Les maîtres-chocolatiers cultivent le savoir-faire traditionnel et artisanal de la maison Puyricard lors de la fabrication de ses chocolats et confiseries.
Entrez en immersion dans l'univers gourmand et raffiné de la chocolaterie de Puyricard en savourant des produits d'exception lors de la visite de l'atelier de fabrication.

Vous apprécierez la subtilité de ses chocolats et découvrirez les secrets que renferme l'histoire de cette chocolaterie.

Prolongez l'expérience et mettez la main à la pâte lors d'un atelier. Sous l'œil attentif d'un maître-chocolatier, profitez d'un moment d'échange privilégié et confectionnez vos gourmandises chocolatées.
Sur réservation.

Par ailleurs, la chocolaterie détient le label France savoir-faire d’excellence.

Nos équipes maîtrisent aussi bien les techniques ancestrales d’emploi des matériaux d’autrefois – taille de pierre, sculpture, limousinerie, enduit à la chaux, badigeons polychromes, etc – que les procédés contemporains comme les bétons architectoniques, le micro-gommage, le nettoyage laser, la pose de tirant en fibre de verre, etc…

Le Calisson d'Aix est reconnu du patrimoine de la ville d'Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence. Novices ou passionnés peuvent poursuivre leur voyage au cœur des saveurs authentiques du Calisson en visitant les espaces magiques du Roy René, maison centenaire.

À 10 minutes du centre d'Aix-en-Provence, implantée au milieu de plus de 2 hectares de jeunes amandiers, s'élève la Fabrique de la Confiserie du Roy René, qui allie tradition et modernité. Labellisée Bâtiment Durable Méditerranéen, elle renferme une zone de production à la pointe de la technologie.

La Fabrique accueille en son sein le musée du Calisson qui vous propose une véritable une épopée gourmande !

Dans ce lieu, suspendu entre le passé et l'aujourd'hui, on passe d'une époque à l'autre, d'une saison à l'autre, de la floraison des amandiers aux gestes de la récolte, d'un vieux cassoir à cet outil virtuel qui permet de fabriquer en temps réel une fournée de vrais calissons !

Le public suit le travail des confiseurs et les étapes de production des petits " câlins provençaux " et s'offre une plongée totale dans ce monde fascinant et gourmand qu'est la confiserie.

Une offre qui complète la visite du musée du Calisson : presque 2 hectares d'espaces verts ouverts librement et gratuitement au public, un parcours pour s'aérer et découvrir l'Histoire de l'amandier en Provence.
Les Jardins du Roy René rassemblent une amanderaie de production de 300 arbres, un jardin de plantes régionales et méditerranéennes, un verger patrimonial de sauvegarde composé de cinquante amandiers de dix-neuf variétés provençales différentes. Elaborés en 2016, ils sont le symbole des engagements pour la relance de l'amandier en Provence et le développement durable. Cet espace met à l'honneur la richesse végétale de notre territoire. Que ce soit pour les fleurs ou pour les arbres, le but est de répertorier, rassembler, entretenir et surtout sauvegarder ces espèces. Le tout est cultivé dans les règles de l'agriculture biologique et de l'agroécologie.

Bronzier d'art, la fabrication des abat-jour fait aussi partie du travail quotidien : de quoi répondre à tous les désirs.L'entreprise a le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).

La 4e génération, perpétue et modernise la tradition, avec des créations très contemporaines pour des applications architecturales. Une mosaïque haut de gamme, unique, du sur-mesure pour une décoration qui vous ressemble.

Ils assurent la restauration, réparation, création, fabrication, vente, location de violons, altos, violoncelles, contrebasses et leurs archets, les réglages de sonorité.

La qualité de la sonorité est dépendante de la qualité de la fabrication, des matériaux utilisés, des savoir-faire transmis de maître à élève par la tradition, mais surtout de la passion de vouloir retrouver ces couleurs de son qui existent dans notre mémoire de mélomane et de musicien.
Cette démarche est valable pour la mise au point d’instruments anciens dont il faut envisager la restauration, comme pour la construction d’instruments neufs de concert. Elle nécessite les plus hautes exigences, en terme de qualité de travail - c'est une éthique.

Depuis sa création, Arterra suscite la ferveur des collectionneurs et s'ouvre au monde de la décoration avec ses danseuses arlésiennes et provençales ...Arterra affirme également sa différence dans la représentation du mouvement ainsi que dans l'harmonie des couleurs utilisées.
Qu'ils soient traditionnels ou de décoration, ses santons sont riches de détails aussi bien dans le moulage que dans la peinture.
Entièrement réalisés en argile et décorés à la main, Arterra a développé des collections en 7cm, 12cm, 18cm et 30cm. Les personnages font également l'objet de recherche et d'originalité ("le pêcheur à la torpille", la bastidane avec sa robe en boutis, "la femme au picon"

Potier depuis plus de trente années à Aubagne, l'équipe de Barbotine vous accueille dans l'atelier-boutique à la rencontre d'un passionnant métier qui transforme l'argile de Provence...
Entrez, vous serez guidés parmi des créations céramiques et vous découvrirez leurs destinations, cuisine, repas de chaque jour, plats d'exception ou table de fête...
Laissez-vous raconter l'histoire des formes et des usages millénaires de ces "poteries d'antan"... et les secrets de cuisine que seule l'argile sait garder pour magnifier les "saveurs d'aujourd'hui".

En effet, l'histoire des Blaize débute dans la vallée des Ecrins, dans les Hautes Alpes. Au début du XIXe siècle, le pionnier Toussaint Blaize grandit au coeur d'une nature riche en variétés de plantes médicinales. Il y découvre l'usage, commence par soigner ses proches, ses voisins. Le village reconnait sa compétence et fait appel à ses services. Sa réputation de guérisseur s'étend bientôt au-delà du département. Il en fait son métier, et s'installe à Marseille, non loin de la canebière. Le père Blaize concocte de nouvelles recettes. Son nom devient une référence. En 1845, François prend la suite de son père. Suivront Pauline et son mari, Joseph Bonnabel, puis Paul, le premier à décrocher son diplôme de pharmacien, et enfin Maxence, le père de Martine. Cette passion devient une tradition familiale. Nous disposons de : toutes les plantes médicinales, plantes aromatiques, plantes exotiques, épices, poudres de plantes, extraits végétaux (extraits fluides- nebulisats teintures mères), huiles essentielles 100 % pures, huiles végétales, produits diététiques, cosmétiques naturels du "jardin de Blaize". Nous réalisons toutes préparations magistrales en phytothérapie, aromathérapie, homéopathie et allopathie.