Nichée au cœur du domaine, l’ancienne ferme médiévale surplombe la haute vallée de l’Arc et ses villages provençaux, offrant à ses visiteurs un large panorama sur les monts Auréliens, le mont Olympe, le Garlaban et la chaîne de l’Etoile. La demeure en pierre, entièrement restaurée, allie avec élégance charme d’antan et confort actuel.

Un séjour idéal pour découvrir l'art de vivre provençal, entre vignes, oliviers et balades, au pied de la Sainte-Victoire.

Dans le charmant village provençal de Puyloubier, Fabienne et Georges vous accueillent dans leur maison d'hôtes moderne au calme avec une superbe vue sur les vignes et la montagne Sainte-Victoire.

Que vous veniez en couple ou entre amis, vous profiterez de votre chambre lumineuse avec patio privatif, garantissant calme et intimité tout au long de votre séjour.

Georges, vigneron et oléiculteur passionné, se fera un plaisir de vous faire découvrir son univers autour du vin et de l'huile d'olive : visite de cave, découverte du sentier des vignerons, dégustations et conseils sur les plus belles randonnées autour de la Sainte-Victoire, au départ même de la maison.

Après vos balades ou une visite de cave, détendez-vous au bord de la piscine au sel (ouverte de 8h à 12h, et de 14h à 18h30 de mai à septembre), dans le jardin des propriétaires, accessible et chauffée de mai à septembre, et profitez des transats, chaises longues, parasols et hamac à votre disposition.

Depuis l'entrée extérieure, quelques marches vous mèneront à votre chambre équipée avec tout le confort : lit 160x200 cm, climatisation réversible, TV, bureau, salle d'eau avec douche, vasque, sèche-serviettes, et WC indépendants. Une large baie vitrée ouvre sur le patio où vous prendrez votre petit déjeuner sous la pergola bioclimatique, face aux vignes, et où vous trouverez un espace pour cuisiner (évier, petit réfrigérateur, plaque, micro-ondes).

Vous pourrez choisir entre la chambre verte, la chambre bleue, ou privatiser les deux (jamais louées à des vacanciers différents pour préserver votre tranquillité).

Accueil d'un chien (max 15 kg) possible, mais pas de chat.
Stationnement sécurisé par caméras extérieures.

Situé en plein coeur de la montagne Sainte-Victoire à une altitude de 450 mètres, à environ 20km à l'Est d'Aix-en-Provence, dans un parc naturel, si cher à Cezanne, à l'aplomb du pic des mouches, sous le regard bienveillant de la chapelle du même nom, le Relais de Saint-Ser met à votre disposition un hôtel de 8 chambres, un restaurant, une terrasse ombragée, une piscine extérieure, un terrain de boules ainsi que la possibilité d'effectuer de nombreuses randonnées au départ de l'hôtel.

Vivez une immersion unique au cœur de l’art de l’élevage, emblème du savoir-faire de la Maison Gassier. Au pied de la Sainte-Victoire, dans un cadre où terroir et traditions s’entrelacent, cette expérience sensorielle vous dévoile les secrets de l’élevage des vins. À travers une dégustation exceptionnelle de quatre crus soigneusement sélectionnés, explorez l’harmonie entre techniques d’élevage et expression du terroir. Chaque vin, sublimé par des fromages affinés, raconte l’histoire de grand vin de garde, entre savoir-faire et quête d’excellence.

4 millésimes de grands rosés d’élevage

80€ par personne – 60 minutes

2 à 8 personnes – Expérience privée et sur réservation uniquement.

Bienvenue dans l’univers raffiné du domaine Gassier, où terroir et passion s’entrelacent pour créer des vins d’exception. Ici, chaque choix d’élevage est une ode au savoir-faire ancestral et à l’authenticité du terroir. Les fûts de chêne apportent une chaleur boisée et raffinée, tandis que les cuves en béton exaltent une pureté minérale, reflet fidèle des sols provençaux. Cette expérience unique est une invitation à éveiller vos sens, à découvrir les secrets d’un art maîtrisé dans ses moindres nuances, et à découvrir une sélection parcellaire offrant des vins façonnés avec passion et exigence. Laissez-vous séduire par l’élégance de trois rosés, et par la fraîcheur d’un blanc d’exception.

30 minutes / 30€ / élevage en fûts de chêne / 3 vins rosés / 1 vin blanc

+ Option visite du vignoble et des chais : 90 minutes / 45€ / visite du vignoble / élevage en fûts de chêne / 3 vins rosés / 1 vin blanc

Plongez dans une aventure sensorielle inédite, où chaque gorgée devient un secret à découvrir. Lors d’un atelier de dégustation à l’aveugle, laissez-vous guider à travers une sélection raffinée de huit vins, dévoilant tour à tour leur caractère et leur subtilité. Sans connaître leur origine, laissez vos sens s’éveiller, apprenez à décrypter les arômes et affinez votre palais. Accompagné de mets sélectionnés pour magnifier chaque vin, cet atelier célèbre l’alchimie entre terroir et gastronomie. Une expérience immersive qui ravira les amateurs de vin, curieux d’enrichir leur connaissance et de savourer la précision de notre savoir-faire ancestral.

8 vins mystères

90€ par personne – 90 minutes

2 à 5 personnes – Expérience privée et sur réservation uniquement.

Partez à la découverte de Gassier au travers d’une Provence inspirée et préservée !
Pour commencer, une visite du vignoble vous emmène découvrir les secrets de ce terroir provençal. Vous visiterez à la suite le chai de vinification où quelques secrets de production vous seront dévoilés. Au cours de la dégustation, vous savourerez l’expression d’un terroir qui résonne dans chacune de nos parcelles et qui révèle avec précision et pureté la fraîcheur et le caractère des terroirs Sainte-Victoire. Découvrez ainsi deux vins rosés et deux vins blancs en appellation Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire.
90 minutes / 25€ / visite du vignoble / 2 vins rosés / 2 vins blancs

Récompensé tous les ans depuis 2011 du Prix d'excellence au concours général agricole, le vin qui y est produit n'a plus à faire ses preuves.
Installé sur une plaine de Puyloubier au terroir riche et pierreux d'où sont issus des rosés gourmands et très aromatiques, des blancs élégants et fins, des rouges charnus et fruités, le Domaine des Diables fait preuve de régularité dans la qualité de ses produits en certifiant le respect de bonnes pratiques de production ainsi que les qualités gustatives.

Également producteur de bières, ces dernières sont élaborées à partir d'eau végétale de raisin.

Visites guidées sur rendez-vous.

Peut accueillir des groupes de moins de 25 personnes.

3 kilomètres de parcours, accessible à tous, au cœur du vignoble. Un sentier jalonné de 12 bornes et panneaux didactiques qui informent sur la flore, la faune et la géologie du vignoble de la Sainte-Victoire, sur le cycle végétatif de la vigne, le travail de la vigne en agriculture biologique, les cépages, l’élaboration des cuvées…

Le parcours a été créé en partenariat avec le Grand Site Sainte-Victoire pour faire découvrir au grand public l’exceptionnelle richesse de la biodiversité du domaine.

En option : un jeu de piste à faire en famille ou entre amis, pour une approche ludique et originale de l'univers de la vigne et du vin en analysant les lieux, les paysages et en répondant à des questions tout au long de votre promenade. Récupérez votre carnet de route à Château Gassier (réservation obligatoire).

Le Chef porte un nom qui ressemble au lieu, formé pendant une quinzaine d’années auprès d’André Daguin, Alain Pegouret, Alain Ducasse, Marie Christine Klopp, Jacques Decoret….