Café des sciences

Arles - Brasserie le Waux Hall - Histoire, sciences et technologies - Dates et programme en attente de confirmation - Gratuit

Une fois par mois, la Brasserie du Waux Hall se transforme en Café des sciences. Des scientifiques viendront à votre rencontre et vous éclaireront dans les domaines très variés de notre quotidien.

Thèmes:
Mardi 7 janvier 2020 - 20h30/22h Au pays de l'or noir, à la recherche des ressources pétrolières

Entrée gratuite

  • Gratuit
  • Accessible pour handicapés

Information fournie par OT Arles

  • Organisateur

    Brasserie le Waux Hall
    8 boulevard Des Lices
    13200 Arles

  • Lieux

    Brasserie le Waux Hall
    8 boulevard Des Lices
    13200 Arles

  • Téléphone

    • 04 90 93 87 19
  • Site web

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Les Milhau ont l'art de satisfaire leurs hôtes, avec un accueil charmant, décontracté, une cuisine provençale traditionnelle au poil, faite maison, une terrasse agréable et des prix raisonnables. La qualité simple et sans chichi.

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Cuisine de bistrot autour de la cheminée l'hiver et sous la tonnelle dès les beaux jours (foie gras, coeur d'artichaut, fois de veau, loup de mer, ananas rôti, poire, pochée, ...)

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Rencontre de recettes traditionnelle et locales, le bistrot du Lou Marquès saura vous transporter dans un voyage gustatif dans une décoration signée Christian LACROIX. Nous vous accueillons également sur notre terrasse et sous le tilleul durant la période estivale.

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Chaises d'écolier et tables à partager, le décor évoque évidemment les cantines de notre enfance. Pour le reste, c'est beaucoup plus pointu : la carte à prix doux est signée d'un chef étoilé (Armand Arnal, de la Chassagnette), dans un lieu industriel en reconversion (les anciens ateliers…

Inspirations

Le coing

Le coing

Petites histoires sur un fruit bonne pâte

Il est jaune comme un soleil et chaleureux comme un feu de cheminée en hiver… Le coing n’est pas très beau mais a su se faire aimer des Provençaux.

La Sardine

La Sardine

En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

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Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !

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La pétanque

La pétanque

Art de vivre

Ce sport est indissociable de la vie des Marseillais et ce, de génération en génération ! Chaque quartier a son terrain de boules et/ou son association de boulistes, cabanon à apéro inclus.