Située à Aubagne, la Ferme des Roselières est une exploitation maraîchère biologique engagée dans une agriculture locale, durable et respectueuse de l’environnement. Fondée par Franck Sillam, il cultive avec soin plus de soixante variétés de légumes de saison, sans aucun produit chimique, en suivant des méthodes paysannes et agroécologiques.

La ferme privilégie les circuits courts en proposant ses produits en vente directe, via des paniers bio, sur les marchés locaux et en partenariat avec plusieurs AMAPs de la région. Plus qu’un lieu de production, la Ferme des Roselières est un espace de rencontres et d’échanges, où l’on redécouvre le lien essentiel entre la terre, les saisons et notre alimentation.

Engagée, conviviale et ancrée dans son territoire, elle incarne une agriculture à taille humaine, tournée vers l’avenir.

Vente de paniers de légumes et de fruits bio, variés et de grande qualité.
Pomme de terre, tomate, poivron, radis, salade, raisin, mandarine, brocolis… Tous les produits sont cueillis le jour même assurant une une qualité gustative.

De plus en plus conscient des enjeux de santé et d'environnement, Stéphan Charmasson, son gérant, a converti son exploitation à l'agriculture biologique en 2009, puis en biodynamie en 2015 (Demeter). La biodynamie est une méthode d'agriculture biologique qui renforce la fertilité du sol et la vitalité du végétal dans le respect des rythmes naturels.

Historiquement producteur de pommes le Mas Daussan s'est diversifié il y a quelques années en plantant d'autres espèces afin de favoriser une biodiversité bénéfique: kakis, grenades, kiwis, poires, figues, nashis, amandes, figues, raisins, fruits à noyaux...
Dans un souci de valorisation de l'ensemble de sa production, le Mas Daussan a élaboré une large gamme de produits transformés, disponibles tout au long de l'année!

Le Mas Daussan commercialise ses produits en circuits courts. Il a un point de vente sur l'exploitation ouvert du lundi au vendredi de 7h à 18h.

Viande d'agneau en colis, pieds paquets.
Exploitation ovine en agriculture biologique. Cristel élève ses agneaux à Cuges-Les-Pins et emmène en saison son troupeau en transhumance sur le Pays d'Aubagne. Dans un respect total de son environnement et de ses animaux, Cristel vous proposera une viande bio d'une qualité exceptionnelle.

- Point de vente sur la ferme en fonction des dates d'abatage.
- "Chez les Producteurs"

Un écrin qui s’étend sur 60 hectares, dont 4,5 hectares de vignoble, une bastide qui date du XVIIe siècle avec un double escalier majestueux, des jardins à la française et fontaines.

Dans un cadre enchanteur, le caveau de vente et la somptueuse bastide du XVIIe vous invitent à la découverte du lieu, de son histoire et de ses vins…
Nicolas Jourdan, nouveau gérant du domaine, déborde d’idées et de nouveaux projets pour développer et faire vivre le Grand Fontanille, tout en restant fidèle aux traditions et aux valeurs du lieu. Enfant d’Arles, Nicolas est issu d’une famille de vignerons. Formé en Bourgogne et au Domaine Hauvette, il est désormais le nouveau vigneron et œnologue du domaine. Un œil neuf pour perpétuer la culture de la vigne et élaborer des vins a forte identité.

Au domaine, le travail du sol est toujours réalisé à cheval et la culture des vignes en agriculture biologique depuis la création.
L’équipe du domaine se fera un plaisir de vous faire déguster les cuvées et découvrir ces lieux chargés d’histoire !

Vous trouverez le Domaine du Grand Fontanille à Saint-Étienne-du-Grès (10 km de Saint-Rémy-de-Provence). Traversez le village et sortez en direction de Fontvieille et après environ 1 km vous verrez à gauche le panneau du domaine.

Vous pouvez déguster et acheter tous nos vins bios directement dans notre
caveau du lundi au vendredi, 10h – 18h, et sur rendez-vous.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Premier site agro-touristique spécialisé dans la culture biologique de la lavande à Aix-en-Provence, Terre Ugo est le lieu idéal pour découvrir les lavandes, il dispose de nombreux espaces aménagés : balade et photos dans les lavandes, boutique producteur bio et 100% français, parcours pédagogique, espaces détentes, transats, jeux enfants, petite restauration, aire de pique-nique et espaces ombragés et animations.

