La brasucade de Carro

Martigues - Musique - Dates et programme en attente de confirmation

Évènement annulé : Rassemblement non autorisé

Evènement annulé.

Dans le cadre de la Fête de la moule.
"Brasucade", derrière ce barbarisme se cache pourtant la plus spectaculaire et la meilleure recette pour les moules !
Moules au feu de bois, servie avec pain, frites, verre de vin et glace (10 euros).
Formule Hot-dog pour les enfants.

Une partie de la recette !! :
La Brasucade est une façon traditionnelle et originale de cuisiner les moules : dans un grand poêlon en acier, sous un feu vifs, les moules s'ouvrent lentement et déversent leur jus.
Une fois qu'elles sont toutes ouverte, un mélange merveilleux y est ajouté : oignons, herbes de Provence, vin blanc (on vous donnera pas la recette).
Tout ce gentil monde cuit pour donner les meilleures moules de la côte !

- De 19h à 21h : Jeux apéros par Le Muge Knight.
Avec Pedro, le long de la file d'attente.
Déguster les moules au feu de bois mérite un peu de patience : Quizz provençal et blind test international pour gagner des verres et des tas de cadeaux !
Gratuit, pendant l'attente pour le service de la Brasucade.

- De 20h à 01h : concert et soirée DJ !

Et toujours des produits locaux : les moules proviennent de l'étang de Thau, le vin rosé de Saint Julien les Martigues, les frites sont faites à partir de pommes de terre françaises découpées au bord de l'étang de berre.
Les récipients sont recyclables, les barquettes et plateau sont en cartons.

Repas à partir de 10

Cet événement a lieu dans le cadre de : Fête de la moule

  • Parking public
  • Tables 13

Information fournie par OT Martigues

  • Organisateur

    Comité des fêtes de Carro
    Cercle des Pêcheurs
    Carro
    15 place Joseph Fasciola

    13500 Martigues

  • Lieux

    Port de Carro
    Place Joseph Fasciola
    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 06 86 26 11 31
  • Site web

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