Food Festival "Sur la vague"

Marseille - Produits régionaux - Le 29 août

Ce festival s'inscrit dans une démarche globale de prise de conscience de façon ludique, créative et récréative. En rassemblant un public expert et novice. Mais toujours demandeur et à l'écoute.

Le temps de cet événement, notre volonté sera de faire briller la gastronomie, les valeurs coresponsables et nombreux de ces artisans durables... Afin d'écrire ne serait-ce qu'une jolie page...tous ensemble.

Lors de cet événement nous mettrons à l'honneur les coquillages, crustacés et pr oduits de Méditerranée,
locaux, de saisons, de région et issus d'une production raisonnée AU MENU : Hot dog Langouste de Méditerranée / Moules de Carteau flambée au pastis / Huitre de Camargues en marinade / combawa
Couteaux ail et persil / Stands de coquillages et crustacés / Poké Bowl Céviché de daurade / Burger sardine sauce aioli ou rouillle / Accras de Merlan & Panisse.

Un espace Conférences innovantes et écoresponsables : Sensibilisation en matière de
consommation de gestion des déchets en fin de vie, recyclage ou valorisation énergétique...

7h de concerts live non-stop, avec des artistes de renommée internationale :

  • 17h-19h : Rouge Congo
  • 19h-21h : DJ Pone (NTM, GRINGE)
  • 21h-22h30 : Yuksek
  • 22h30-minuit : Gunther Love x Bobzilla

Cet événement a lieu dans le cadre de : Lieu éphémère "Sur la vague"

Information fournie par Provence Tourisme

  • Organisateur

    Mairie de Marseille
    Hôtel de Ville
    Quai Du Port

    13002 Marseille

  • Lieux

    Bibliothèque Départementale des Bouches-du-Rhône
    18 rue Mirès
    13003 Marseille

  • Téléphone

    • 08 10 81 38 13
  • Site web

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