, c'est bien le surnom que l'on se donne entre copines ? Oui, et c'est de là qu'est née la marque en 2014. Des bijoux handmade dans un univers minimal et doux, qui s'inspirent de liens tissés au fil des années. C'est après avoir travaillé 10 ans en Australie dans le domaine de la…

Cathédrale Saint-Sauveur
Lieu culturel

Cathédrale Saint-Sauveur

Aix-en-Provence

Les origines de cette église se placent, à la fois, dans la légende et dans l'histoire. Elle serait ainsi édifiée sur un temple d'Apollon. Sa situation sur l'ancienne voie Aurélienne fait d'elle un trait d'union, un relais entre le monde romain et le monde chrétien aixois. La…

Fondation Saint-John Perse
Lieu culturel

Fondation Saint-John Perse

Aix-en-Provence

La Fondation Saint-John Perse conserve et met en valeur les collections léguées en 1975 à la ville d'Aix-en-Provence par le poète prix Nobel de littérature 1960. Né en 1887 à Pointe à Pitre en Guadeloupe, mort à Giens en 1975, Alexis Leger, diplomate "grand ouvrier" de l'Europe, est…

Aix & Co
Mode / shopping

Aix & Co

Aix-en-Provence

Le concept store propose également des ateliers divers et variés pour développer sa créativité. Mais Aix & Co c'est avant tout un endroit où on aime partager, discuter et diffuser un positivisme contagieux. Laëtitia Macquin, à l'initiative du projet met un point d'honneur à vous faire…

Se restaurer

Restaurant Les Inséparables
Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant Les Inséparables

Aix-en-Provence

Mathieu (Responsable de salle/co-gérant) quant à lui sera là pour vous accueillir et tout faire pour que le moment passé avec l‘équipe “Les Inséparables” ne soit que plaisir. Christophe, Mathias et Mathieu partagent cette envie d'être acteur pour la planète et privilégient des…

La crep'sautiere
Restaurants à emporter

La crep'sautiere

Aix-en-Provence

La carte offre un large choix de galettes bretonnes au sarrasin pour les recettes salées, crêpes au froment pour les recettes sucrées accompagnées de bolées de cidre et sans gluten. Tous les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

El Primo
Cuisine de Provence

El Primo

Aix-en-Provence

Le restaurant affiche également une variété de burgers servis avec des frites maison. Possibilité d'organiser des dégustations de vins de la région et de la France entière pour des groupes de 5 à 35 personnes. Happy hours de 18H30 à 20H tous les jours durant l'été.

Chez Bodus
Restaurants à emporter

Chez Bodus

Aix-en-Provence

Chez Bodus est situé à deux pas des places Prêcheurs, Verdun et du Cours Mirabeau. Le pain des burgers est fabriqué par un artisan boulanger et les sauces sont faites " maison ". Tous les ingrédients utilisés sont frais et issus de circuits courts. Possibilité de déguster sur place ou…

Niji Express
Restaurants à emporter

Niji Express

Aix-en-Provence

De nombreuses spécialités japonaises sont proposées par ce restaurant en plein coeur de la ville.

L'Orangerie
Restaurants à emporter

L'Orangerie

Aix-en-Provence

Au coeur d'Aix-en-Provence, dans un cadre spacieux, sous une architecture de verre, le restaurant de l'Hôtel Aquabella vous accueille tous les jours, midi et soir, pour vous faire découvrir une cuisine ensoleillée qui joue avec les saveurs méditerranéennes.

Sanctuary Coffee & Kitchen
Restaurants à emporter

Sanctuary Coffee & Kitchen

Aix-en-Provence

Sanctuary Coffee & Kitchen, un restaurant et Coffee Shop bio et végétal. Une cuisine veggie et bio, qui donne envie et fait du bien. Le restaurant prépare chaque jour sur place avec passion et optimisme une cuisine végétale, gourmande et généreuse. Un plat du jour qui varie en fonction…

Restaurant Gaodina
Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant Gaodina

Aix-en-Provence

Les vins sont sélectionnés pour leur respect du terroir et de l'environnement. Les herbes du jardin s'invitent dans les cocktails et les mets. Avoir le goût du goût, c'est bien, mais avoir le goût du plaisir c'est mieux : l'atmosphère et la cuisine vous invitent aux plaisirs des sens sous…

Chez Hanson
Restaurants à emporter

Chez Hanson

Aix-en-Provence

Restaurant traditionnel vietnamien proposant parmi sa carte des plats végétariens et végétaliens à base de tofu sain pour la santé. On s'y sent bien et les prix sont abordables. Le restaurant est adapté pour les demandes de groupes ou pour divers événements tels que des mariages,…