Demeure de navigateurs au long cours, la Bastide Marin était au cœur d’un grand espace agraire où vignes et oliviers fournissaient des récoltes importantes.
Vous y découvrirez un patrimoine architectural de plus de quatre siècles: une maison de maître et une ferme. L'écrin naturel, restauré par les membres de l'association La Ciotat, Il Était Une Fois est un éco lieu qui abrite une ferme pédagogique. Il est également refuge LPO composé de plusieurs jardins aménagés, secrets et harmonieux.

La Bastide Marin est inscrite aux Monuments Historiques depuis le 4 mars 2013.
De glorieux navigateurs au long cours ont vécu ici durant des siècles. Ils bravaient les tempêtes, les épidémies et les pirates. Membres de l'ordre de Malte, leur bastide était hospitalière.
Lieu de villégiature estivale, de soin et de refuge lors des attaques maritimes, la Bastide Marin recèle de nombreux secrets.

Un patrimoine remarquable - seul vestige des temps glorieux du commerce maritime. Seule survivante des bastides de La Ciotat, la Bastide Marin possède une histoire riche et passionnante. Construite aux alentours de 1550, ses propriétaires étaient navigateurs au long cours et armateurs.

Propriété des familles Marin, bourgeois de la cité maritime au XVII siècle, la bastide sera au fil des siècles : Abeille, Portalis, Fabre et reviendra à la famille Marin au XIX siècle. Ses propriétaires vivaient des richesses du commerce maritime, ils géraient la cité (plusieurs consuls au fil des siècles, des armoiries et un grand patrimoine à La Ciotat et à Marseille).
Les héritières, malgré la volonté de sauvegarder la demeure seront contraintes de vendre à la commune de La Ciotat le 9 juillet 1992, pour régler les frais de succession. La Bastide et ses terres allaient alors s'endormir, oubliées puis squattées et martyrisées jusqu'en 2004.

Sauvetage de la Bastide Marin et restauration du patrimoine
L’association La Ciotat, Il Était Une Fois porte depuis 2004 le projet de restauration de la Bastide Marin et de son écrin naturel.
Forte de ses 600 bénévoles et son large partenariat, elle a pour objectif de mettre en valeur des périodes de l’histoire en encourageant la participation active de l’ensemble des citoyens. Elle participe à la valorisation et à la transmission des savoirs et des savoir-faire en préservant et restaurant le patrimoine naturel et bâti.

Un centre d’interprétation du matrimoine méditerranéen.
Le concept de matrimoine méditerranéen symbolise l’union entre la terre mère et la mer Méditerranée Mare Nostrum. Il rappelle aussi l’engagement des femmes tout au long des siècles.
En effet, la Bastide Marin est un lieu où terre et mer s’unissent pour ne former qu’un patrimoine. Demeure de navigateurs au long cours, elle était également au centre d’un grand espace agraire (10 hectares) où des vignes et des oliviers fournissaient des récoltes importantes.
Ici et autour de la Méditerranée, la terre et la mer sont au cœur des traditions ancestrales, du savoir et de la sagesse populaire, elles sont matrimoine.
Ce centre d’interprétation du matrimoine méditerranéen aura pour vocation de préserver et de transmettre aux visiteurs et aux jeunes générations, les techniques anciennes et les savoir-faire ancestraux par le biais d’espaces créés et scénarisés à des fins de médiation.

Une architecture remarquable
Préservée par deux micocouliers, dont l’un est plus que tricentenaire, la façade de la demeure est austère, fidèle à l’humilité qu’imposait l’ordre hospitalier, mais elle possède trois rangs de génoises dont le premier est inversé. Bâtie à la chaux, une calade finement ciselée accueille le visiteur.

Cette présentation, non exhaustive de la Bastide Marin illustre son riche patrimoine architectural.
Elle possède un grand nombre de mystères, l'association est encore loin d’avoir percé tous ses secrets.

Les maîtres-chocolatiers cultivent le savoir-faire traditionnel et artisanal de la maison Puyricard lors de la fabrication de ses chocolats et confiseries.
Entrez en immersion dans l'univers gourmand et raffiné de la chocolaterie de Puyricard en savourant des produits d'exception lors de la visite de l'atelier de fabrication.

Vous apprécierez la subtilité de ses chocolats et découvrirez les secrets que renferme l'histoire de cette chocolaterie.

