Saint Sylvestre et Jour de l'an à la Table de Nicolas

Saint Rémy de Provence - A la Table de Nicolas - Gastronomie - En décembre, janvier - Dates et programme en attente de confirmation

Menu Saint Sylvestre et du Nouvel An

Cocktail au pamplemousse rose
Mise en bouche autour de l' huitres et champagne

Marbré de foie gras au magret fumet, tranchée de pain d' épices
Marmelade de pommes

Nage de fruits de mer noble façon waterzoï, raviole poché,
émulsion Armoricaine

Trou Provençal

Pièce de Chapon rôti, farce aux marrons
Jus à la Truffe, purée gourmande

Ronde du berger aux fruits du mendiant

Saveurs des îles
Panacotta fruits de la passion, fondant chocolat-noix de coco
Coulis mangues, fraicheur ananas

Douceur du Nouvel An
-Menu complet du Nouvel An : entrée, poisson, viande, fromage, dessert 83 euros

-Menu enfant : entrée, plat et dessert du chef (jusqu'à 10 ans) 25 euros

Cet événement a lieu dans le cadre de : Noël et Jour de l' An à Saint Rémy de Provence

  • Accessible pour handicapés

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    8
    Boulevard Marceau

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Organisateur

    A la Table de Nicolas
  • Téléphone

    • 04 32 62 03 82

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Se loger

Hôtel Van Gogh
Hôtel

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Saint Rémy de Provence

Les chambres ont été rénovées dans un style contemporain sobre mais raffiné tant dans le choix du mobilier, des couleurs, des matériaux qu'au niveau des équipements. Local à vélos et wifi gratuit. Situé à seulement 300 m du centre-ville. Piscine 12 x 5 m. Nouveauté : salle de fitness

Les Alpilles
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Les Alpilles

Saint Rémy de Provence

Gîte au décor provençal au sein du Parc Naturel Régional des Alpilles,sur une exploitation agricole, situé au Rez de Chaussée de la maison des propriétaires et mitoyen au gîte G910727. Situation calme, éloignée de tout axe routier avec vue exceptionnelle sur les Alpilles. RdC : cuisine…

Mas de l' Amarine
Chambre d'hôte

Mas de l' Amarine

Saint Rémy de Provence

L'alchimie rebelle d'une demeure de caractère et d'un restaurant de goût, entre traditionet modernité. C'est l'histoire d'un vieux mas robuste & fier, blotti dans un repli des Alpilles. Chênes & micocouliers centenaires le protègent de l'effervescence qui règne dans les rues voisines de…

M. François
Chambre d'hôte

M. François

Saint Rémy de Provence

A 500m du centre-ville, et 300m du site archéologique. Une chambre en rez-de-chaussée, sortie indépendante sur terrasse, accès piscine

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Monplaisir

Saint Rémy de Provence

Au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles. Idéalement situé à 1 km du centre ancien de Saint-Rémy-de-Provence. Au calme dans un cadre de verdure, ombragé, petite épicerie de produits régionaux, petite restauration de pays en saison.

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Les Irys

Saint Rémy de Provence

Gîte situé au coeur de la Provence, situé en rez de chaussée d'une maison où logent les propriétaires, mitoyen mais indépendant sans vis à vis du gîte les Roses, proche du village et des Alpilles. Bénéficiant d'un grand jardin commun arboré et engazonné de 3600 m², terrasse de 30m2…

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Camping fleuri et arboré, à 5 mn à pied du centre-ville... Ce lieu propice à la détente et au bien-être propose de nombreuses prestations comme une piscine chauffée, un espace balnéo-fitness, WIFI, machine à glaçons, jeux d'enfant, animation musicale une fois par semaine. Location de…

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Ce magasin Côté Cour située place Mireille Moatti à Saint Rémy de Provence, vendeur exclusif de la marque "La Compagnie Marseillaise" vous propose une gamme d'eaux de toilettes aux senteurs de la Provence, ainsi que des eaux de cologne, souvenirs de notre enfance... Mais aussi des diffuseurs…

