La Pastorale Maurel

Martigues - Gastronomie - Dimanche 9 janvier 2022 à 12h. Dimanche 16 janvier 2022 à 12h. Annulé ou fermé en raison du Covid-19.

Évènement annulé : Annulé ou fermé en raison du Covid-19

A 12h : apéritif, repas (soit la daube provençale le 5 janvier, soit l'aïoli le 19 janvier), vin rosé ou rouge de Saint-Julien, mandarines et papillotes au chocolat, café.

A 14h30 : spectacle suivi d'une dégustation de la galette des rois et du verre de l'amitié (cidre).

La daube est une recette originaire de Provence composée de boeuf mariné dans du vin rouge, de carottes et d'aromates. Originellement cuite dans une daubière, récipient en terre cuite munie d'un couvercle permettant une cuisson à l'étouffée, la daube est un plat traditionnel et emblématique de notre région qui se transmet de génération en génération.

L'aïoli est un plat composé de morue et de légumes avec une sauce à l'ail.

Réservation à l'Office de Tourisme de Martigues.

Information fournie par OT Martigues

  • Organisateur

    Les Pastoraliers Martégaux

  • Lieux

    Salle du Grès
    Boulevard Léo Lagrange
    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 04 42 45 38 68

Se loger

Le Petit Martégal
Location de vacances

Le Petit Martégal

Martigues

Le logement est composé d'un salon avec un canapé convertible, d'une cuisine américaine toute équipée, d'une douche avec wc, et d'une chambre avec un lit 2 places ainsi qu'un dressing. Il est entièrement rénové et équipé (wifi inclus). Possibilité de couchage jusqu'à 4 personnes.…

Les terrasses vénitiennes
Location de vacances

Les terrasses vénitiennes

Martigues

Idéal pour 4 personnes, vous aurez à disposition 2 chambres et une terrasse aménagée.

Le Mazet du Val des Pins
Chambre d'hôte

Le Mazet du Val des Pins

Martigues

Un lit en 160 et 2 lits en 90. Entrée indépendante, Salle de bains, WC, Télévision, Frigo, Micro-onde, Wifi, terrasse privative avec salon, petits déjeuners maison.

Kyriad Martigues
Hôtel

Kyriad Martigues

Martigues

Chambres climatisées, équipées de sèche-cheveux, TV écran plat avec chaînes TNT et étrangères. WIFI gratuit. Plateau de courtoisie (café, thé, biscuits, lait). Parking sécurisé fermé la nuit pour les voitures et les autocars, avec surveillance vidéo. A proximité des…

Villa Philogène
Location de vacances

Villa Philogène

Martigues

A 10 minutes de la plage la plus proche, à 15/20 minutes des grandes et belles plages et ports de la Côte Bleue. Grande cour parking, terrasse 20 m², avec jolie pergola artisanale. Ce meublé dispose de nombreux équipements et d'un très bon niveau de confort. - Séjour / salle à manger…

Le Grand Canal
Hôtel

Le Grand Canal

Martigues

Il est situé à quelques minutes de marche du centre-ville de Jonquières et de la zone Industrielle Ecopolis-Sud. Accès facile et rapide pour rejoindre les grands axes de Marseille - Arles et la Côte Bleue. Toutes les chambres sont climatisées et avec accès wifi. L'hôtel dispose d'un…

L'eau vive
Location de vacances

L'eau vive

Martigues

Calme, proche de toutes commodités, proche de la Côte Bleue (mer, plages de sable et calanques).

La tartane
Location de vacances

La tartane

Martigues

FERMÉ EXCEPTIONNELLEMENT EN 2020 Chambre lit 140, salle d'eau et WC séparés, non fumeur, pas d'animaux, accueil personnalisé. Semaine ou minimum 2 nuits.

