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Conférences Aquae Maltae

Marseille - Tables et vins - Le samedi, du 22 juin au 10 août

Évènement annulé : Annulé

[EVENEMENT ANNULE]
Aquae Maltae souhaite partager sa passion pour la bière artisanale, la fabrication de celle-ci, les savoirs-faire des brasseurs, mais aussi la dégustation et les accords avec les mets. Même si à première vue la Provence semble être un territoire de vin rosé et de pastis, il s'avère qu'en réalité les provençaux aiment beaucoup la bière. Qu'elle soit blanche, blonde ou brune, elle trouve toujours sa place sur une terrasse à l'ombre des micocouliers à côté des verres de rosés.
La bière est avant tout un vecteur social, une grande créatrice de lien entre les Hommes, de partage et de rencontres, et nous voulons faire perdurer cela. Cependant nous ne savons pas toujours comment elle est fabriquée ni même comment la déguster, c'est pour cela que nous souhaitons installer rue de la République une "brasserie pédagogique".
Conférence :

  • Qu'est-ce que le houblon, qu'est-ce que le malt ?
  • Voyages à travers la bière dans le monde
  • La cuisine à la bière.
  • La bière dans l'antiquité.

Et présentation du livre "boire en gaule".

Information fournie par Provence Tourisme

  • Organisateur

    Aquae Maltae - Bierarium
    9 rue Aumône vieille
    13100 Aix en Provence

  • Lieux

    Café-littéraire MPG2019
    25 rue De la République
    13002 Marseille

  • Téléphone

    • 06 60 94 99 02
  • Site web

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