Déjeuner et Dîner de Noël au Mas Valentine

Saint Rémy de Provence - Hôtel Mas Valentine - Rassemblement - Dates et programme en attente de confirmation

Crémeux de Topinambour infusé aux cèpes

Queue de Langoustine vapeur, fleur de caviar

Petrossian, poivre de sechuan, et légumes tièdes d' Antan au sésame émulsion citronnelle

Filet de Boeuf en croûte Wellington, crème à la morille, écrasé de pomme de terre Agata aux herbes

ou

Filet de rouget salamandré , riz vénéré à la tomate séchée, émulsion au basilic

Appenzeller

Bûche de Noël traditionnelle de notre pâtissier

Cet événement a lieu dans le cadre de : Noël et Jour de l' An à Saint Rémy de Provence

Information fournie par OT St Rémy de Provence

  • Contact

    Mas Valentine
    Route De Noves

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Organisateur

    Hôtel Mas Valentine
  • Téléphone

    • 04 90 90 14 91
  • Site web

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Se loger

Mme Madeleine Landrin
Chambre d'hôte

Mme Madeleine Landrin

Saint Rémy de Provence

A 1 km du centre-ville, dans mas du 18ème siècle, parc ombragé de 5 000 m2. En rez-de-chaussée: cuisine ( 20m2) équipée et privée aux hôtes, grande chambre avec sanitaires (wc séparé), tout confort. Lits en 160x200.

Mas'xime
Chambre d'hôte

Mas'xime

Saint Rémy de Provence

Le Mas'Xime est situé entre le village de Saint Rémy de Provence et les Alpilles. Que vous souhaitiez profiter de la flore et du paysage, profiter du marché mythique de Saint Rémy de Provence, ou simplement vous reposer à la terrasse d'un de ses nombreux cafés, pas besoin de votre voiture!…

La Moisson
Location de vacances

La Moisson

Mollégès

Gîte à la campagne, au calme, dans un mas provençal, sur un domaine de 8 hectares, à proximité des Alpilles. 2 autres gîtes sur place (sur l'autre côté du bâtiment), La Roubine 13G311 et La Jasse 13G310. Possiblités de randonnées pédestres, vélos et VTT sur terrain plat ou collines.…

Amandière
Hôtel

Amandière

Saint Rémy de Provence

Cet hôtel de charme situé à 800m du centre du village vous accueille dans des chambres climatisées ou non, de style provençal avec terrasse ou balcon dans lesquelles vous pourrez profiter du calme et de la douceur de vivre en Provence. Un jardin fleuri avec piscine vous invite à la détente…

Auberge de la Reine Jeanne
Hôtel

Auberge de la Reine Jeanne

Saint Rémy de Provence

Dans cet ancien relais de diligences situé au centre-ville autour d'un patio verdoyant et frais, les chambres spacieuses dévoilent ce charme d'antan qui reflète l'identité de la maison de famille entièrement rénovée. L'hiver, les repas sont servis au coin de la cheminée.

L'Estello
Location de vacances

L'Estello

Saint Rémy de Provence

Partie de maison indépendante à 1,2km du centre ville de Saint Rémy de Provence.Cette location de vacances (70m2 pour 4 pers), proche de tous commerces se situe dans un environnement verdoyant. Elle est composée d' un séjour, d'une cuisine double en rez de chaussée et de 2 chambres à l'…

Mme Marie-France Rossini
Chambre d'hôte

Mme Marie-France Rossini

Saint Rémy de Provence

Hambres d' hôtes dans un lotissement calme et à proximité du centre ville 7 mns à pieds de Saint Rémy de Provence. Parking devant la maison, entrée par le jardin avec relax et ombrage, petite véranda avec table et chaises pour pique-nique. Conseils pour visites et randonnées

L'olivade
Location de vacances

L'olivade

Eyragues

Bienvenue à l'OLIVADE, Villa totalement indépendante, sur un seul niveau, sans étage, spacieuse et lumineuse, décorée aux couleurs de la Provence. Joli jardin clôturé, fleuri et arboré de 450 m², dans un quartier calme mais non isolé, à 1,5 km du village d' EYRAGUES. Point de chute…

M. François
Chambre d'hôte

M. François

Saint Rémy de Provence

A 500m du centre-ville, et 300m du site archéologique. Une chambre en rez-de-chaussée, sortie indépendante sur terrasse, accès piscine

À faire

L' Escargot des Alpilles
Producteur

L' Escargot des Alpilles

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Je suis Héliciculteur depuis plus de 10 ans et je produit 2 variété d'escargot le Petit Gris et Le Gros Gris . J'assure l'élevage, la transformation et la commercialisation de mes escargots. Je vous offre un grand choix de produits de l'escargot vivant a l'escargot cuisiné .