Prolongez l'expérience et mettez la main à la pâte lors d'un atelier. Sous l'œil attentif d'un maître-chocolatier, profitez d'un moment d'échange privilégié et confectionnez vos gourmandises chocolatées.
Sur réservation.

Par ailleurs, la chocolaterie détient le label France savoir-faire d’excellence.

Le Calisson d'Aix est reconnu du patrimoine de la ville d'Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence. Novices ou passionnés peuvent poursuivre leur voyage au cœur des saveurs authentiques du Calisson en visitant les espaces magiques du Roy René, maison centenaire.

À 10 minutes du centre d'Aix-en-Provence, implantée au milieu de plus de 2 hectares de jeunes amandiers, s'élève la Fabrique de la Confiserie du Roy René, qui allie tradition et modernité. Labellisée Bâtiment Durable Méditerranéen, elle renferme une zone de production à la pointe de la technologie.

La Fabrique accueille en son sein le musée du Calisson qui vous propose une véritable une épopée gourmande !

Dans ce lieu, suspendu entre le passé et l'aujourd'hui, on passe d'une époque à l'autre, d'une saison à l'autre, de la floraison des amandiers aux gestes de la récolte, d'un vieux cassoir à cet outil virtuel qui permet de fabriquer en temps réel une fournée de vrais calissons !

Le public suit le travail des confiseurs et les étapes de production des petits " câlins provençaux " et s'offre une plongée totale dans ce monde fascinant et gourmand qu'est la confiserie.

Une offre qui complète la visite du musée du Calisson : presque 2 hectares d'espaces verts ouverts librement et gratuitement au public, un parcours pour s'aérer et découvrir l'Histoire de l'amandier en Provence.
Les Jardins du Roy René rassemblent une amanderaie de production de 300 arbres, un jardin de plantes régionales et méditerranéennes, un verger patrimonial de sauvegarde composé de cinquante amandiers de dix-neuf variétés provençales différentes. Elaborés en 2016, ils sont le symbole des engagements pour la relance de l'amandier en Provence et le développement durable. Cet espace met à l'honneur la richesse végétale de notre territoire. Que ce soit pour les fleurs ou pour les arbres, le but est de répertorier, rassembler, entretenir et surtout sauvegarder ces espèces. Le tout est cultivé dans les règles de l'agriculture biologique et de l'agroécologie.

Le Calisson d'Aix est reconnu du patrimoine de la ville d'Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence. Béotiens ou passionnés peuvent poursuivre leur voyage au cœur des saveurs authentiques du calisson en visitant les espaces magiques du Roy René, maison centenaire.

À 10 minutes du centre d'Aix-en-Provence, implantée au milieu de plus de 2 hectares d'amandiers, s'élève la Fabrique de la Confiserie du Roy René, qui allie tradition et modernité. Réalisée avec des blocs de pierre de Castillon, labellisée Bâtiment Durable Méditerranéen, elle renferme une zone de production à la pointe de la technologie.

La Fabrique accueille en son sein le Musée du Calisson qui vous propose une véritable une épopée gourmande !
Dans ce lieu, suspendu entre le passé et l'aujourd'hui, on passe d'une époque à l'autre, d'une saison à l'autre, de la floraison des amandiers aux gestes de la récolte, d'un vieux broyeur à cet outil virtuel qui permet de fabriquer en temps réel une fournée de vrais calissons !

Le public suit le travail des confiseurs et les étapes de production des petits " câlins provençaux " et s'offre une plongée totale dans ce monde fascinant et gourmand qu'est la confiserie.

Visites libres du musée et des jardins du lundi au dimanche.
Visites guidées sur réservation sur le site internet.
Pour les groupes : Visites guidées sur réservation (français, anglais).

Découvrez l'ensemble des visites directement sur le site internet de la fabrique !

Au coeur d'une nature riche et belle, entre Sainte Victoire et Luberon, les vignes du Château Paradis s'étendent sur 75 hectares, depuis 50 ans. Elles s'épanouissent ainsi pleinement sous le soleil de Provence, pour restituer à nos vins, fraîcheur et finesse.

Soucieux de travailler en harmonie avec la nature, le domaine a adopté une culture raisonnée de la vigne. Venez découvrir Château Paradis, vous serez accueillis par des Hommes de passion, tout au long de l'année...événements variés.

Vente et dégustation libre au château, sentier vigneron
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