Saint Sylvestre et Jour de l'an à la Table de Nicolas

Saint Rémy de Provence - A la Table de Nicolas - Gastronomie - En décembre, janvier - Dates et programme en attente de confirmation

Menu Saint Sylvestre et du Nouvel An

Cocktail au pamplemousse rose
Mise en bouche autour de l' huitres et champagne

Marbré de foie gras au magret fumet, tranchée de pain d' épices
Marmelade de pommes

Nage de fruits de mer noble façon waterzoï, raviole poché,
émulsion Armoricaine

Trou Provençal

Pièce de Chapon rôti, farce aux marrons
Jus à la Truffe, purée gourmande

Ronde du berger aux fruits du mendiant

Saveurs des îles
Panacotta fruits de la passion, fondant chocolat-noix de coco
Coulis mangues, fraicheur ananas

Douceur du Nouvel An
-Menu complet du Nouvel An : entrée, poisson, viande, fromage, dessert 83 euros

-Menu enfant : entrée, plat et dessert du chef (jusqu'à 10 ans) 25 euros

Cet événement a lieu dans le cadre de : Noël et Jour de l' An à Saint Rémy de Provence

  • Accessible pour handicapés

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    8
    Boulevard Marceau

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Organisateur

    A la Table de Nicolas
  • Téléphone

    • 04 32 62 03 82

À proximité

  1. Musée Estrine, Centre d'Interprétation Vincent van Gogh

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  3. Cloître Saint Paul de Mausole, Centre culturel et touristique Van Gogh

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  4. La Fontaine

    Location de vacances

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Se loger

Mazet H. Rolland
Location de vacances

Mazet H. Rolland

Saint Rémy de Provence

Petite maison mitoyenne au mas des propriétaires. Séjour/cuisine plain-pied avec terrasse indépendante. Chambre avec 2 lits/1 personne. Douche avec WC. Terrasse avec mobilier de jardin. Possibilité de location à la quinzaine avec tarif dégressif. Chauffage central au gaz.

Le Mas de Nicolas
Camping

Le Mas de Nicolas

Saint Rémy de Provence

Camping fleuri et arboré, à 5 mn à pied du centre-ville... Ce lieu propice à la détente et au bien-être propose de nombreuses prestations comme une piscine chauffée, un espace balnéo-fitness, WIFI, machine à glaçons, jeux d'enfant, animation musicale une fois par semaine. Location de…

Canto Cigalo
Hôtel

Canto Cigalo

Saint Rémy de Provence

Adorable et discret hôtel de charme, niché dans un jardin paysagé au pied des Alpilles. A deux pas du centre historique, il vous séduira par son calme absolu et sa sérénité. Nous vous accueillent dans un cadre rénové et des chambres personnalisées. Terrasse panoramique, WIFI et…

Le Mas Clair De Lune
Chambre d'hôte

Le Mas Clair De Lune

Saint Rémy de Provence

Belle maison indépendante sur 9000 m² cloturés, dans un domaine boisé de pins. Vue sur les Alpilles. Meublés sur la propriété. Piscine (6x12 m) sécurisée sur la propriété. Au rez-de-chaussée : chambre Lavande (1 épi) avec 2 lits 1 personne jumelables en 160x190, salle d'eau…

Maison Couderic
Location de vacances

Maison Couderic

Saint Rémy de Provence

Dans un quartier tranquille à 0.8 km du centre de St Rémy de Provence, maison indépendante sur terrain cloturé avec piscine privative (7x3.5 m), traitement au sel. Parking fermé et garage pour vélos ou moto. Rénovée en 2014, cette maison offre de beaux espaces et des équipements de…

OLEA Le Mas de Valrugues
Résidence / village de vacance

OLEA Le Mas de Valrugues

Saint Rémy de Provence

A cinq minutes du centre de Saint Rémy, la Résidence Le Mas de Valrugues vous accueille dans un véritable havre de paix. Aux allures provençales, elle dispose d' appartements et studios confortables. Grâce à un personnel chaleureux et accueillant, vous trouverez chez nous détente et…

Hôtel de l'image
Hôtel

Hôtel de l'image

Saint Rémy de Provence

Au centre-ville, une ambiance contemporaine dans un magnifique parc de 2 ha. Vous pourrez y découvrir la cuisine gourmande aux saveurs de Provence à l'intérieur ou sur la terrasse ombragée. Bar d'été, navette à disposition pour le Spa de 500 m2 situé à 900m de l'hôtel.

Le Mas Saint-Joseph
Hôtel

Le Mas Saint-Joseph

Saint Rémy de Provence

Hôtel de charme à environ 500 mètres du centre historique, chambres à la décoration raffinée, grande terrasse près de la piscine, accès internet wifi gratuit.

La Cigale et la Fourmi
Chambre d'hôte

La Cigale et la Fourmi

Saint Rémy de Provence

En rez-de-chaussée et premier étage, au calme, maison typiquement provençale avec terrasse et véranda. Animaux sous réserve, possibilité hébergement famille, cuisine d'été à la piscine (chauffée), à 150 m du centre-ville.

À faire

Domaine de Trevallon
Vins

Domaine de Trevallon

Saint Etienne du Grès

Le domaine de Trevallon est situé sur le versant nord des Alpilles, près de Saint Rémy de Provence. En 1973, Eloi Dürrbach crée le vignoble dans un site tout à fait extraordinaire mélange de garrigues et de rochers calcaires. Ouvert uniquement sur rendez vous.

