La Semaine du Goût

Marseille - Divers lieux de Marseille - Gastronomie - En octobre - Dates et programme en attente de confirmation - Gratuit

Qu'est-ce que La Semaine du Goût®

La Semaine du Goût® est l'évènement référent de la transmission et de l'éducation au goût pour le plus grand nombre.

Elle favorise les rencontres entre professionnels de la terre à l'assiette avec le grand public et les publics cibles (de la maternelle à l'enseignement supérieur) partout en France pour sauvegarder la culture des patrimoines culinaires et le bien manger.

Entrée gratuite

  • Gratuit
  • Tables 13

Information fournie par Ville de Marseille

  • Organisateur

    Mairie de Marseille

    Hôtel de Ville
    Quai Du Port

    13002 Marseille

  • Lieux

    Divers lieux de Marseille
    13001 Marseille

  • Téléphone

    • 08 10 81 38 13
  • Site web

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A l'Intercontinental Hôtel-Dieu, le nouveau cinq-étoiles perché entre Panier et Vieux-Port, le chef étoilé Lionel Lévy pilote les deux restaurants de l'hôtel, dont la brasserie Les Fenêtres. Sobre et moderniste, le décor est à la hauteur de la clientèle, internationale. La carte courte…

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Inspirations

La Sardine

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En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

La pétanque

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Art de vivre

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Chichis et panisses

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La gourmandise marseillaise du goûter et un incontournable local de l'apéro

Découvrez l'histoire de "Chichi et Panisse" et des trois baraques de l'Estaque où les déguster !

L'Oursin

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Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.