Cigale de mer et soleil
Location de vacances

Cigale de mer et soleil

Martigues

Rez-de-jardin, chambre indépendante avec lit double ou simple. Pièce de vie avec canapé convertible et kichinette, salle d'eau, terrasse exposition sud dans une résidence paysager, jardinet ombragé. Possibilité location au mois (voir avec le propriétaire). Toutes charges comprises sauf la…

À faire

L'atelier des Patines
Artisan / terroir

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Martigues

Je transforme, relooke vos meubles, objets de décoration, cuisine, boiserie (porte, poutre...) pour qu'ils soient en harmonie avec votre intérieur, vos goûts et vos envies.

La Boutique Déco
Shopping souvenirs

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Martigues

Un univers où vous pourrez dénicher une sélection d'objets décoratifs, de petit mobilier et luminaire. Nous avons aussi un corner enfant, des parfums d'ambiance, et idées cadeaux.

Indian Forest Figuerolles
Loisir en famille

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Martigues

Cet espace de 130 hectares recèle des richesses immenses en termes de patrimoine, d'histoire et de végétation. Patrimoine agricole, nature méditerranéenne et loisirs de plein air vont se conjuguer dans un cadre grandiose. Fermeture des caisses 2h avant la fin d'activité. Hors vacances…

Atelier Thal
Artisan / terroir

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Martigues

Vous pourrez acquérir ses toiles, ses objets artisanaux (bijoux...) ou ses écrits... Découvrez également les sculptures de Gérard Lopez, conçues avec des objets de récupération. A propos de Chantal Jamet : artiste Peintre onirique, intervenante en Arts Plastiques en associations,…

Galerie Indigo
Artisan / terroir

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Et depuis 2010, l'industrie de Martigues et sa région, un autre regard aussi fascinant dont Marguerite Nadal a fait le tour. Exposition permanente des oeuvres de Marguerite Nadal. Ouvert également sur RDV.

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Tracé des rues avec les objets là où ils ont été trouvés, et quatre maisons reconstruites selon des données archéologiques et ethniques. En extérieur.

Gérard Gidde
Artisan / terroir

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Création et réalisation de tournage d'art sur bois, bol, plat, coupe, guéridon, pied de luminaire, bonboniere callé avec pied tourné, guiridon, dessus marqueterie.

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Les pêcheurs y offraient des ex-voto lorsqu’ils réchappaient d'une tempête. Gardienne de la cité, les ex-voto et la statue de la Vierge sont exposés au musée Ziem. Le panorama sur la ville, l'Etang de Berre, jusqu'aux crêtes de la Sainte-Victoire est magnifique. Le nom de la cloche…

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Loisir nautique

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Martigues

Le cercle de voile est labellisé pour la déficience auditive et propose des activités diverses : voile scolaire, voile habitable, voile légère, voile handicap, planche à voile, canoë kayak, plongée sous marine, et un pôle formation de moniteurs fédéraux et brevets professionnels de la…

Se restaurer

La cocotte de l'île
Menus de Fêtes

La cocotte de l'île

Martigues

Cuisine traditionnelle "fait maison" avec des produits frais. Julie vous accueille dans un cadre chaleureux et propose deux terrasses : Cours Aristid Briand (côté place de la Libération) et quai des Anglais (côté canal). Le chef Rudy Selles a été formé par le chef étoilé français…

Vente à emporter - Entrée - * Saumon gravlax au miel & toast de pain briochet 12 € * * Brouillade à la truffe 16 € * * Millefeuille de foie gras mi cuit & coulis de poires 16 € * - Plat Principal * Médaillon de chapon farci aux cèpes 19 € * * Filet de loup cuit sur la peau en écaille de St-Jacques pannées au pain d'épices 25 € * * Pavé de boeuf Wellington, rossini, jus au thym 25 € * - DESSERTS * Pain perdu de mon enfance caramel beurre salé 6 € * * Moulleux au chocolat sauce mangue 6 € * * Carpaccio d'ananas sirop à la vanille & baies roses 6 € *

Le Carré d'As
Cuisine de Provence

Le Carré d'As

Martigues

Tout ce qui fait la reputation de notre établissement.

