Festival de la Pizza - PizzaMania

Marseille - Gastronomie - Du 18 au 22 septembre

On consomme la pizza à Marseille depuis la fin du XIXe siècle, avec l'arrivée massive des Napolitains. Dans des gargottes du Vieux Port, on savourait des pizzas garnies de tomates provençales cuites au feu de bois. C'est aussi la ville d'origine des premiers camions à pizzas en 1962 avec Jeannot le pizzaiolo.
Marseille a su mieux que n'importa quelle autre ville s'approprier ce plat populaire et convivial en l'adaptant aux codes du goût méditerranéen.

Riche de cette belle histoire, le festival Pizzamania met en scène pendant 9 jours (2 week-end) sur le port de Marseille la pizza et ses acteurs pour une grande animation accessible au plus grand nombre.

20 pizzaiolos français investissent le port de Marseille pour mettre à l'honneur leurs savoir-faire et proposer un festival populaire et convivial.

20 points de vente, 2 food trucks, amis aussi deux points de vente accords mets-alcools (bières, vins, spritz...), café, produits italiens, produits provençaux, glaces italiennes...

Chaque pizzaiolo propose sa pizza signature, sa pizza Provence.

Chaque jour une programmation sur mesure :

Pizzaiolo s en culotte courte : espace dédié aux enfants (8-12 ans), fabrication de la pâte, choix des ingrédients pour SA pizza personnalisée.

Conférences ayant pour thèmes la slow-food, la pizza culture et mondialisation, la pizza emblème de la street food...

Championnat de la pizza méditerranéen, cours de pizza acrobatique , concerts, happy hours ...

Information fournie par Provence Tourisme

  • Organisateur

    Provence Tourisme
    Le Montesquieu
    13 rue Roux de Brignoles

    13006 Marseille

  • Lieux

    Vieux-Port - quai de la Fraternité
    13001 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 13 84 13
  • Fax

    04 91 33 01 82

  • Site web

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Face au Vieux port et à la chambre de commerce, près de la Canebière, l'hôtel offre de multiples avantages dans un rayon de 50 mètres : parkings publics, métro, quai d'embarquement pour le Frioul, le château d'If, magasins. Les chambres ont un thème sur l'invitation au voyage (Mexique,…

Ibis Marseille Prado Vélodrome
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Situé à proximité du métro Perier, du stade Vélodrome, du Palais des Congrès et du Palais des Sports. A 10 minutes du bord de mer et de la plage en voiture. Le restaurant Café Pasta est entièrement rénové, et est ouvert tous les jours dde 19h à 22h au lieu de 18h à 23h.

La Maison du Petit Canard
Chambre d'hôte

La Maison du Petit Canard

Marseille

Chambre d'hôtes à l'accueil chaleureux composée de 4 studios pour 1, 2, 3 ou 4 personnes avec salles de bain privées et coin-cuisine, dans une pittoresque maison ancienne au coeur du Panier, le plus vieux quartier de Marseille, à deux pas de la Vieille Charité. A disposition : livres, radio.

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Marseille

Vacances idéales : presqu'île de Malmousque, à 2 pas de la mer, des commerces, restaurants, bars et arrêts de bus, proche du Vieux Port, des centres d'intérêt, des musées. Vivre en ville au bord de mer est une expérience particulière, profitez des joies de la ville tout en résidant en…

Le Petit Jardin
Chambre d'hôte

Le Petit Jardin

Marseille

Le Petit Jardin est une maison de caractère située au coeur du 7e arrondissement, dans un des plus beaux et typiques quartiers de Marseille. A deux pas de la plage du Prophète, à trois pas du Bois Sacré et Notre-Dame de la Garde, à cinq pas du Vieux Port. Le Petit Jardin est une oasis à…

Hôtel La Résidence du Vieux-Port
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Marseille

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Adagio Marseille Vieux Port
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Adagio Marseille Vieux Port

Marseille

La résidence propose 142 appartements, du studio pour deux personnes aux deux pièces pour quatre. Les services plus : le petit-déjeuner, la bagagerie, le coffre-fort individuel, la laverie, le pressing, l'accès Internet, la climatisation, le parking public couvert à proximité.

Le Petit Longchamp
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Le Petit Longchamp

Marseille

Le Petit Longchamp est un studio de 25 m² situé juste en face du Palais Longchamp, pouvant accueillir 2/3 personnes. L'appartement a été entièrement rénové en 2017 ; il est situé au rez-de-chaussée d'un immeuble de quatre appartements. Le séjour comprend un canapé convertible…

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Studio de 30 m2 proche de la Plaine et du métro Notre-Dame du Mont, composé d'une grande pièce à vivre, d'une cuisine et d'une salle avec WC. Tous les équipements nécessaires sont à disposition: climatisation, WIFI, TV, machine à café Senseo, grille-pain, four, casseroles et poêles,…

À faire

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Structure résidente de la Friche la Belle de Mai à Marseille, Les Bancs Publics défendent un projet artistique et culturel depuis 1998 dont la programmation est assurée par Julie Kretzschmar. Les Bancs publics sont une association fondée en 1998 pour accompagner le spectacle vivant dans une…

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Marseille

"Empereur", nom de famille de nos ancêtres, est, à Marseille, une institution, une sorte de caverne d'Ali Baba, petit et grand à la fois, avec son style, ses conseils, où tous ceux qui aiment se balader, farfouiller, découvrir l'objet dit "rare", viennent ou commandent de toutes les régions…

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Vêtements et accessoires féminins, créés par une styliste marseillaise.

Titre
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Librairie avant tout, on lit attentivement les avis littéraires de Marion prodigués sur des post-it. Du bon bouquin aux bons objets, on ne peut résister à la déco scandinave Bloomingville ou aux accessoires pour enfants des marseillais Les Choses Bizarres. Un vrai moment d’évasion pour…

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L'association Espace Céladon créée en février 2000 est hébergée par les « Ateliers Céladon » situés dans le quartier du Panier à Marseille. Le Panier, sa lumière magique de ces fins d'après-midi, son architecture colorée et diversifiée, sa proximité de la mer, en fait un lieu…

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Santons

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Santons de style naïf plein de charme dans plusieurs tailles : 6, 7, 9, et 13 cm.

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Cuisine créative autour du poisson et de la mer a base de produits frais. La carte varie en fonction de nos arrivages.

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Spécialités de panisses, accompagnées ou non de poissons et de coquillages.

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Passion bagel ! Le voici enfin servi dans les règles de l'art à Marseille, comme à New-York ou Montréal, grâce à Mimi et Antoine, enthousiaste duo franco-canadien qui a lancé cette cantine de midi, dédiée au fameux petit pain yiddish. Salés, sucrés, sur place, à emporter ou livrés,…

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Nouveau restaurant ouvert dans le quartier Nouilles, qui propose une cuisine moyen-orientale, variée, métissée, généreuse. Brunch samedi et dimanche.

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Viaghji di Fonfon est un restaurant à tapas installé dans le Vallon des Auffes à Marseille. Ce projet de restaurant à tapas est une idée d'Alexandre Pinna propriétaire du célèbre restaurant marseillais Chez Fonfon qui propose des spécialités de poissons et la fameuse bouillabaisse.…

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Bon enfant, cette petite maison familiale est une institution marseillaise, où l'on vient en famille, et souvent depuis plusieurs générations, savourer les incontournables d'une carte qui respire la mer à pleins poumons, en accord avec l'ancien petit port de pêche du Vallon des Auffes où…

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Vanille noire est une crème glacée à la vanille légèrement salée (iodée ). sa couleur, noire, vient de la vanille, mais pas que ! C'est un secret de fabrication. Les parfums changent tous les jours sauf vanille noire, qui est toujours là. A déguster sur place ou à emporter.

Inspirations

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A Marseille, on l'appelle "la pits" et on la préfère "moitié-moitié"

Ce qu’il ne sait pas notre ami le touriste, c’est que LA spécialité de Marseille, ce n’est pas la bouillabaisse, non... La spécialité de Marseille, c’est LA PIZZA !

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Savon de Marseille, comment démêler le vrai du faux

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En sauce ou en salade, pour rougir de plaisir

Ne pas avoir le bac n’empêche pas de réussir sa vie. Et c’est pareil pour la tomate qui a raté son arrivée en Occident mais est devenue, après bien des péripéties, la star des menus Provençaux. Au plus elle est charnue, joufflue voire fessue, au plus elle a la cote.