Expositions de référence du Muséum d'Histoire Naturelle de Marseille

Marseille - Muséum d'Histoire Naturelle - Histoire, sciences et technologies - Du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30 et 13h30 à 18h

Expositions sur les sciences de la vie et de la terre

2019 : un double anniversaire au Muséum d'histoire naturelle de Marseille

Créé en 1819, le Muséum d'histoire naturelle de Marseille fête cette année ses 200 ans et les 150 ans de son installation au Palais Longchamp inauguré en 1869. Ce double anniversaire est l'occasion de repenser les espaces d'exposition permanentes du Muséum à l'aune du XXIè siècle pour offrir aux visiteurs une vision résolument contemporaine du patrimoine naturel.

Cette refonte de la muséographie des salles du premier niveau du Muséum combinée à des travaux renforcés d'entretien de l'intérieur du bâtiment entraînent une fermeture partielle voire totale du Muséum. Un programme d'activités externalisées sur le site Longchamp et hors site accompagne les visiteurs jusqu'à la réouverture des expositions.

Entrée de 3 à 6
Forfait de 6 à 9
  • Parking pour autocar

Information fournie par Ville de Marseille

  • Organisateur

    Muséum d'Histoire Naturelle
    Palais Longchamp
    Aile droite
    Boulevard De Montricher

    13233 Marseille

  • Lieux

    Muséum d'Histoire Naturelle
    Palais Longchamp
    Aile droite
    Boulevard De Montricher

    13233 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 14 59 50
  • Fax

    04 91 14 59 51

  • Site web

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Table 13

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Les gourmets ont découvert le chef Pierre Gianetti dans sa minuscule cuisine aquarium du Grain de Sel, où il réalisait des miracles gourmands. Le revoici, désormais à la tête des cuisines bien plus vastes du Péron, avec, luxe suprême, une vue mer spectaculaire, dans l'une des tables les…

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Restaurant des guides gastronomiques

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Marseille

Les tables de ce bistrot moderne et indémodable se remplissent en un clin d'oeil, sur le vieux parquet, dans la véranda dressée l'hiver ou parmi les oliviers en pots municipaux de l'Esplanade du Lacydon. Dans sa cuisine riquiqui derrière l'Hôtel de Ville, Arnaud Carton de Grammont s'active…

Inspirations

Le Gâteau des Rois

Le Gâteau des Rois

Galette ou gâteau ?

L’épiphanie en Provence c’est pas pareil. Une brioche à la fleur d’oranger, recouverte de sucre, décorée de fruits confits, ronde avec un trou au milieu fait le bonheur des tables tout le mois de janvier.

L'Oursin

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Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.

La bouillabaisse

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

L'OM

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Art de Vivre

L'OM, plus qu'un symbole: une raison d'être