La cantine d'Arkose
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soigneusement réfléchi pour une ambiance cosy qui donne envie de se poser.
On commence avec un gaspacho de poivron rouge et tomate et son sorbet basilic. Puis une salade franco-thaï ou encore l’audacieux Aïoli burger associant du dos de Loup à une galette de légumes. Une carte métissée en constant renouvellement.
Côté bar, de petites merveilles de vins issus d’une agriculture raisonnée. Mais aussi une belle proposition de bières artisanales marseillaises de La Part/Faite ou de La Plaine.
Sans oublier bien sur les jus frais de pressoir de Provence.
Arkose est engagé avec son restaurant "la Cantine d'Arkose" dans une alimentation durable en ayant obtenu 2 Ecotables. Ce label met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, en s'inscrivant dans une amélioration continue de sa démarche durable. Côté bar, une sélection de vins issus d’une agriculture raisonnée et de bières artisanales marseillaises de La Part/Faite ou de La Plaine a été réalisée avec soins. Sans oublier les jus frais de pressoir de provence ou le Corsica Cola.
Adresse
Arkose Prado
101 Bd Michelet
13009
Téléphone
Adresse mail
commercial@arkose.comSite web
https://arkose.com/prado/cantineProgramme en attente de validation
soigneusement réfléchi pour une ambiance cosy qui donne envie de se poser.
On commence avec un gaspacho de poivron rouge et tomate et son sorbet basilic. Puis une salade franco-thaï ou encore l’audacieux Aïoli burger associant du dos de Loup à une galette de légumes. Une carte métissée en constant renouvellement.
Côté bar, de petites merveilles de vins issus d’une agriculture raisonnée. Mais aussi une belle proposition de bières artisanales marseillaises de La Part/Faite ou de La Plaine.
Sans oublier bien sur les jus frais de pressoir de Provence.
Arkose est engagé avec son restaurant "la Cantine d'Arkose" dans une alimentation durable en ayant obtenu 2 Ecotables. Ce label met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, en s'inscrivant dans une amélioration continue de sa démarche durable. Côté bar, une sélection de vins issus d’une agriculture raisonnée et de bières artisanales marseillaises de La Part/Faite ou de La Plaine a été réalisée avec soins. Sans oublier les jus frais de pressoir de provence ou le Corsica Cola.
Restaurants labellisés de provence
En mode Eco
Cuisine des régions
Cuisine bio, sans gluten & végétarienne
Marseille
Ouvert de 12h à 14h30, de 19h30 à 22h30
Ouvert lundi
Ouvert dimanche soir.
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