L'Aude aux Papilles
Menus de Fêtes

L'Aude aux Papilles

Martigues

Tout cela cuisiner traditionnellement et de façon diététiques. Vous trouverez aussi des thés, cafés et jus de fruits pressés minutes. Sur place ou à emporter. Ouvert également les 1er et 3eme samedis de chaque mois de 9h30 à 14h30. Les dimanches sont réservés aux commandes…

Les entrées à 8 euros accompagnées d'un mélange de salades : terrine de canard au foie-gras, brochettes de gambas et St Jacques sauce corail, sucettes de foie-gras aux noisettes. Les plats faits maison à 14 euros : saumon farci aux crevettes sauce St Jacques avec tagliatelles, suprême de volaille farcie au foie-gras avec tagliatelles fraîches, crumble de cabillaud et St Jacques sur fondue de poireaux. Sur commande avant les 22 et 29 décembre

Le Garage
Restaurant des guides gastronomiques

Le Garage

Martigues

Deux toques au guide Gault-Millau. Assiette Michelin et Bon standing au guide Michelin.. Labellisé Table13 et MP2018. Fabien Morreale jeune Chef au parcours jalonné d'expériences auprès des plus grands, vous fait partager sa passion des produits frais au travers d'une carte courte et…

Menu à emporter des 24 et 31 décembre / 49 euros par personne Amuse-bouche : Velouté de topinambours aux langoustines Entrée : Foie-gras maison cuit au sel, chutney de butternut et grenade fraîche Plat : Boeuf confit 8 heures, élégance de panais au pain d'épices, pomme de terre fondante et jus à la cerise et chocolat Dessert : Entremet Top chef en habit de fêtes (chocolat, caramel beurre salé et banane)

Pascal
Table 13

Pascal

Martigues

Restaurant provençal et traditionnel avec une touche de modernité et d'originalité. Décor chaleureux et élégant. Spécialités poissons grillés , bouillabaisse, bourride et plats provençaux, pieds paquets, gardiane de taureau, daube provençale, coquillages. Plats à emporter : toute…

Aux Aromates
Menus de Fêtes

Aux Aromates

Martigues

Nouveautés ! Le burger des Aromates : Pain burger du pâtissier JB. Poitevin, steak haché du boucher 200g, confit d'oignons à la tomate séchée, foie gras, tome de Savoie, jus de viande et mesclun.

Votre restaurant, Aux Aromates, vous proposes un menu de fête "Chrismas dinner" à emporter. Au Menu (39 € par personne) : * En Entrées Foie gras aromatisé par nos soins et confit d'oignons à la Sarriette OU Carpaccio de Saumon Gravlax, betteraves, vodka et pommes Granny-smith. * Plats Ballotine de volaille cuite en basse température, jus de volaille maison, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à la truffe noire du domaine Saint Estève. OU Queue de Homard flambée au Cognac nappée d'une bisque maison et sa poélée de légumes saisonnière. * Fromage Brie de Meaux à la Truffe * Dessert Comme un sapin de Noël.

Le Miroir
Cuisine de Provence

Le Miroir

Martigues

A propos du chef : Luc Perey vous propose une cuisine du marché autour de produits de saison et de poissons issu de la pêche locale. Son parcours : l'Oustaou auprès de Sylvestre Wahid, la Cabro d'or auprès de Michel Hulin, le K2 auprès de Nicolas Sale, le Potager des halles auprès de…

Bertrand Roy
Cuisine de Provence

Bertrand Roy

Martigues

Ambiance et service agréable (intérieur et terrasse), bon rapport qualité/prix à la cuisine innovante et raffinée. A la carte "soupe au poisson" et "filet de boeuf sauce foie gras".

Le Gusto Caffé
Restaurant des guides gastronomiques

Le Gusto Caffé

Martigues

Plats maison préparés avec des produits frais et de saison. Michelin standing simple, assiette Michelin, menu moins de 20 euros Michelin. Le Gusto Caffé, c'est également un lieu pour organiser tout type de manifestations personnelles (anniversaire...) ou professionnel (séminaire, repas…