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Saint Rémy de Provence

Gîte mitoyen à un autre gîte, agréable et coquet pour 2 personnes, au calme et à 2 pas des commerces. Situé sur une propriété close comprenant également un autre gîte indépendant, sans vis à vis. Hébergement idéalement situé pour la découverte ou le repos. RdC : cuisine. Salon.…

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Sylvie Bianucci et son fils Max vous propose depuis 2011 dans leur boutique CLin d'Oeil un grand choix de prêt à porter hommes / femmes, au service des Saint Rémois. Nos collections soigneusement choisies parmi les plus grandes marques, vous permettront de vous habiller dans des tenues chics…

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Le Domaine de Lagoy est une propriété agricole située au nord de Saint Rémy de Provence et intégrée dans le Parc Régional des Alpilles. Il a pour point central le château de Lagoy, classé monument historique, dont la construction remonte à 1714. Le domaine de Lagoy produit des vins «…

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Fabricant de bisccuits selon des recettes anciennes, recréées à l'identique, ainsi que du nougat et des calissons faits mains. Fabrication sur place, dans le laboratoire contigu à la boutique. Conditionnement en jolies boîtes en métal.

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De sa longue histoire il garde l essentiel : son coeur provençal, le goût des choses simples et authentiques. C est l amour de la Provence et du travail bien fait, une cuisine créative et savoureuse. Envie de partager le savoir-faire des artisans locaux. Un chez soi pour les proches, une…

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Dans la maison de Maître du 19ème siècle ou sous les arbres centenaires, le chef Mathias Bettinger saura vous enchanter avec sa cuisine gourmande et créative : "risotto aux truffes de Saint-Rémy", "Gâteau de potimarron, gougeonette de sole, sauce tomate" et "Soufflé au citron". Fraîcheur,…

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Bien situé sur le cours, avec une terrasse ensoleillée. Le Bistrot vous propose une cuisine de goût, des recettes traditionnelles, des produits locaux : l'agneau des Alpilles, le porc du Mont Ventoux, les poissons de Méditerranée.Notre cave voûtée peut accueillir ses convives et propose…

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Table 13

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C'est le QG des Saint-Rémois qui aiment déjeuner à la cool sur la grande terrasse, lunettes de soleil et coude-à-coude sur la place de la République. A l'ardoise, c'est aussi une cuisine de marché qui s'écrit chaque jour à la craie : grillades et frites maison (légendaires), tartares,…

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Ambiance brocante chic pour ce bistrot déco au féminin : Martine en cuisine et sa fille Mélanie en salle proposent une carte courte et simple, qui vadrouille en Méditerranée, s'arrêtant volontiers du côté de l'Italie. Parfait d'aubergines, sardines à la sicilienne, blanc manger aux…

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Mon premier est un hôtel quatre-étoiles de Saint-Rémy-de-Provence : le Mas Valentine, façon vieille maison de famille avec chambres cosy, tennis et piscine. Mon second est le restaurant de mon premier : la Table de Valentin, dans le même esprit que l'hôtel, cossu et traditionnel, ancré…

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Le Chef et son équipe vous accueillent dans le cadre reposant de l'hôtel du Vallon de Valrugues & Spa *****. Dans la grande salle de restaurant redécorée ou sur la terrasse à l'ombre des muriers platanes, le Chef Thibaut Serin Moulin vous propose une cuisine élégante, moderne et à…

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Au coeur du village, découvrez une cuisine mêlant recettes de famille et créativité. Le midi les plats du jour sont déclinés avec les produits du marché. Le soir la carte crée l' ambiance bistrot gourmand. Pour la belle saison, le patio intérieur confère un calme propice à la…

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On l'a connu plus artificielle, cette table de l'hôtel quatre-étoiles du même nom. Elle a retrouvé une vraie stabilité depuis l'arrivée du chef Christophe Chiavola, qui a soudé une équipe dynamique autour de son projet culinaire, à la fois créatif (maki de polenta, mousse de chèvre,…

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