TedX Gastronomie

Marseille - Lieu à déterminer - Gastronomie - Dates et programme en attente de confirmation

La Ville de Marseille and rassemblement professionnel organise un sur le thème de la gastronomie un colloque de type TEDX très ouvert, réunissant les professionnels de la gastronomie, du monde économique, de l'agroalimentaire de la santé, du monde artistique, sport, santé:numérique... ).

A l'issue, signature d'une charte d'engagement anti malbouffe anti gasti.

Information fournie par OT Marseille

  • Organisateur

    Mairie de Marseille
    Hôtel de Ville
    Quai Du Port

    13002 Marseille

  • Lieux

    Lieu à déterminer
    13001 Marseille

  • Téléphone

    • 08 10 81 38 13
  • Site web

À proximité

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Se loger

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Très bel appartement atypique (dépendance et toit terrasse) décoré avec goût, au coeur de Marseille et à 10 min du Vieux Port. Situé à 2 min à pied de la gare ST Charles. Idéalement placé pour des visites de Marseille, notre logement est idéal pour les couples, les voyageurs en solo,…

Ideal Appartement Vieux Port
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Appartement tout équipé , tout confort ( wifi , climatisation , lave linge , interphone , fer à repasser , table à repasser , séchoir , TV ) Appartement idéalement situé quartier Vieux Port, près de l'Opéra. au 3e étage avec ascenseur. Décoré avec goût, lumineux, entièrement…

La Cigale Et La Sardine
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Ce T2 de 30 m2 traversant est idéal pour 2 personnes en séjour ou en déplacement professionnel à Marseille. Il est situé au premier étage d'un vieil immeuble de pêcheur marseillais, dans la partie paisible du quartier Eugène Pierre offrant ainsi calme et tranquillité. Il a entièrement…

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T3 niché dans un quartier pittoresque proche du Vallon des Auffes et de la Corniche. Une chambre avec lit pour 2 personnes en 140( literie confortable , surmatelas, alèse, oreillers carrés , oreillers rectangulaires).couette, couverture . Le salon est équipé d'un canapé convertible pour 2…

Notre Dame
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Appartement lumineux et entièrement rénové, quartier Vieux Port, climatisé, avec une cuisine équipée, un salon, une chambre, une douche et des toilettes.

Kyriad Palais des Congrès Vélodrome
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L'hôtel propose 89 chambres climatisées et insonorisées, avec salle de bain et télévision ( Canal +, Canal Satellite). Il est également équipé d'un garage fermé, d'une salle de séminaires, d'un restaurant, et d'un bar licence IV, accès Wifi gratuit.

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Bienvenue à l'hôtel Kyriad Marseille Paradis, au coeur de la cité phocéenne, dans un quartier aux multiples facettes : affaires, tourisme et shopping. Profitez du confort d'un hôtel 3 étoiles rénové, idéalement situé dans l'hyper centre de Marseille, à proximité de la Préfecture, du…

Lafayette
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Lafayette

Marseille

Studio cosy situé au pied des marches de la gare Saint-Charles, avec deux couchages (deux lits pour 2 personnes), Wifi, internet haut débit pour consulter internet gratuitement et rapidement, une télé HD pour se divertir avec plus de 160 chaînes TV, un kit de repassage pour éviter les robes…

Auberge de jeunesse de Bois Luzy
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L'auberge de jeunesse se trouve sans un château style Second Empire bâti sur une colline avec une vue magnifique sur toute la ville et la rade de Marseille. Elle a le label Clef Verte. Le quartier est calme et résidentiel. Le bâtiment comporte deux étages sur rez-de-chaussée. L'installation…

À faire

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Le musee retrace le parcours de cette équipe mythique: du début de ses exploits en Coupe de France jusqu'à son avènement en coupe d'Europe des clubs.

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Exit le PVC ! Kothaï, la marque d’accessoires issue du street art offre une nouvelle peau à ses sacs sérigraphiés : le PU. Encore plus costaud, léger et innovant, le polyuréthane s’installe progressivement dans les collections. Ainsi, les sacs et bagages s’habillent de nouvelles…

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Se restaurer

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Spécialités de panisses, accompagnées ou non de poissons et de coquillages.

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Pierres blondes et mobilier design, cette table muséale a du cachet. La cuisine ? Cachée dans une énorme coque en résine rouge, posée au dessus du comptoir. Adossé au musée des Arts Décoratifs et de la Mode, dans une bastide dressée dans un parc à la française face aux plages du Prado,…

Restaurant AM Alexandre Mazzia
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Concentré sur son ouvrage comme un architecte face à ses plans, Alexandre Mazzia exécute ses plats avec la même rigueur passionnée qu'il a conçu son restaurant. Chaque élément a été réfléchi pour former l'écrin de sa cuisine, intelligente et contemporaine. Pas de menu, une carte…

Inspirations

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Le bonheur est dans les champs de lavande

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La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

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Le biscuit marseillais que l'on bénit !

A chaque fois, ce fumet confortable et rassurant de fleur d'oranger me trahit. Là, impossible de résister. je croque dans la pâtisserie, c'est sec, je regoûte, c'est parfumé, peu sucré, je termine, c'est bon.

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En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !