Ouverture de la plage de Ferrières et inauguration des paillotes

Gastronomie - En avril - Dates et programme en attente de confirmation

Votre plage de sable fin située au bord de l'étang de Berre et en plein centre-ville de Martigues sera de nouveau accèssible (mai à septembre 2018).
Des animations musicales sont programmées autour des paillotes.

Trois paillotes accueilleront le public de mai à septembre :

  • La cuisine de Zebuline et zigoto : plat du jour le midi selon l'humeur de la cuisinière, burgers maisons et pain bio, tapas le soir, tartes, salades et sandwichs avec produits de saison.
  • So Fraich' : bar à smoothies de fruits et légumes frais, petit-déjeuners vegan, salades croquantes, tapas.
  • O comptoir du pêcheur (nouveauté 2018) : carte centrée sur les produits de la mer.

Entrée à partir de 0

Information fournie par OT Martigues

  • Organisateur

    Service moyens généraux et manifestations

    Hôtel de Ville
    Rond-point De l'Hôtel de Ville

    13500 Martigues

  • Lieux

    Plage de Ferrières centre-ville

  • Téléphone

    • 04 42 44 34 73

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Inspirations

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En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

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Inspiration tradition par Anaïs & Pedro

Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !

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Les samedis 19 & dimanches 20, 26 & 27 janvier 2019

Avec ses personnages aussi pittoresques que cocasses, cette pièce écrite en 1844 par Antoine MAUREL, revisite les grands moments de la Nativité en Provence, du réveil des bergers à leur arrivée à l’étable devant l’enfant Jésus.

La figue

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Francis, au pied de son arbre, vivait heureux

La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice. Privilégiez toujours les figues bio vous les cuisinerez avec la peau sans problème… Canard, lapin, pintade sont les meilleurs amis de la figue aussi délicieuse en mode salé.