Glanum
Site

Glanum

Saint Rémy de Provence

Jadis capitale des Glaniques, un des peuples de l'antique Provence, Glanum est aujourd'hui un ensemble archéologique de premier plan. La ville s'hellénisa au contact de Marseille, se dota de monuments publics grandioses sous l'influence romaine puis disparut vers 270, victime d'invasions…

Terre è Provence
Souvenirs

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Saint Rémy de Provence

Qui dit midi dit poterie ! Terre è Provence mise sur l'artisanat, le fait main mais avec des produits adaptés à notre quotidien. Terre è Provence privilégie authenticité et tradition au service de l'art de la table et de la décoration de la maison. Anouk et Marie vous accueillent dans…

La Fromagerie des Alpilles
Produits laitiers - Fromage

La Fromagerie des Alpilles

Saint Rémy de Provence

Au pays de la chèvre de Mr Seguin, le mas Laferrière est le lieu de production de "La Fromagerie des Alpilles". Le mas est entouré de prairies au milieu desquelles vous pourrez voir les chèvres blanches. Cette entreprise familiale, née en 1981 à su s'imposé par la qualité et l'…

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Un savoir-faire, deux verriers, quatre mains ! Alban et Pierre ont 40 ans d'expérience à eux deux. Leurs domaines de compétences sont très larges, de l'art de la table aux luminaires, de la décoration à la pièce unique. Découvrez leurs créations sans-cesse renouvelées, fruits de la…

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La réputation du peintre Michel Jouenne,n' est plus à faire. Il a inauguré son musée en mai 2002, il est installé dans un ancien couvent trinitaire sur le boulevard circulaire de Saint-Rémy.Il a choisi cette ville car il possède depuis plusieurs années une maison dans les environs et que…

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Le Bazar Saint-Rémois existe depuis 7 ans, et une inscription de sa devanture nous renseigne un peu sur son état esprit. Où on vend toute sorte de choses est-il écrit. Et bien oui, en effet, une multitude de choses, ludiques, utiles voire indispensables, inutiles voire superflues, mais…

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C’est maintenant dans sa boutique de Saint Rémy de Provence que Jeanne Bayol cultive son âme bohème et son coeur voyageur. En effet la décoratrice et styliste a décidé de poser ses valises et de les ouvrir à tous pour partager ses goûts et ses passions. Depuis 2 ans, elle tient…

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Ces grands cabas en grosse toile de coton sont des accessoires indispensables au shopping ! Flanqués d’éléments fluo, ornés de mots imprimés au pochoir, personnalisables, ils se déclinent également en trousses, pochettes, coussins, pochons. Les pièces sont réalisées à Nîmes puis…

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Pour les amateurs de produits de la mer (poissons sauvages, huîtres Spéciales Papin-Poget ...) mais aussi de viande (filet de veau ou bien encore mignon de cochon...), venez découvrir une carte mariant tradition et fraîcheur, élaborée à base de produits frais et de qualité. Personnel…

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A l'image de la bâtisse qui abrite le Château de Roussan, le restaurant nouvellement créé allie le charme de la Provence traditionnelle et une identité respectueuse de sa région, en offrant à ses hôtes et invités une cuisine gourmande et locavore, préparée avec grand soin, où les…

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C'est le QG des Saint-Rémois qui aiment déjeuner à la cool sur la grande terrasse, lunettes de soleil et coude-à-coude sur la place de la République. A l'ardoise, c'est aussi une cuisine de marché qui s'écrit chaque jour à la craie : grillades et frites maison (légendaires), tartares,…

Bistrot des Alpilles
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Saint Rémy de Provence

De sa longue histoire il garde l essentiel : son coeur provençal, le goût des choses simples et authentiques. C est l amour de la Provence et du travail bien fait, une cuisine créative et savoureuse. Envie de partager le savoir-faire des artisans locaux. Un chez soi pour les proches, une…

Les Terrasses de l'Image
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Saint Rémy de Provence

On l'a connu plus artificielle, cette table de l'hôtel quatre-étoiles du même nom. Elle a retrouvé une vraie stabilité depuis l'arrivée du chef Christophe Chiavola, qui a soudé une équipe dynamique autour de son projet culinaire, à la fois créatif (maki de polenta, mousse de chèvre,…

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Saint Rémy de Provence

Inspiré par les produits locaux, nommé jeune Chef locavore du parc des Alpilles. Valérie et Mathias vous accueillent face au panorama exceptionnel de la chaîne des " Alpilles ". Implanté au milieu d' oliviers, venez découvrir la touche capricieuse de Mathias qui joue sur les textures et…

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Dans la maison de Maître du 19ème siècle ou sous les arbres centenaires, le chef Mathias Bettinger saura vous enchanter avec sa cuisine gourmande et créative : "risotto aux truffes de Saint-Rémy", "Gâteau de potimarron, gougeonette de sole, sauce tomate" et "Soufflé au citron". Fraîcheur,…

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Cuisine du marché à base de produits locaux et de saison: papeton d'aubergine fondue de tomates & basilic, terrine de campagne maison, tomates anciennes et rillettes de thon, osso bucco de veau à la milanaise, gardianne de taureau, gratin de morue à la provençale, bourride de poissons,…

La Table de Valentin
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La Table de Valentin

Saint Rémy de Provence

Mon premier est un hôtel quatre-étoiles de Saint-Rémy-de-Provence : le Mas Valentine, façon vieille maison de famille avec chambres cosy, tennis et piscine. Mon second est le restaurant de mon premier : la Table de Valentin, dans le même esprit que l'hôtel, cossu et traditionnel, ancré…

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