Le goût de Martigues

Martigues - Théâtre des Salins - Gastronomie - Du 25 février au 21 juillet

Une proposition gastronomique et artistique orchestrée par Nadia Sammut organisée par le Théâtre des Salins, scène nationale de Martigues. Photographies Jean-Michel Blasco.

De Martigues l'on retient en premier lieu sa poutargue et ses oursins, mais c'est aussi une terre où se mêlent des savoir-faire exprimés par des femmes et des hommes passionnés par la cuisine d'ici et d'ailleurs, par le partage et la convivialité.

C'est sous le regard bienveillant de Jean-Michel Blasco que cette exposition est née. Son travail en noir & blanc donne de la profondeur à l'émotion d'un instant, la beauté d'un geste, l'intensité d'un regard. Il aime les visages, les regards, les corps. Son domaine de prédilection est la danse.

Aujourd'hui, il met en lumière quelques cheffes et chefs qui oeuvrent chaque jour derrière leurs fourneaux pour nous offrir Le Goût de Martigues : une exposition composée de photographies en noir et blanc avec, pour chacune ou chacun, un portrait et des mains qui montrent leur envie de faire ce métier ou ce qui représente leur cuisine.

Les cheffes et les chefs qui ont accepté de participer à ce projet :
- Rudy Selles et Marie Rose Selles / La Cour du Théâtre
- Bernard Brusselle / Le Galiffet
- Philippe Hughes / Pascal
- Luc Perey / Le Miroir
- Vincent Philippe, Paul Sotta & Sebastien Boï / Le Rendez-vous
- Thomas Fridlund / Les Agapes
- Ophelia Chicot & Charlely Avon / La cuisine de Zébuline et Zigoto
- Gian-Carle Ricci / Le Gusto
- Fabien Morreale / Les emportés de Fabien
- Samuel Lesassier / Le Garage
- Kariné Hakopian / Kariné
- Christine Contat / Le Sindô
- Stéphane Lodico / La Pignata
- Najatte El Maoualkheir / Friterie Chez Nemoh
- Wahid Slimani / Le Saphir
- Vicken Ajamian / Guenat's
- Eric Larroche / L'Oisillon
- Corinne Diaz / L'Authentique

  • Accessible pour handicapés

Information fournie par Provence Tourisme

  • Organisateur

    Théâtre des Salins
    19 quai Paul Doumer
    13692 Martigues

  • Lieux

    Théâtre des Salins
    19 quai Paul Doumer
    13692 Martigues

  • Téléphone

    • 04 42 49 02 00
  • Fax

    04 42 49 02 09

  • Site web

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