Déjeuner et Dîner de Noël au Mas Valentine

Saint Rémy de Provence - Hôtel Mas Valentine - Rassemblement - Dates et programme en attente de confirmation

Crémeux de Topinambour infusé aux cèpes

Queue de Langoustine vapeur, fleur de caviar

Petrossian, poivre de sechuan, et légumes tièdes d' Antan au sésame émulsion citronnelle

Filet de Boeuf en croûte Wellington, crème à la morille, écrasé de pomme de terre Agata aux herbes

ou

Filet de rouget salamandré , riz vénéré à la tomate séchée, émulsion au basilic

Appenzeller

Bûche de Noël traditionnelle de notre pâtissier

Cet événement a lieu dans le cadre de : Noël et Jour de l' An à Saint Rémy de Provence

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    Mas Valentine
    Route De Noves

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Organisateur

    Hôtel Mas Valentine
  • Téléphone

    • 04 90 90 14 91
  • Site web

À proximité

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  4. Musée Estrine, Centre d'Interprétation Vincent van Gogh

    Musée

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Se loger

Le Cheval Blanc
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Saint Rémy de Provence

Situé au coeur de Saint-Rémy, vous serez accueilli dans un hôtel familial au cadre intimiste et provençal.

L'olivade
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L'olivade

Eyragues

Bienvenue à l'Olivade, villa totalement indépendante, sur un seul niveau, sans étage, spacieuse et lumineuse, décorée aux couleurs de la Provence. Joli jardin clôturé, fleuri et arboré de 450 m², dans un quartier calme mais non isolé, à 1,5 km du village d'Eyragues. Point de chute…

Château des Alpilles
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Saint Rémy de Provence

C'est au bout d'une allée majestueuse de platanes que vous découvrirez un parc de 7 hectares où arbres centenaires et essences rares vous invitent à la rêverie. A l'intérieur, subtil mélange de siècles et de couleurs. Une adresse chic et authentique, au luxe discret... Salle de fitness et…

Mas'xime
Chambre d'hôte

Mas'xime

Saint Rémy de Provence

Le Mas'Xime est situé entre le village de Saint Rémy de Provence et les Alpilles. Que vous souhaitiez profiter de la flore et du paysage, profiter du marché mythique de Saint Rémy de Provence, ou simplement vous reposer à la terrasse d'un de ses nombreux cafés, pas besoin de votre voiture!…

Bienvenue
Location de vacances

Bienvenue

Saint Rémy de Provence

RdC de la villa des propriétaires, à 500 m à pied du centre de St Rémy de Provence, comprenant une pièce principale (séjour/salon) avec 2 lits/1 personne (séparation par un store). Une grande chambre avec 1 lit/2 personnes, grand placard de rangement. Salle d'eau et WC séparés.…

La Maison du Village
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La Maison du Village

Saint Rémy de Provence

Maison d'hôtes au coeur du village de St-Rémy, Atmosphère "Chic et raffinée" dans une demeure du XVIII ème, composée de 5 suites spacieuses et confortables, d'un jardin secret et d'une boutique de senteurs Diptyque: senteurs de la maison, parfums et ligne de soins pour le corps Chambres…

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Eyragues

Dans un parc de 7 hectares, un havre de paix au milieu de la nature sauvage et un paradis pour petits et grands. Avec cuisine d'été,

Buis
Location de vacances

Buis

Saint Rémy de Provence

Au pied des Alpilles, à 1,4 km du centre ville dans 1 quartier résidentiel, maison de type provençal de 75 m² à la décoration soignée, mitoyenne à 1 autre location. Espace extérieur clos de 100 m². Terrasse de 15 m² avec mobilier de jardin et barbecue. Au RdC : grand salon avec TV…

M. Adrien Ricard
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M. Adrien Ricard

Saint Rémy de Provence

Situées au 1er et 2ème étages d'une authentique maison de village avec terrasse et patio, au coeur du vieux village.

À faire

Santons Bourges
Santons

Santons Bourges

Saint Rémy de Provence

Santons traditionnels en argile cuite (peints, non peints et cirés) Visite atelier ouvert TLJ. 9h/19h Autre atelier sur la D27 petite route des Baux-de-Provence ouvert les après-midi des vacances scolaires (printemps, été) et des week-end de rameaux à décembre.

Alpilium
Théâtre

Alpilium

Saint Rémy de Provence

Salle concerts, théâtre, conférences de Saint Rémy de Provence

Le Rucher des Alpilles
Producteur

Le Rucher des Alpilles

Saint Rémy de Provence

Les abeilles de Provence, éblouies de soleil, s'en vont par les collines recueillir le doux nectar des fleurs qui offrent leurs corolles aux actives butineuses. Le miel a été pendant des millénaires le sucre naturel de l'homme. Aujourd'hui encore, il est l'extrait concentré du règne…

Galerie du Pharos
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Galerie du Pharos

Saint Rémy de Provence

Nous montrons, tout en gardant notre ligne artistique de figuration exigeante, toute une palette d’artistes contemporains dont les oeuvres se marient au sein d’une pluie de couleur. David KRACOV, artiste américain, avec ses sculptures 3D en acier peint à la main, explore les codes de la…

L' Escargot des Alpilles
Producteur

L' Escargot des Alpilles

Saint Rémy de Provence

Je suis Héliciculteur depuis plus de 10 ans et je produit 2 variété d'escargot le Petit Gris et Le Gros Gris . J'assure l'élevage, la transformation et la commercialisation de mes escargots. Je vous offre un grand choix de produits de l'escargot vivant a l'escargot cuisiné .

