Le plus grand cours de cuisine étoilé

Marseille - Gastronomie - Le 28 juin à 18h

Imaginez ! 1 000 personnes qui participent en même temps à un cours de cuisine en live. Impossible ? Impossible n'est pas marseillais ! A l'occasion de MPG2019, Lionel Lévy, le Chef étoilé de l'Inter Continental Marseille Hôtel Dieu, monte sur scène pour un cours retransmis sur écrans géants. Autour de lui, 1 000 participants, encadrés par 25 chefs, élaborent une signature du Chef. Un plat assorti au lieu, le Vieux-Port, qui fut autrefois bouché par un célèbre et goûteux poisson. Sardine donc, mise en cuisine avec les produits clés de la gastronomie provençale, tapenade, huile d'olive, ail...

Action ! Les couteaux s'aiguisent, prêts à émincer, les gestes se font précis. Les saveurs envahissent l'atmosphère. Un cours certes, mais interactif et dans une atmosphère de convivialité et de partage.

Au bout d'une heure d'attention, voici la dégustation bien méritée, partagée entre les apprentis cuisiniers.

  • de 18h à 19h30 : le cours de cuisine
  • jusqu'à 20h : la dégustation

Avec le soutien de METRO, Catova, Jean Martin, Cépasco Spigol, 808Water.

Entrée à partir de 5

Information fournie par Provence Tourisme

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