Manger à l'oeil

Marseille - Musée des Civilisations d'Europe et Méditerranée Mucem - Audiovisuel - photographie - numérique - Du 19 juillet au 30 septembre, tous les jours sauf le mardi

Les Français à table en deux siècles de photos

En 2010, l'Unesco classait le " repas gastronomique des Français " au patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Par " gastronomique ", l'Unesco ne signifiait pas " bonne " ou " haute cuisine ", mais la mise en discours de règles du
manger et du boire qui structurent encore aujourd'hui le repas des Français.

L'exposition " Manger à l'oeil " montre l'évolution de ce patrimoine à travers l'évolution de la photographie, de 1900 à nos jours : entre autochromes de la Première Guerre mondiale et images de #foodporn, entre photographiesd'amateurs et oeuvres originales de grands noms, entre extraits d'émissions télévisées et fiches cuisines du magazine Elle " Manger à l'oeil " retrace l'histoire singulière
du rapport des Français avec leur repas.

Cette exposition fait partie de la programmation associée aux Rencontres d'Arles dans le cadre du Grand Arles Express.
Avec le soutien de AUTOGRILL

Commissariat : Floriane Doury ( Mucem) - Pierre Hivernat et Nicolas Havette (Alimentation Générale).
Bâtiment Georges Henri Rivière (GHR) - Fort Saint-Jean (320 m²).

Mercredi 15 août, rendez-vous au grand banquet nocturne organisé en clin d'oeil à l'exposition, dans le cadre de Plan B : avec les chefs Emmanuel Perrodin et Gérald Passedat, un banquet de l'été gastronomique pour célébrer l'art de bien vivre, de bien manger et de bien danser !

Entrée de 5 à 9,50
Forfait à partir de 14

Information fournie par Ville de Marseille

  • Contact

    7 promenade Robert Laffont
    13002 Marseille

  • Organisateur

    Musée des Civilisations d'Europe et Méditerranée Mucem

    7 promenade Robert Laffont
    13002 Marseille

  • Lieux

    Musée des Civilisations d'Europe et Méditerranée Mucem
    7 promenade Robert Laffont
    13002 Marseille

  • Téléphone

    • 04 84 35 13 13
  • Fax

    04 91 59 02 36

  • Site web

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