Terre è Provence
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Terre è Provence

Saint Rémy de Provence

Qui dit midi dit poterie ! Terre è Provence mise sur l'artisanat, le fait main mais avec des produits adaptés à notre quotidien. Terre è Provence privilégie authenticité et tradition au service de l'art de la table et de la décoration de la maison. Anouk et Marie vous accueillent dans…

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Saint Rémy de Provence

Cécile, riche de ses voyages et de son regard sur le monde, sélectionne pour vous des tuniques, des robes, des foulards aux imprimés exlusifs. La fiancée du Mékong - Timomo - Blabla - Zoée la fée. Du 100 % coton, des créations Françaises et un renouveau permanent fait de sa boutique un…

Numéro 16
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Numéro 16

Saint Rémy de Provence

Numéro 16 est comme un petit écrin où l’on aurait rangé nos plus jolis bijoux fantaisie et autres accessoires de mode. On y trouve même des parapluies originaux pour les rares jours de mauvais temps. Toutes les pièces sont faites par des créateurs européens. On trouvera parmi eux les…

Fromagerie Roumanille
Produits laitiers - Fromage

Fromagerie Roumanille

Saint Rémy de Provence

Mélanie et Jean marc , élèvent des vaches laitières de race Tarine à Saint Remy de Provence . 100 % de la production est transformée à la ferme . Vente à la ferme et marchés de produits laitiers BIO , marque Parc Naturel Regional des Alpilles , fromages au lait cru , yaourts ,…

Se restaurer

Gus Restaurant
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Saint Rémy de Provence

Pour les amateurs de produits de la mer (poissons sauvages, huîtres Spéciales Papin-Poget ...) mais aussi de viande (filet de veau ou bien encore mignon de cochon...), venez découvrir une carte mariant tradition et fraîcheur, élaborée à base de produits frais et de qualité. Personnel…

Le Restaurant du Château de Roussan
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Le Restaurant du Château de Roussan

Saint Rémy de Provence

A l'image de la bâtisse qui abrite le Château de Roussan, le restaurant nouvellement créé allie le charme de la Provence traditionnelle et une identité respectueuse de sa région, en offrant à ses hôtes et invités une cuisine gourmande et locavore, préparée avec grand soin, où les…

Café de la Place
Table 13

Café de la Place

Saint Rémy de Provence

C'est le QG des Saint-Rémois qui aiment déjeuner à la cool sur la grande terrasse, lunettes de soleil et coude-à-coude sur la place de la République. A l'ardoise, c'est aussi une cuisine de marché qui s'écrit chaque jour à la craie : grillades et frites maison (légendaires), tartares,…

Cuisine des Anges
Restaurant des guides gastronomiques

Cuisine des Anges

Saint Rémy de Provence

Cuisine du marché à base de produits locaux et de saison: papeton d'aubergine fondue de tomates & basilic, terrine de campagne maison, tomates anciennes et rillettes de thon, osso bucco de veau à la milanaise, gardianne de taureau, gratin de morue à la provençale, bourride de poissons,…

La Table de Valentin
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Saint Rémy de Provence

Mon premier est un hôtel quatre-étoiles de Saint-Rémy-de-Provence : le Mas Valentine, façon vieille maison de famille avec chambres cosy, tennis et piscine. Mon second est le restaurant de mon premier : la Table de Valentin, dans le même esprit que l'hôtel, cossu et traditionnel, ancré…

Restaurant Gastronomique de Valrugues
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Restaurant Gastronomique de Valrugues

Saint Rémy de Provence

Le Chef et son équipe vous accueillent dans le cadre reposant de l'hôtel du Vallon de Valrugues & Spa *****. Dans la grande salle de restaurant redécorée ou sur la terrasse à l'ombre des muriers platanes, le Chef Thibaut Serin Moulin vous propose une cuisine élégante, moderne et à…

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Saint Rémy de Provence

On l'a connu plus artificielle, cette table de l'hôtel quatre-étoiles du même nom. Elle a retrouvé une vraie stabilité depuis l'arrivée du chef Christophe Chiavola, qui a soudé une équipe dynamique autour de son projet culinaire, à la fois créatif (maki de polenta, mousse de chèvre,…

O Caprices de Mathias
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Inspiré par les produits locaux, nommé jeune Chef locavore du parc des Alpilles. Valérie et Mathias vous accueillent face au panorama exceptionnel de la chaîne des " Alpilles ". Implanté au milieu d' oliviers, venez découvrir la touche capricieuse de Mathias qui joue sur les textures et…

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Au coeur du village, découvrez une cuisine mêlant recettes de famille et créativité. Le midi les plats du jour sont déclinés avec les produits du marché. Le soir la carte crée l' ambiance bistrot gourmand. Pour la belle saison, le patio intérieur confère un calme propice à la…

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