Workshop durant l'été. Terre Ugo propose un atelier personnalisation de savon solide à la lavande et un atelier de création de sachet pour petits et grands, à partir de 4 ans.

Histoire : artisans de cette terre de Provence, ici le travail est une passion qui honore le patrimoine. En agriculture biologique, la plantation s'étend sur 3 hectares et compte près de 30 000 pieds de lavandin. Au cœur d'une nature préservée couleur bleue-lavande, découvrez l'histoire de ces artisans, celle des plantes, du miel et des abeilles mais aussi des mystères. Doté d'un privilège royal datant du règne de Louis XIV, l'histoire de la glacière se raconte.
Retrouvez tous les produits issus de la culture biologique réalisés en partenariat avec les artisans locaux ! Ils travaillent avec amour les terres de leur grand-père Ugo. Dans le respect des traditions de Provence, ils cultivent et façonnent tous leurs produits à partir de leur lavandin issu de l'agriculture biologique. À travers différents projets, la famille souhaite mettre à l'honneur et transmettre les valeurs d'une culture non seulement familiale, provençale mais aussi artistique.

Production de safran en stigmates, des bulbes de crocus , des confitures et du sirop de safran mais aussi des sirop de fleurs, pois chiche, plantes sèches aromatiques et tisanes

Constitué de 20 hectares cultivés par Caroline et Fabrice Joyeuse en agriculture biologique depuis 2006, le vignoble est composé de Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah pour les rouges et rosés, et de Rolle, Grenache Blanc, Sauvignon et Sémillon pour les blancs. Aucun désherbant, ni produit chimique ne sont épandus. Engrais organique, quelques labours, taille et ébourgeonnage manuel sont les principaux travaux.

Les rosés sont obtenus à partir de grenache principalement assemblés au syrah et cinsault, par saigné et macération pelliculaire à froid. Fermentation avec maîtrise de température, en cave l'utilisation de produit œnologique est raisonnée de manière à laisser le terroir pleinement s'exprimer. Pour les rouges, de vénérables vignes âgées de plus de 40 ans, permettent l'élaboration d'un vin de garde élevé en barrique.

Villa Minna Vineyard est une exploitation familiale en Provence produisant uniquement du blanc et du rouge (pas de rosé). Le domaine, mené en Bio et Biodynamie propose des vins prêts à boire, d’où le décalage de 3 ans entre la vendange et la commercialisation pour les blancs et de 5 ans pour les rouges. Chaque millésime a sa typicité car les vignerons n’essayent jamais de reproduire un même vin mais ont dans l’idée de faire le meilleur en fonction de ce que la nature leur a donné. Ils vous accueilleront tout au long de l’année au domaine pour vous faire découvrir leurs vins et leur philosophie !
Entrée libre, dégustation gratuite sans rendez-vous.

Suivez l’agenda du domaine car il vous est proposé divers événements durant l’année dont « La Grande Verticale », une dégustation gratuite de tous les millésimes à la vente, dont les vieux millésimes, sur le premier week-end de décembre.
Ainsi que des soirées d’été, « Les Summer Chill par Villa Minna» durant lesquels le domaine vend du vin au verre et à la bouteille, un chef vous régale de ses créations et un groupe de musique met l’ambiance ! Bon son, bon vins, copains !

Ce dernier acheta la maison de Pontèves à la seigneurie de Lambesc et la donna à sa fille Yolande.
Le vignoble du Roy René s'étend sur un peu plus de 700 hectares autour des villages de Lambesc et St Cannat, bénéficiant de l’exposition exceptionnelle de la Chaîne des Côtes et d’un climat peu exposé à la pluie et au gel.

Le terroir émanant des terrains sédimentaires argilo-calcaires et sableux, offre une richesse et une diversité de cépages : grenache noir, syrah, cinsault, cabernet-sauvignon, merlot, vermentino, sauvignon, grenache blanc….

Dans la boutique de la cave, AOC Coteaux d'Aix en Provence, vin de pays des Bouches du Rhône, vins de table et un grand choix de produits du terroir y trouvent leur place.