Joel Durand Chocolatier
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"Le goût des chocolats de couverture, utilisé par les artisans chocolatiers, tels Joël Durand, pour leur propre fabrication, dépend essentiellement de la qualité aromatique des fèves de cacao choisies. C'est mon rôle, comme mon grand père puis mon père, d'aller chercher aux 4 coins du…

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Peintre visionnaire du fantastique, Patrick Persini utilise une douce alchimie de transparences et de détails ciselés sur des fond sans limite. La figuration est constante depuis trente ans pour un ultime but: servir une poésie tendre et féroce. Chaque image est l' histoire d' un naufragé…

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Cécile, riche de ses voyages et de son regard sur le monde, sélectionne pour vous des tuniques, des robes, des foulards aux imprimés exlusifs. La fiancée du Mékong - Timomo - Blabla - Zoée la fée. Du 100 % coton, des créations Françaises et un renouveau permanent fait de sa boutique un…

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Bienvenue dans votre boutique Bergèse de Saint Rémy de Provence ! Une pause douceur après le bureau ? Vous êtes invités et vous souhaitez amener le dessert ? Vous avez trouvé les bonnes adresses ! Bienvenue à notre boulangerie située au 21 boulevard Marceau à Saint Rémy de Provence et…

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Le Bazar Saint-Rémois existe depuis 7 ans, et une inscription de sa devanture nous renseigne un peu sur son état esprit. Où on vend toute sorte de choses est-il écrit. Et bien oui, en effet, une multitude de choses, ludiques, utiles voire indispensables, inutiles voire superflues, mais…

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Originaire du bassin Parisien, elle baigne dès sa plus tendre enfance dans un milieu artistique fait d'échanges, d'enseignement, de liberté et de fantastique. C'est à Saint Rémy de Provence qu'elle réalise dans un premier temps, tapisseries et vêtements sur son métier à tisser ARM.…

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Ces grands cabas en grosse toile de coton sont des accessoires indispensables au shopping ! Flanqués d’éléments fluo, ornés de mots imprimés au pochoir, personnalisables, ils se déclinent également en trousses, pochettes, coussins, pochons. Les pièces sont réalisées à Nîmes puis…

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Mon premier est un hôtel quatre-étoiles de Saint-Rémy-de-Provence : le Mas Valentine, façon vieille maison de famille avec chambres cosy, tennis et piscine. Mon second est le restaurant de mon premier : la Table de Valentin, dans le même esprit que l'hôtel, cossu et traditionnel, ancré…

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Une nouvelle petite table -30 couverts- tenue par un couple d'amoureux du terroir, Claire et Julien Drouot. Elle veille sur la salle à la déco pimpante, lui officie aux fourneaux, des plats élaborés, très travaillés, où paradent les produits (très) locaux. L'huile d'olive du moulin du…

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Le Chef et son équipe vous accueillent dans le cadre reposant de l'hôtel du Vallon de Valrugues et Spa *****. Dans la grande salle de restaurant redécorée ou sur la terrasse à l'ombre des muriers platanes, le Chef Thibaut Serin Moulin vous propose une cuisine élégante, moderne et à…

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Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par sa cuisine gourmande et créative, producteurs locaux et produits frais et Français sont à honneur. Il revisite les recettes de ses grands-mères avec une pointe d'originalité. Sa carte vit au fil des saisons. Laissez vous tenter!

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Bien situé sur le cours, avec une terrasse ensoleillée. Le Bistrot vous propose une cuisine de goût, des recettes traditionnelles, des produits locaux : l'agneau des Alpilles, le porc du Mont Ventoux, les poissons de Méditerranée.Notre cave voûtée peut accueillir ses convives et propose…

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Typique des petits secrets de Saint-Rémy que cette adresse à la fois simple et chic, un peu cachée : le restaurant a investi le bel espace lumineux d'une ancienne orangerie, au fond d'une grande cour calme. La cuisine est aussi soignée que le décor, mettant en valeur les produits de…

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Saint Rémy de Provence

De sa longue histoire il garde l essentiel : son coeur provençal, le goût des choses simples et authentiques. C est l amour de la Provence et du travail bien fait, une cuisine créative et savoureuse. Envie de partager le savoir-faire des artisans locaux. Un chez soi pour les proches, une…

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Les Alpilles foisonnent d'adresses confidentielles. Le Mas de l'Amarine en est une. Avec son atmosphère luxueuse, ses collections d'art, sa piscine aux allures de vieux bassin, le parc où le service est assuré aux beaux jours, l'ancien mas restauré est devenu l'un des QG de la jet-set des…

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